泸州滨江路的东门码头,曾经是当地商贸最为繁华的地方,无数船只与商人在这里停留,往外探索的人们跨过三寸厚的青石门槛穿过城门,长江便豁然展开在眼前。 110年前,泸州人温筱泉便是从这里出发,带着泸州老窖的前身——“温永盛三百年大曲酒”驶向大洋彼岸,中国浓香由此从江河走向大海。 今年,在这个泸州老窖酒飘香世界的起点,泸州老窖特地设计了船型舞台拉开活动序幕,这是泸州老窖·国窖1573封藏大典(以下简称:封藏大典)的第十八年,也是一次不太一样的封藏大典。 二月初二有些薄雾,我穿过东门城楼,走进被泸州老窖还原的“微世界”中,在1915年的浓香旧事里,找到了泸州老窖传承、创新、逐浪前行的答案。 █ 折叠时空的创新品牌活动 封藏大典无疑是白酒行业最为经典的活动IP,它开创了白酒行业的“封藏”时代,又在往后十余年间保持始终引领。 今年的封藏大典与往年不太一样。 穿过城楼,下了台阶便“穿越”到了民国年间的东门码头:沿江小路上售卖蔬菜、鲜花、汽水的小贩往来不绝,油纸伞的商铺前总有人驻足观看,黄包车载着客人在不同的站点停留,串街的报童高呼着“温永盛三百年大曲酒获奖了,为中国争光了!” 这是泸州老窖还原的1915年的一幕,现场宾客沉浸其中,得以窥见110年前泸州老窖首次走出国门的盛况。这一幕也贯穿了今年的封藏大典上。 ▎著名演员聂远,与百年前的温永盛酒坊酿酒人在大典现场“穿越时空”对话 作为本次封藏大典的见证官,著名演员聂远“穿越时空”与百年前的温永盛酒坊酿酒老人通过剧情演绎将整个封典流程与酒坊酿酒技艺以及传统礼俗串联起来,对话间是泸州老窖百年间的巨变和对酿造技艺的始终坚守。情景剧的形式让在场嘉宾代入场景、调动情绪,引起嘉宾与泸州老窖历史的共鸣。 一声“出酒咯”将气氛推向高潮,新酿的国窖1573春酿被缓缓抬出,酒香四溢,而后又被嘉宾封存于陶坛,等待岁月扣响沉睡的大门。 ▎泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼与泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋挂上同心锁 无论是品牌表达还是形式创意,今年的封藏大典都告别传统说教式的品牌输出,把体验感放在第一位,在潜移默化中完成了品牌价值输出。 而作为白酒行业最具代表性的IP,如此的创新与升级,无疑是泸州老窖鲜活生命力的体现,让“浓香鼻祖”百年之前就远渡重洋与时代并行,百年之后仍然走在酒业革新的最前沿。 █ 坚守最传统的信仰 变的是形式,不变的是信仰。在封藏大典现场,在场嘉宾仍然能够感受到封藏大典的庄严和泸州老窖对酿酒先辈的崇高敬意。 薄雾渐散,伴着击鼓与礼乐,泸州老窖酒传统酿制技艺传承人们礼正衣冠、焚香静心、诵读祭文,以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖,表达着泸州老窖国窖人对于对初心的坚守与对先辈的敬畏之心,而这也是封藏大典成功且始终引领行业的原因之一。 ▎泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼 今年封藏大典的主题是“逐浪前行 中国浓香”。泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼在活动现场表示,“110年前,以泸州老窖为代表的中国白酒,肩负使命,第一次踏上国际舞台,凭借卓越的品质,一举斩获国际金奖,让世界第一次领略到中国浓香的独特魅力。这不仅是中国白酒的荣耀,更是中国传统民族品牌第一次惊艳世界。” 百年更迭,泸州老窖这个扛旗手从未止步,无论是传承传统,还是革新发展,它始终走在前列,潮起潮落间为白酒行业写下“教科书”。 █ 出海,出海! 出海是一种贸易行为,也是敢为人先的精神体现。 过去的百余年来,泸州老窖始终肩负“传承创新,敢于担当,携手共进,浓香共享”的中国浓香出海使命,与当代中国酿酒人及上下游产业链伙伴抱团共进,敢为天下先,积极推动中国白酒国际化进程。 ▎中国酒业协会理事长宋书玉 “今日,我们不仅是在见证一坛美酒的封藏,更是在触摸中华文明生生不息的脉搏。”中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中说道:“愿这坛酒承载着中国酿酒人的匠心与梦想,酿成流动的文明,让世界通过中国白酒的醇香,读懂一个古老民族面向未来的智慧与胸襟,成为世界感知中国文化的味觉符号。” 如今,泸州老窖产品销售网络已从亚洲发展到了北美、澳新、南美及“一带一路”沿线国家在内的70多个国家和地区,并在15个国家的71个主流国际机场免税终端建立品牌专柜,构建起了全球化销售网络体系。 ▎泸州老窖亮相2025澳网公开赛 近年来,泸州老窖以全球视野推动中国白酒文化走向世界。从携手国际顶级赛事,到开展“让世界品味中国”全球之旅;从亮相巴黎“你好!中国”旅游推介会等国际盛会,到在“一带一路”沿线国家举办白酒品鉴会……泸州老窖在国际舞台上大放异彩。 对于白酒行业而言,出海已经成为必答题,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会数据显示,2024年1-10月中国白酒共向93个目的地市场出口,头部企业、地方政府纷纷围绕“白酒国际化”展开密集工作。 ▎泸州老窖黄舣酿酒生态园 而泸州老窖也做了多年筹谋,除了大家所熟知的品牌、文化营销外,为了给白酒国际化提供战略支撑和智力支持,2023年,“泸州老窖·国窖1573研究院国际化发展研究中心”在中国香港成立,该中心定位海外战略智库平台,旨在开展系列战略性、前沿性、专业性等多维度重大课题研究,为中国白酒走出去再添助力。 正如封藏大典上演的那一幕,百年前志向远大的青年人带着破釜沉舟的决心,毅然前往太平洋彼岸,百年后泸州老窖在恪守传统的同时,也始终不忘扬帆四海。 热热闹闹的封藏大典落下帷幕,1915年的故事却仍在上演,泸州老窖的创新意识让行业看到了传统与革新并非绝对的矛盾体,往前再跨一步,或许就是海阔天空。
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