国家酒检中心落户宜宾，白酒品质升级再添动力

2019年3月28日，国家白酒产品质量监督检验中心（四川）（以下简称国家酒检中心）服务园区研讨会暨揭牌仪式在宜宾五粮液园区举行。

近年来，食品安全与质量提升成为焦点话题，相关部委及各地方政府也曾多次召开专题会议，共谋“中国质量”的未来。

而在白酒消费板块，伴随着消费升级，消费者对高品质白酒的需求也不断增加。与此同时，以“川酒振兴”为核心的四川白酒产业也在近年来实现迅速发展。

在此背景下，国家酒检中心落户宜宾，顺应了市场发展规律，满足了消费者对美好生活的需求。这样一个带着重要使命的中心为何选择宜宾？ 

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为白酒产业谋发展，国家酒检中心（四川）来了

资料显示，此次设立的国家酒检中心（四川）是宜宾市委、市政府为推动白酒产业转型升级，打世界最优质浓香型白酒的核心产区而建设的国家级质检中心。

在本次揭牌仪式上，四川省市场监督管理局党组成员、总工程师欧海林，四川省产品质量监督检验检测院党委书记、院长、成都产品质量检验研究院有限责任公司总经理熊兰，宜宾市人大副主任张家园、市政府副市长钟雯彬、市政协副主席王光柱以及市市场监督管理局、市级有关部门及酒类企业代表出席并致辞。

钟雯彬在致辞中表示，希望国家酒检中心（四川）把揭牌成立作为新的起点，以服务经济社会发展为根本宗旨，注重人才培养，强化内部管理，提高检验检测技术能力，为白酒产业高质量发展助力。同时充分发挥“中国白酒之都”和“世界十大烈酒产区”品牌优势，努力打造成为高端检验检测服务的提供者、行业排头兵、检验检测技术高地。

欧海林则对国家酒检中心提出了四个方面的要求：一是坚守公正底线；二是倡导服务效能；三是聚焦科研创新；四是持续提升能力。

资料显示，坐落在五粮液产业园区和宜宾市质检所的国家酒检中心，拥有由高级工程师、国家级评委、博士等高端人才组成的技术团队。在硬件设施方面，中心配备有国内外高精尖大型仪器设备，具备56个产品、176个参数的检测能力，100%覆盖现行国家标准中白酒产品所要求的检测项目，能为宜宾乃至全国的白酒产品安全提供强有力的技术保障。

未来，依托“立足地方、服务全国、辐射全球”的发展定位，国家酒检中心（四川）将被打造为集检测、认证、科研、标准、培训“五位一体”的国家级白酒产品质量技术服务机构。

业内观点认为，拥有地理、人才、设备等优势的国家酒检中心，将在提高四川乃至全国白酒行业整体质量和水平，促进白酒产业提速增效，推动宜宾打造“中国白酒第一城”等方面产生更深远的影响。

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国家检测平台，如何赋能酒业？

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉曾提出，中国白酒产业进入了“长期不缺酒，长期缺好酒的时代”。虽然有专家对此表示应该辩证看待，但不可否认的是，当下正是一个追求高品质白酒的时代。

在当前白酒消费升级的巨大推动作用下，白酒产业近年来发展趋势向好，但是新的挑战也随着而来。

一方面，伴随着消费升级，消费者消费能力提升的同时，品质成为了消费者选择白酒的重要指标。据京东超市2018年度酒类排行榜显示，以名酒品牌为代表，优质白酒产品占据榜单前列。消费者对拥有保质、保真力度大的平台，也具有更高的忠诚度。

另一方面，白酒行业产品品质加速分化，市场层面出现了消费者对高品质白酒的需求与行业生产供给水平不平衡的现象。强化品质研究，树立高品质品牌形象，才能够适销对路，拥有更多的市场话语权。

食品产业评论员朱丹蓬表示，目前，白酒行业已进入品质消费阶段。从消费端来讲，消费者“宁可喝少一点，也要喝好一点”的意识不断深化，高品质白酒更受市场欢迎。

基于此，无论对于企业还是消费者，抑或整个白酒行业，建立专业、权威的检测机构，从技术、科研等层面助力白酒品质提升成为关键。

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落地五粮液园区，标杆的力量

一个关键机构的成立，对于行业发展有着不言而喻的引导意义。我们注意到，国家酒检中心落地于四川宜宾的五粮液园区，通过这种标杆的力量，将更有力推动白酒质量升级。

宜宾作为浓香型白酒的核心产区，一直以来都是白酒技术进步、品质升级的一个关键地标。而国家酒检中心（四川）建于浓香白酒核心产区，一方面能够更直观、深入地研究浓香型白酒，提升浓香型白酒的品质；另一方面则可以通过提升产区影响力，将高品质白酒渗透到各个区域，带动白酒行业品质水平的整体提升。

作为宜宾产区的典型代表，五粮液为行业技术进步做出过卓越贡献，六大首创技艺堪称一绝，其中很多被各大名酒企业及行业所借鉴应用，有力促进了中国白酒行业品质的提升。

一个是核心产区，一个是行业龙头，皆是行业内的高水平与高标准的代表，国家酒检中心在此落地，从行业层面讲，促进了白酒行业整体品质的提升；从市场层面讲，则进一步满足了消费者对高品质白酒的需求，有效解决消费者对高品质白酒的需求与行业生产供给水平不平衡的问题。

国家酒检中心布点宜宾还将产生哪些利好？文末留言等你分享！