浓香之问，王耀给出了什么洋河经验？

在白酒香型“三香鼎立”之下，浓香型白酒不断加大品质与价值的研究。

10月19日，在上海酒博会期间，中国酒业协会和洋河股份共同举办的“品质与价值——中国浓香白酒高峰论坛”举行，五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡等几大浓香型酒企的代表与行业专家学者一起，共话浓香白酒未来发展。

会上，苏酒集团（洋河股份）党委书记、董事长王耀表示，浓香拥有值得骄傲的历史地位和行业贡献，更有条件更有能力长期打造“高品质”白酒，要“再鼓干劲跑赢挑战自我的马拉松”，并为浓香型描摹了“更有魅力的品质奇迹”。

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浓香型白酒的“洋河主张”

行业新常态，随着酱香型和清香型的崛起，浓香型白酒的发展变得“微妙”。

“白酒的生命力在于多样化”，论坛上，中国酒业协会理事长王延才表示，浓香型白酒历史源远流长，生产销售地域广阔，不同区域的粮食、微生物菌群、工艺都不相同，花色品种风格是多样的。他同时指出，浓香企业“长期不缺酒，但是长期缺好酒”的现状，未来需要在浓香好酒上下功夫。

▲中国酒业协会理事长王延才

实际上，公众乃至行业内部分人士，对于浓香型的价值认同感与认可度，与浓香型白酒高达70%的市场份额并不匹配，这成为困扰浓香型白酒发展的重要问题。

在2017年第一次中国浓香型白酒代表企业联席会议上，王耀就发现了这个问题。他表示，浓香型白酒是具有丰富历史文化底蕴的地道白酒，但浓香企业大多潜心酿制好酒，不善于表达，需要向优秀企业学习，并求同存异抱团发展，引领行业发展进程。

在当年的中国浓香型白酒文化高峰论坛上，王耀认为，与其他香型白酒相比，浓香型白酒具有规模、工艺、品质三大优势，并倡议要增强浓香型白酒的历史自信、工艺自信、品质自信和发展自信，与时俱进成为酒业创造美好生活的时代先锋，让中国浓香型白酒在新时代焕发更强的活力。

经过2年多的努力，“大国浓香”成为行业共识，浓香型白酒的发展内外部环境得到优化，由五粮液、洋河等企业领衔的“浓香舰队”也打出了“浓香气势”，吹响了浓香型白酒品质和价值升级的总号角。

浓香型白酒该如何继续认识和表达自己？

在此次高峰论坛上，王耀表示，浓香拥有值得骄傲的历史地位和行业贡献，直至今日，浓香白酒是行业创新发展当仁不让的主角，是市场消费的绝对主流，“在这个多元、多样、多变的时代，消费者对浓香的偏爱不曾改变，浓香白酒的根本优势也不曾改变”。

▲苏酒集团（洋河股份）党委书记、董事长王耀

在演讲中，王耀借助洋河7万口窖池、2020口最珍贵的明清老窖，“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺，100多万吨储酒能力和70万吨以上不同时期生产、不同年份的原浆酒储存，阐述了浓香型的窖池、工艺、规模优势。

这与中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉开出的“药方”不谋而合。

宋书玉表示，要从“老与新”“长和短”“多和少”三方面，去构建标准体系是浓香型白酒品质与价值表达。对于“什么是好酒，什么是名酒”，浓香企业必须要真实表达，诚信表达，规范、清晰的表达，要从概念表达、数字表达、产品标准及产品等级的表达这三方面来锁定浓香未来发展。

▲中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉

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回答浓香未来发展之问，王耀拿出了洋河经验

“我们很清楚浓香从哪里来，如今在哪里，我们还要弄清楚，浓香将到哪里去？”，王耀发出了事关浓香型白酒未来发展“浓香之问”。

他表示，只有继续在浓香发展的马拉松赛道上向前，为消费者带来更高品质的产品，开启浓香更加美好辉煌的未来。

“站在更高起点，做品质升级领航员；迎来更高层次，当飘香全球排头兵；确立更高目标，引领高品质消费新潮流”，王耀认为，浓香型白酒要再鼓干劲跑赢挑战自我的马拉松要做好这三点。

这正是洋河成功的“核心密码”。

视“品质为天”的洋河，始终将品质作为发展的根基。从创造“绵柔风格”开始，洋河一心做绵柔，将绵柔“品质革命”列为“一号工程”，不断抬高绵柔品质新高度，打造出“更绵柔，最绵柔”的高品质产品，为消费者提供高品质、高品位的享受。

能否与时代内涵相结合、与际消费潮流同频共振，关系着酒业未来高层次发展。王耀指出，浓香型白酒要有更开阔的胸襟厚植文化传播文化，才能创造更高层次的发展。这一目标的提出，正是基于洋河在国内和国外深层次、多样化的文化交流。

消费需求不断变化的过程中，最能给品牌赋能的还是品质，没有高品质的产品，就难以激活品牌的高价值感。过去，洋河应势而谋，倾力打造了绵柔，引领了白酒品质发展的新方向。如今，洋河正持续创造新的更有魅力的品质奇迹，以梦之蓝M9、梦之蓝·手工班，继续保持绵柔引领。

从品质升级、飘香全球到品质引领，无疑是洋河过去最成功经验的凝练。“大国浓香”的梦想，正与其他浓香型白酒企业共同汇聚起“大国浓香”的磅礴力量。

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浓香大潮，洋河要当“好榜样”

“浓香依然是白酒行业里最美的风景，最好的榜样”，王耀概括了浓香型白酒的行业地位。瞩目未来，聚焦高品质、焕发自信力量的洋河，要如何在“浓香大潮”中当好“好榜样”呢？

在世界名酒·共享荣耀—世界名酒价值论坛上，王耀对于下一个十年发展，再次强调了洋河产品力、品牌力、渠道力“三力齐发”的思路，利用这些能力，持续成长，突破次高端、突破高端，推动高质量发展。

“三力”来自于年初洋河年度工作会议上，王耀对洋河奋力谱写“千万亿宏伟目标”新篇章，所提出的“精铸六力”全新构想，即方向力、联合力、基本力“宏观三力”，和产品力、品牌力、渠道力“微观三力”。

在洋河瞩目“加速度”的“1246”工程中，则进一步将六大力量则被分解为：至臻至强的产品力、直入人心的品牌力、攻守兼备的渠道力、坚强可靠的配套力、迎接未来的创新力、昂扬向上的文化力。

从实践来看，蓝色经典系列升级换代持续升级绵柔品质，以梦之蓝系列和头排酒领衔，绑定国内外重大文化与事件营销，持续打造“新国酒”的品牌力，瞩目长期高质量增长推动在渠道库存管控、市场价格恢复、经销商信心提振、组织架构、人事调整等方面积极调整。

从结果来看，洋河的“微观三力”在保证企业文件增长的同时，正取得不断增长，并与“宏观三力”形成有效互动，继续保持洋河的绵柔引领与跨越式发展，也保证洋河稳健姿态向千万亿目标进发。

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