全系列产品+三大模式亮相，酱酒新势力贵州杜康剑指春糖

文丨何芙蓉

近两年，酱酒产业经历理性回调，但基本面仍然保持强劲韧性，酱酒的长期价值依然被普遍看好。

贵州杜康便是一个典型的案例，作为酱酒赛道的新玩家，仅用一年时间，就走出了一条逆势破局之路。

2025年春糖将至，又到经销商选品以及透视行业风向的黄金时期，贵州杜康再赴春糖，加速推进全国化、推动品牌与市场建设。

█ 贵州杜康：后来者、逆势者、赶超者

据权图酱酒工作室统计，2024年中国酱酒产能约65万千升，同比下降13.33%；实现销售收入2400亿元，同比增长4.35%；实现利润约970亿元，同比增长3.19%。

酱酒产业正在经历理性回调，2018-2022年酱酒繁荣周期带来的产能扩张，已经迎来拐点。这一拐点的到来，也预示着新一轮产业格局的重塑。

在新周期中，挑战与机遇并存，酱酒产业也将打破旧的逻辑、新的发展机会仍在萌发。企业的产能配置、产品布局、厂商关系、模式等都将发生深刻变化。

2024年前后，正直酱酒产业加速理性回归、深度调整之际，杜康集团在茅台镇开启酱酒产业布局——贵州杜康酒业横空出世，成为“逆周期酱酒黑马”。

市场理性情绪环绕，酱酒行业由品类热转变到更多聚焦品牌，从粗放式高增长逐步转向品牌、品质、市场等精细化多轮驱动阶段。

从这个层面来说，杜康酱酒是一个逆势入局的后来者，在许多酱酒企业收缩战线时逆势生长，证明真正的战略机遇，往往藏在产业调整的裂缝中。

贵州杜康的第一步，是夯实品质、产能、品牌文化等发展的基本盘。

杜康深入酱酒核心产区茅台镇，完成从原粮到工艺到生产、贮存等全环节的产业布局。如依托万亩红粮、万吨制曲、万吨产能、万吨坛藏的“四万优势”，筑牢了质量基底。

与此同时，贵州杜康坚持古法酱香工艺，严格遵守“12987”的酱酒传统坤沙工艺，在近百口30年老窖池的加持下，构成了杜康酱酒的品质护城河。这也是贵州杜康竞逐酱酒赛道的强大底气。

在品质、产能基础上，杜康酱酒以“酒祖杜康”这一中国白酒的超级文化IP作为品牌加持，顺势构筑起强大的品牌势能，品质、品牌双轮驱动。

去年3月，贵州杜康制定了第一个“五年规划”，其中2024年为起步期、2025—2026年为成长期、2027—2028年为趋近成熟阶段。

仅仅一年，贵州杜康市场布局已经延伸至河南、广东、湖南、湖北、福建、广西等多个重点市场，线下30余家品牌体验馆完成战略布局，线上电商渠道实现4个月破5万箱的战绩。上市一周年逆势增长37%，业绩增速超预期。

起步之年，贵州杜康的可观增长进一步证实了其赛道、战略、模式的正确性。

█ 启新程：产品、市场全面推进

2025年，贵州杜康将全面步入成长期，形成了一套成熟的产品、市场打法。

在产品方面，杜康打造了“1+3+N”产品矩阵，实现全价位带覆盖。

其中“1”指的是以“酒祖杜康”为一个品牌核心；“3”指的是打造三大系列主线产品：“酒祖杜康（馆藏、陈酿）”“杜康酱酒”“杜康迎宾酒”；“N”指的是N款特色产品：针对细分市场推出的坛藏、老酒坊等多个系列，在市场中均取得了不同层面的销量突破。

以酒祖杜康馆藏系列产品为例，其主要占据高端价值锚点，以“稀缺性+文化力”双引擎驱动，依托“文化IP+圈层运营”打造圈层消费场景硬通货。酒祖杜康馆藏系列产品在市场终端零售价达2500元，依然销售火爆，消费旺季频频断货，说明其品牌力和产品品质双重在线，抗住了市场检验。

此外，像杜康酱酒系列则占位200-400元黄金战略带；杜康迎宾酒系列则精准锁定大众基本盘，深入下沉市场消费场景，补全贵州杜康百元价格带布局。

整体来看，贵州杜康在产品布局上全面占位高、中、低多赛道，精细化运营，进一步顺应当下白酒消费多元化、个性化新趋势。

市场层面，贵州杜康以河南和广东为双支点，形成南北联动，辐射至湖南、湖北、福建、广西等多区域市场。

在此过程中，贵州杜康创新推出产品经销模式、招商联营模式、独家定制模式并行的三大合作模式，因地制宜灵活调整策略，模式创新与运营创新双管齐下，以多元化的合作方式满足不同市场的需求，这一度得到经销商的广泛认可。

对于终端布局，贵州杜康构建了“1总部+10省级平台+100核心经销商+1000体验馆+10000城市合伙人”的渠道网络，实现10倍裂变，以尽快实现全国覆盖。

在线上渠道，贵州杜康同步发力，推出“百星千万计划”，与九牛集团达成战略合作，依托网红直播、明星代言，扩大C端影响力，全渠道布局。

可以看出，贵州杜康在保证品质发展的基础上，进一步创新产品策略与渠道模式，这不仅为酱酒产业的发展注入了活力，也映射了整个白酒行业的创新与变革。

在酒业调整变化的当下，“创新”是发展的必然，更是应对变化、把握机遇的关键。对于经销商而言，选择一个创新品牌、一个潜力品牌，同样如此。

2025年3月20日—24日，贵州杜康将在四川省成都市锦江宾馆枫丹白露吧B厅设展，携趋势产品与惠商政策，相约春糖。