“金标牛”热潮席卷沈阳，烟火气餐厅榜更“入味”了

近年来，以消费者为核心的C化转型已是白酒行业的大势所趋，“金标牛烟火气餐厅榜”，正是新周期下牛栏山酒厂探索高质量转型发展的重要动作。

“金标牛烟火气餐厅榜”，集合产品、人群、场景打造的“金标牛”一体化IP，凭借“有实力、有情怀、有文化、在地化”的标签深入人心，让人们认可背后的产品、品牌和企业，也扩内需、促消费注入新的活力。

这也是继第一季形成10亿+综合曝光和3亿+热点话题、“金标牛烟火气餐厅榜”5大升级之后的再出发，从长沙、武汉、青岛三站表现来看，效果依旧不俗。

每到一地，必火一城，“金标牛烟火气餐厅榜”已经形成一种现象。7月11日，“金标牛烟火气餐厅榜”第二季沈阳站入围颁奖典礼举行，为“烟火气”的长卷赋予了浓浓东北热情。

█ “烟火气”中的同频共振

沈阳，这座历史与现代交织的城市，其独有的风韵，滋养了坚韧不拔、敢于开拓的东北之魂。在牛栏山看来，沈阳底蕴深厚、多元包容的地域文化特质与京味文化的兼容并蓄、大气从容一脉相承。

或许正因如此，沈阳人对牛栏山的品牌与产品总是格外钟爱。

▎宋克伟

牛栏山酒厂厂长宋克伟阐述了牛栏山作为中国二锅头第一品牌与民酒代表品牌的责任担当。他表示，牛酒将通过多维度资源整合与赋能，助力榜单在营造烟火氛围的同时，为消费者带来更多美好体验。

▎王玉鸣

中国厨师网副主席、辽宁烹协餐饮专委会专家王玉鸣对金标牛烟火气榜单给予高度评价，他认为其极大推动了沈阳美食文化的繁荣发展。榜单以创新的模式，巧妙融合了美食、旅游与文化，为沈阳的餐饮界开辟了更加广阔的发展前景。

▎胡义强

牛栏山沈阳市市经销商胡义强表示，“金标牛烟火气餐厅榜”，自诞生之日起，便肩负着传承餐饮文化精髓、焕发城市烟火气生机的使命。也期待“金标牛烟火气餐厅榜”在沈阳这片热土上绽放出更加耀眼的光芒，为沈阳的餐饮事业书写更加辉煌的篇章。

▎张娜

金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜向广大入围餐厅代表诠释了榜单评选的意义与评选机制。榜单通过权威标准和精准赋能，确保评选活动的公正性与持续性。并以投屏互动的形式，直观展示高德、饿了么、优酷等平台如何以顶尖资源，为入围餐厅注入活力，强化品牌影响力，实现流量与口碑双赢。

“每一位消费者都是榜单评选的参与者，每一家特色餐厅都是榜单建设的主人翁。”

本就在餐饮终端有较高认可度的牛栏山，以金标牛榜为支点，将那些大众日常消费的餐饮终端聚拢在一起，并进行长线运作，不仅有助于推进产品动销，还可以与消费者构建起更加紧密的情感链接。

业内人士认为，走进消费者，与消费者同频共振，赢得消费者的长期信任，构建与消费者共鸣的“心灵感应”，是品牌与企业发展所需的确定性因素。

█ 延伸、拓宽、向上

“金标牛烟火气餐厅榜”自去年7月启动以来，就承担着“营造烟火氛围，为消费者带来更多美好体验”的重任。

▎叶飞

中央广播电视台《星光大道》冠军、小提琴流行音乐演奏家叶飞表示，“金标牛烟火气餐厅榜”的评选，是对这些餐厅匠心精神的最高赞誉，也展现了沈阳美食文化的深厚底蕴与独特魅力。

▎郝宁

辽宁广播电视台经济频道主播、《天生吃货》栏目主持人郝宁分享了沈阳这座城市的独特美食文化，并与入围餐厅代表深入交流，围绕如何与金标牛烟火气餐厅榜携手，共同推动沈阳美食文化的广泛传播进行分享。

▎王龙

咱屯子灶台鱼餐饮连锁总经理王龙表示，“金标牛烟火气餐厅榜”不仅仅是一个评选活动，“它更像是一张由消费者亲手绘制的真实美食地图，引领我们与食客之间建立起更加深厚的情感纽带”。

“万般滋味，皆是生活”，金标牛榜“有实力、有情怀、有文化、在地化”的标签，在深入人心的过程中，牢牢地“绑定”每一个人。

为消费者谋福利，为优质特色餐厅谋红利的活动初心，诠释了牛栏山为民酿酒，酿好民酒的经营理念。“金标牛烟火气餐厅榜”好评如潮，充分体现了民之所选，就是民心所向。

步入第二季以来，“金标牛烟火气餐厅榜”通过“更浓烟火气、更牛评审团、更多体验感、更强赋能力、更广覆盖度”，实现了五大升级，持续营销烟火氛围，也为消费者带去了更多的美好体验。

可以看到，以“金标牛烟火气餐厅榜”为主线，延伸出一系列面向C端的市场动作，牛栏山正以“确定性”应对不断变化的市场。

随着牛栏山民酒战略不断深化，牛栏山寻找烟火气的脚步还将继续，金标牛榜也将不断延伸、拓宽。赓续仪式上，第二季金标牛烟火气餐厅榜的“城市通关文卷”，由沈阳交由下一个城市苏州。

我们看到，烟火气与民酒战略相融，正是牛栏山这一品牌的独到之处，始终以“满足人民群众对美好生活的向往”为使命的担当，成为牛栏山的价值观所在。