荣宝斋是谁? 这个问题,如果问一个酒圈人士,他们多半不知道。但如果问一个文化界人士,则无人不知,无人不晓。 这家从光绪二十年(1894年)便在当时京城热闹的琉璃厂街挂匾开业的国有文化企业,前身是始建于康熙十一年(1672年)卖奏折的“松竹斋”,更名荣宝斋之后,业务逐渐拓展至经营名家书画作品,有“民间故宫”之誉。算一算,已有逾300多年的历史,是名副其实的中华老字号企业。 而正是这样一家在传统艺术文化领域精耕多年的企业,在2018年初宣布进军酒业,与贵州李兴发酒业合作,共同推出一款“荣宝斋艺术衍生酱香酒”,打算“用一杯酒凝聚文化长河中的璀璨精华,让大家在品鉴美酒的同时获得审美享受,进一步将传统书画艺术传播到千家万户。” ❶ 当艺术碰上艺术的源泉 王羲之引流觞曲水而有《兰亭集序》名世;张旭三杯下肚方得“草圣”之名流传;李白斗酒诗百篇,“兴酣落笔摇五岳”……从古至今,酒或是情感的宣泄,或是精神的寄托,一直被视为是艺术灵感的源泉,牵动着无数文人墨客的悠悠情思。 与此同时,从最初收藏文房四宝,到收藏古今名家书画名作,再到木版水印,荣宝斋300多年的发展历程,早已使得其在中国艺术传承中扮演了举足轻重的角色。 而在21世纪的今天,荣宝斋第一次将“美酒”与“艺术”这对神奇CP结合为一体,推出这款“荣宝斋艺术衍生酱香酒”,不禁让人好奇,当艺术碰上艺术的源泉,又将擦出什么样的火花? 据悉,“荣宝斋艺术衍生酱香酒”出自“中国第一酒镇”——贵州省茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区内。“酱香之父”李兴发在这里,经十多年努力奋斗,攻关克难,最终成功确立了“酱香型”白酒的典型体和命名,为白酒行业提供了规范、科学的评比标准。 “荣宝斋艺术衍生酱香酒”便严格按照李兴发研发的技术酿制而成,具有“颜色微黄透明,酱香突出,幽雅舒适,酒体协调干净,口感醇厚、绵柔丰满,陈味较好,后味较长,空杯留香持久,大曲酱香酒风格典型”的特点。 与此同时,荣宝斋还选用“世界白瓷之母”德化白瓷作为该产品的酒瓶材质,并将1950年,郭沫若为刚由公私合营制转为国营制的荣宝斋篆刻的“荣宝斋”印章以及荣宝斋镇馆之宝《华山云海图》印在“荣宝斋艺术衍生酱香酒”的内外包装上,在保证产品品质的基础上,还凸显了其艺术品味,具有一定收藏价值。 荣宝斋相关负责人在接受云酒头条(微信号:云酒头条)采访时表示,“该产品的推出,既是对李兴发大国工匠精神的致敬,也是对茅台酱香型白酒的推崇,更是对传统文化传播方式的又一次创新。” ❷ “外面的人想进来,里面的人想出去” 荣宝斋可能是文化领域企业进军酒业的第一例,但酒类企业想借文化传播“走出去”却早有先例。 2017年水井坊成为白酒股价涨幅最大的企业,从年初的19元左右涨过46元,涨幅超过140%。而据月前水井坊发布的2017年年度业绩预增公告显示,水井坊2017年度预计实现净利约3.35亿元,较上年同期增加约11亿元,同比增加约49%;实现营业收入约20.48亿元,较上年同期增加约8.72亿元,同比增加约74%。 耀眼的成绩背后,是2017年水井坊的品牌动作的落地:作为首个白酒行业代表牵手故宫文化致敬太庙,对品牌沟通战略进行重新发布,确定“600年活着的传承”品牌新主张;独家冠名立志让文物“活”起来的《国家宝藏》;2018年将成立业内首支非遗保护专项基金……这一桩桩一件件都贯穿着一条主线,那就是水井坊对历史文化的传承。 