从三组高增长数据入手，看茅台葡萄酒供应商大会

大会发布的三组数据，引发广泛关注：行业层面，2023年中国葡萄酒业实现营业收入约90亿元，同比增长4.8%；累计实现利润总额2.2亿元，同比增长2.8%。企业经营层面，茅台葡萄酒公司营业收入同比增长39%，利润总额同比增长80%，净利润同比增长87%，成品酒产量同比增长30.2%；供应链建设方面，公司供应商动态考评率和质量管控覆盖率达到100%。

在葡萄酒行业整体处于弱复苏的状态下，茅台葡萄酒公司实现了逆势增长，在生产规模、主要经济指标、行业知名度、品牌影响力等方面均表现良好。这其中，不断完善和成熟的供应链体系，发挥了重要作用。

随着酒业进入发展新周期，市场竞争日益激烈，供应链能力是否领先，厂商关系是否牢固，或将成为决定酒企长远发展的关键。

█ 降本提质增效，供应链建设效果凸显

供应链首先要过质量关。“质量是生命之魂。”茅台葡萄酒公司始终把质量放在第一位，质量不过关，一票否决，在供应商的选择上同样如此。

供应链要注重厂商共赢。茅台葡萄酒公司致力于打造厂商同心圈，聚焦产业圈、朋友圈和生态圈，努力形成“发展共建、利益共享、命运共连、情感共美”的茅台供应链生态圈。

供应链要与现代接轨。茅台集团层面已经建立了现代化采购管理体系、现代化供应商管理体系，茅台葡萄酒公司也将与之接轨。

在此理念指引下，茅台葡萄酒公司在思想、标准、制度、考核等多方面加强管理，打造了一支极具战斗力的供应商队伍，提升了供应链水平。

大会对昌黎县和谐彩印有限公司等8家优秀供应商进行了表彰。

优秀供应商代表、深圳市启智文创有限公司总经理孟庆丰表示，葡萄酒市场竞争已经从广知度、产品、技术演变成以研发和品牌解决方案为基础的多元供给竞争，这就要求从产品链、服务链到终端链形成闭环，进而形成对品牌的支撑。

“在与茅台葡萄酒的合作中，我们也得到了不断的提升。”孟庆丰表示，公司将不遗余力地创作出更新更有价值的作品和解决方案，以此来推动葡萄酒产品不断地获得更多人的青睐和喜欢、让消费者更愿意为此而做出选择。

不难看出，通过加强供应链的建设，茅台葡萄酒公司实现了提质、降本、增效，广大供应商也从中获益，整个供应链系统实现了良性运转。

█ 对症下药，提升供应链水平

这次供应商大会是一次务实的大会，会上，茅台葡萄酒公司不仅亮出了成绩单，同时也坦陈交流了目前存在的问题，并提出解决方案。

茅台葡萄酒公司党委书记、董事长李春风为此开出了三剂“药方”。

▎李春风

坚决守牢质量底线。茅台集团提出了“当产量与质量发生矛盾时，产量服从质量”“当效益与质量发生矛盾时，效益服从质量”“当速度与质量发生矛盾时，速度服从质量”，茅台葡萄酒公司也将遵循这三大原则。

提升供应商能力和实力。茅台集团正在推进采供体制机制改革，届时将实现对通用类物资和重大采购的“统采分签”，对全集团子公司的供应商库进行集中管理，逐步提升集中采购率。茅台葡萄酒公司的供应商也要有危机意识，不断提升自己的能力和实力。

严格供应商管理和考核，包括严格供应商资格预审、资质能力评价，建立完善不同的考核标准和考核方式，强化过程考核，加大供应商负面行为的联合惩戒力度等等。

此外，李春风还特别强调了“两化”，即数字化、绿色化。他表示，前者要求茅台供应商必须推进和实现数字化，不搞数字化的供应商一定会被淘汰；后者则要求茅台供应商提供的产品必须是绿色的，才能与茅台共同发展，因此，茅台葡萄酒供应商一要有ESG意识，二要响应“双碳”行动，实现绿色发展。

▎范雪梅

“希望供应商提供高质量产品，满足客户需求和期望”，茅台葡萄酒党委副书记、总经理范雪梅提出，广大供应商要在合理控制成本的同时，提高产品市场竞争力与确保产品及时交付并举，茅台葡萄酒将与供应商建立长期稳定的合作伙伴关系，实现合作共赢的目标。

百尺竿头，更进一步。从本次供应商大会来看，茅台葡萄酒公司的供应链建设正加快从1.0版本向2.0版本的进化，未来的供应链将不仅能够满足企业自身的发展，更要与时代发展同步，为社会、为未来做出贡献。

█ 着眼于长远，携手推动厂商合作共赢

本次大会的另一重意义，是为厂、商之间提供了一个面对面交流的机会。

李春风表示，茅台葡萄酒公司高度重视厂商关系，并宣布三条原则：

开放原则：以开放的心态对待任何一个供应商，不排斥任何一个符合条件的供应商参与，并将及时响应供应商的需求和问题。

市场规则：坚持“应招必招”和“能公开必公开”的原则，遵循比质、比价、比服务、比效率，坚持优胜劣汰的市场规则，依法依规执行阳光采购，严格采供各环节的具体标准和程序要求。

此外，公司还将加强内部风险控制，严格做好采购项目信息公开工作，切实提高采购透明度。持续优化招标投标营商环境，维护公平竞争的采购秩序。

廉洁准则：建立了非常完备的采购领域风险防范机制，不断完善重大采购项目风险研判机制，切实防范利益输送、设租寻租等违纪违法问题发生，对违规违纪行为“零容忍”，坚决防止“破窗效应”，在厂、商之间保持“亲”“清”关系。

从三个原则可以看出，茅台葡萄酒公司对于优化厂商关系寄予了很高期望，并对未来提出更高的要求。

业内人士分析，随着酒业进入发展新周期，以往的厂强、商弱状态已经不适应市场，厂商关系将趋向共生、共优、共强的平衡状态，企业与供应商的关系不再仅仅是简单的买卖关系，而是深度的合作关系，可谓命运共同体。

以茅台葡萄酒公司的厂商关系来看，企业与供应商之间的合作就已经不局限于生意上的合作，在社会和环境责任上也不断达成一致，从而保证了合作的一致性和长期性。

从这个意义上说，茅台葡萄酒公司以开放的心态，向所有商家敞开了大门，更以公平、公开、透明的做法，为行业树立了打造厂商命运共同体的模板，将为行业供应链建设带来一定的启发与示范。

尤其在葡萄酒行业处于弱复苏的状态下，企业如能提升供应链能力，改善厂商关系，茅台葡萄酒公司的逆势增长，有望为更多企业提供穿越周期的参考样本。