酱酒进入名酒时代，且看仁怀酱香酒“躬身入局”

文丨代紫庭

仁怀，一个好酒“撑起”的百强县。

仁怀市人民政府《政府工作报告》（以下简称《工作报告》）中显示，2024年，仁怀地区生产总值跃上1900亿元新台阶，完成1970.18亿元，实现6.3%增长。白酒作为仁怀首位产业，必然有着突出贡献。

仁怀发展离不开白酒，而酱酒也不能“缺”了仁怀产区。随着产区势能不断积聚，行业影响力日益升高，仁怀产区已成为提振酱酒行业的一剂“强心剂”。

产区内涌现出一批又一批优秀企业，仁怀酱香酒作为其中的“老牌生力军”，正在行业逆势中适变应变、大展身手。

酱酒行业的结构性机会藏在哪里？仁怀产区如何以“核心引擎”之力推动协同破局？在“名酒之光”主题展，仁怀酱香集团又将带来哪些战略级新品与创新性方法论？

3月22日，仁怀酱香酒品牌推介会将在成都世外桃源酒店给出答案。

█ 稳中求进的仁怀产区

数据显示，2024年，全国酱酒产量约65万千升，同比下降13.33%；销售收入达2400亿元，同比增长4.35%；利润约970亿元，同比增长3.19%。处于分化调整周期的酱酒市场，显然已经进入存量竞争、品质竞争时代。

在整个酱酒行业总量压缩，消费端与供给端动能明显不足的一年里，仁怀产区表现亮眼。

《工作报告》中提到，在产能提升上，茅台中华片区30栋酒库、同民集聚区（一期）等重大项目建成投用，仁怀产区新增产能5000吨；在项目建设上，中华“十四五”技改、坛厂包装物流园等重大项目开工建设；在企业提质上，产区新增规模白酒企业4家，亿元以上产值酒企33家，培育5家企业申报高新技术企业，新认定3家科技型中小企业、3家专精特新企业……

在这场酱酒产业与消费变革中，仁怀产区不降反升，不减反扩，已逐步成为行业中的定盘星。

2021年，仁怀被授予“中国酱香白酒核心产区”称号；2024年，仁怀市政府成功举办了国际烈性酒大奖赛（中国区），这为仁怀产区带来了前所未有的发展契机，同时也意味着仁怀已成为中国白酒产业中极具标志性的产区典范。

《工作报告》透露，2025年，仁怀产区将加快推进茅台集团坛厂包装物流园、茅台至苍龙大道等350个500万元以上项目；未来三年，仁怀产区计划实现白酒生产企业数量控制在800家以内，预计到2026年，仁怀的规上酒企数量将达到200家。

显然，仁怀产区正在引领着一种变革。面对行业调整，酱酒产区及企业需“瘦身强体”“提纯增优”，并加速向优质产区、优强企业、优势品牌集聚。正如云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理权图所言，未来的酱酒会和浓香一样，只有名牌、没有杂牌，“酱香将进入名酒时代”。

█ 思危求变的仁怀酱酒

仁怀酱酒集团的市场、品牌、文化皆走在这场行业变革之前。

作为产区发展引领者、产区标准制定者、产区品牌推广者和产区文化传播者，仁怀酱酒用实力诠释了创新应变的实力担当。

2024年，仁怀酱酒集团聚焦市场、聚焦产品、聚焦资源，将广东、山东等作为样板市场打造，通过深耕细作，逐步构建起覆盖全国的市场网络。全年集团营收近15亿元，2023-2024年度基酒生产完成1万吨，基酒储存5万吨，现有酒道馆205家，品牌价值日益提升。

近年来，仁怀酱酒集团丰富产品线，加强线上与线下协同，持续深耕高端战略产品“仁怀1935”，树立产区标杆“仁怀酱香酒道义诚”，强化亲民系列“藏酒”的品牌影响力，推出大曲酱香亲民产品“台河酒”，创新研发“双酿双藏”酱香威士忌、电商产品仁小满，产品矩阵不断丰富，全价格段产品初步布局完成。

但当行业处于逆势时，所有平台都可谓逆水行舟，“不思进，则必退”。

面对酒业新一轮调整周期里存在的增速放缓，渠道失灵等难题，仁怀酱酒集团董事长李武曾表示，传统的打法已很难适应行业的变化，仁怀酱酒集团要居安思危、主动适变应变，要破思维固化之局、行业内卷之局，以创新驱动仁怀酱香酒高质量发展。

在此背景下，本届“名酒之光”主题展，将会是行业破局的思想前沿，仁怀产区战略落地的关键窗口，也是仁怀酱香酒的“亮剑”仪式。

2025年3月22日，仁怀酱香酒品牌推介会将于成都世外桃源酒店一楼宴会厅启幕。本次活动以“仁怀酱香酒 携手向未来”为主题，汇聚行业协会领导、政府部门、专家学者、酒业大商及媒体代表等300余位嘉宾，通过战略发布、新品亮相、文化展示及国际签约等环节，全方位展现仁怀产区的品牌势能与全球化野心。

仁怀酱酒集团作为仁怀酱酒核心产区内国有企业与龙头企业之一，是行业变化的识变者、产区变化的适变者、品牌变化的应变者。这一次活动，邀请了行业专家、酒业大商齐聚一堂，共话行业发展。

届时，“白酒出海”“仁怀产区盘整重塑”“仁怀酱酒新品发布”等行业前沿话题及品牌战略都将一一揭晓。