白酒行业经过几十年的发展,推出的产品数量数不胜数,但是真正能够被记住的却并不多。 却有这样一款酒,能让酒届泰斗秦含章、“世界杂交水稻之父”袁隆平、世界级酿酒大师季克良齐点赞,都爱不释手,一见钟情。这款酒就是获得比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛大金牌的李渡高粱1955,而且与很多人印象中应该是高端包装不同,它是一款光瓶酒。 李渡高粱1955凭什么打动中国最有影响力的“三老”?一款光瓶酒卖到断货,又是如何做到的? ❶ “三老”这样评价李渡高粱1955 李渡高粱1955,很多人可能都品鉴过,那么109岁的秦含章、87岁袁隆平、78岁的季克良是如何评价的呢? 1月9日,秦含章老先生109岁生日,李渡酒业董事长汤司令带着饱含秦老心血的“国宝李渡酒”到北京拜访秦老,向秦老赠送了李渡高粱1955。当听说李渡高粱1955获得比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛特别大金牌奖时,秦老突然作出了一个让大家意想不到的动作:高兴的竖起了大拇指! 秦老为李渡赋诗盖章:江西李渡酿琼浆,八百多年窖龄长。五特味浓无限好,一流名货有市场。 李渡高粱1955与季克良相遇则是在5月7日的深圳市酒类流通协会筹备成立大会上,78岁的季克良在品尝之后,便抓在手中分敬主桌嘉宾。 6个月之后的11月20日,87岁的袁隆平参加十九大归来,汤司令第一个前去拜访。袁隆平对汤司令送来的国宝李渡定制酒赞叹不已,表示要把这份“老俵”的深情厚谊摆放在自己的办公室内。 显然,李渡高粱1955赢得了中国最有影响力的“三老”的认可。实际上,这种来自权威人士的认可并非个例。日前,国宝李渡刚刚送走了两位“不请自来”的嘉宾:江西省政协副主席、民盟江西省委会主委刘晓庄和刚刚宣布竞选总统的足球国际巨星、前巴拉圭男足国家队著名门将奇拉维特,在参观期间两位嘉宾都为国宝李渡点赞。 ❷ 打动三老:“千金难买”的情怀 和200万“买回来”的品质 作为中国最有影响力的“三老”,李渡高粱1955凭什么打动三老呢?背后更多的是“千金难买”的情怀和200万“买回来”的品质。 很多人不知道,李渡酒业的发展也曾倾注了老专家的心血。1968年-1977年,秦老随轻工业部食品发酵工业科研所(所长)下放到江西分宜的“五七干校”劳动。期间,秦老前后不下十次到江西李渡酒厂和共青城的“三粮液”调研,指导江西酒业发展。2002年,李渡酒业考古发现了元代窖池群而被授予“国家重点文物保护单位”时,秦老委托周恒刚周老亲自来到李渡酒业考察后盛赞李渡元代烧酒作坊遗址是我国酿酒行业难得的“国宝”。据了解,到过李渡酒业的专家们名单还有:沈怡方、于桥、陶家驰、余金德…… 秦老一生为酒业发展做出卓著贡献,袁隆平则是杂交水稻研究领域的开创者和带头人,为“一粒粮食”鞠躬尽瘁,季克良更是心怀酒业,不仅仅是茅台,对国内诸多酒厂进行过技术指导与关怀。 “李渡高粱1955”的出品同样是匠心之作。2015布鲁塞尔国际烈性酒大赛上,“李渡高粱1955”,与“53度飞天贵州茅台”等8款白酒共同斩获此次赛事的最高奖项——大金牌奖章,成为最大的黑马。让“李渡高粱1955”能够折服来自全球评委的是其品质。 很多人不知道,这种品质是汤司令用200万“买回来”的。2014年,汤司令受集团委任担任李渡酒业董事长,到任后即琢磨推出新品。在和品酒师把一坛子“1955年高粱酒(样酒)”酒“品完”之后,汤司令开始向社会征集李渡老酒,花了近200万元的血本,如愿以偿地回收了一批各个年份的老酒。 正是这些200万回收的老酒让成功“克隆”出“1955年产的李渡高粱酒”,被命名为“李渡高粱1955”,也才有了后来与三老见面的机缘,也才能得到三老的肯定。 ❸ 李渡高粱1955为什么受追捧? 对于一款成功的产品来讲,不仅仅要得到专家认可,还要得到消费者认同。李渡高粱1955上市10个月就销售过千万,渠道商天天喊着“卖断货”,把一瓶光瓶酒卖到了580元的价格,超过了很多老名酒的价格,李渡酒业是如何做到的? 实际上,一如重庆秋季糖酒会开始盛行的“复刻老名酒”的行业潮流,李渡早在2015年已经正式面世并且在市场上开始流通。汤司令成功的抓住了消费者“怀旧”的特点。 1955年,喝酒还是一件很奢侈的事情,回味属于那个时代的味道,显然让人值得回味。 时年,国家轻工部决定在北京成立第一轻工业部发酵工业科学研究所(现中国食品发酵工业研究院),秦含章也被调任为所长,这一年秦含章只有47岁,这也开启了他在酒业的辉煌一生; 同样是1955年,刚刚从西南农学院毕业两年,只有25岁的袁隆平正在湖南安江农校做老师,虽然缺少机会但依然勤勤恳恳,直到第二年开始了研究杂交水稻的一生; 还是1955年,年近花甲的父亲拿着根扁担挑着衣服、铺盖把16岁的季克良送到的南通第二初中学习。 众所周知,中国最有影响力的“三老”都不是嗜酒之人,但在杯中饮着属于1955年的味道,能够回味的远远不止杯中的酒味,更有属于那个时代的记忆。对于普通消费者同样如此,1955年可能是自己风华正茂的时候,亦可能是父辈勤恳的时代,亦可能是爷爷一辈人怀念的那个伟大年代…… 李渡高粱1955一杯酒有太多的味道。正如李渡高粱1955获得2016中国酒业最具复兴价值品牌的颁奖辞:她从历史中走来,每一个名字都写满厚重;她不甘尘封于历史,敢于复兴,是因为曾有辉煌。对有方向的人来说,沿途的曲折都是风景;有故事的品牌,浮沉起落,人们更乐于倾听。
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