2017年也是不折不扣的泸州老窖文化年。这一年,诗酒文化大会、“让世界品味中国”等文化活动几乎每月一场,从泸州一路开出中国走向世界,据测算,2017年的泸州老窖品牌投入或将是数以亿计,纪录空前。 近日,由舍得酒业、梦东方集团联合出品的中国第一部以酒为媒的传奇诗乐舞《大国芬芳》也即将上演。从发布的海报来看,无论是从“大风起兮云飞扬”的穆穆汉风,到“李白斗酒诗百篇”的盛世长安;亦或是从《韩熙载夜宴图》里的觥筹交错,到《清明上河图》中的市井酒肆……结合或炫丽华美、或恢弘磅礴的多种不同舞美风格,无疑也是意图通过诗情、乐意、舞韵“三位一体”的艺术形式,再现中国传统酒文化的璀璨芳华。 由此看来,中国酒业已然意识到,酒类消费升级的最终指向是品牌文化内涵的提升。而在这方面,荣宝斋隐隐有“后来者居上”之势,“荣宝斋艺术衍生酱香酒”背靠荣宝斋和李兴发酒业两座“文化大山”,其未来更是令人期待。 ❸ “荣宝斋+李兴发”的超级CP,将如何孕育“爱的结晶”? 在“荣宝斋艺术衍生酱香酒”的市场运作方面,上述荣宝斋负责人认为“酱香酒复苏”大风口与“荣宝斋全国渠道”加持是其成功的条件。 2017年里,茅台系列酒的销售是65亿元,同比增长169%;习酒全年销售额达35.78亿,同比增长约39.4%。‘习酒窖藏1988’销售额同比增长73%;珍酒的销售同比增长50%,其中珍酒珍十五销量增长率达到150%……基于此,该负责人表示,全国白酒的销售规模和水平,反映的就是中国白酒经济运行的基本面。可以肯定,“纯粮酿造固态发酵的白酒行业”大面积复苏了,得到了消费者的认可。 他介绍,此次,荣宝斋携手贵州李兴发酒业推出的这款产品,由原茅台集团总经理助理、生产部主任,国酒酿造大师曹大明亲自指导酿造工作,李兴发先生的女儿主持该产品的勾调工作,整个生产过程完全坚守传统酿造工艺,确保了荣宝斋酱香酒稳定品质。 在市场运作方面,该负责人介绍,“荣宝斋艺术衍生酱香酒”主要针对高端消费市场中,对中国传统文化具有一定认知的消费者。运营模式主要采取以下三种: 立足于全国荣宝斋各分支机构,设立省级总代理 荣宝斋目前在大陆地区下设有24家分支机构,分别位于北京、天津、呼和浩特、长沙、广州、洛阳、青岛、武汉、宁波、淄博、成都、上海、济南、南京、桂林、贵阳这16个地区,荣宝斋将把每个地区的分支机构设立为省级总代理开展销售。 发展区域经销商,广泛拓展销售渠道 除了在分支机构设立总代理,荣宝斋还会在没有进驻的地区发展省级代理商,并在当地发展分销商。 参与各类展览、拍卖,借助活动进行展售 荣宝斋各分支机构经常举办展览、拍卖等活动,同时也会参与其他机构举办的大型展览等活动,荣宝斋借助这些平台对“荣宝斋艺术衍生酱香酒”进行展示售卖。 除此之外,荣宝斋还将不定期针对该产品举办品鉴活动,邀请白酒品鉴专家参与。未来,荣宝斋还将另外选取场地,把书画家对该产品的评价,感受转换成书法、绘画作品,以“书画名家作品+荣宝斋酒”组合展览的形式,打造荣宝斋白酒文化展示品鉴馆,达到“推作者、售产品、热展览、升品牌”的综合效果。 关于荣宝斋的“酒+文化”新思路,你怎么看?文末留言等你分享!
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