文|唐清 “脱光跳入大海,也许才能发现新蓝海。”6月22日包头,中国酒业协会理事长宋书玉在洋河大曲高线光瓶酒战略发布会上的这句开场,为这场主题为“兄弟携手 共创未来”的发布会点明深层意义。 步入会场,怀旧的氛围浓厚。 在高线光瓶酒展柜前,老式相机快门响动,一张复古风肖像海报新鲜出炉;另一边,AI生成的炫酷照片卡引得嘉宾争相打卡;中央聚光灯下,“100%三年陈,只需59元”的光瓶酒成为绝对主角。 “以品质为核心,重新定义光瓶酒的价值基准线”,宋书玉评价这款产品让品质触手可及,59元的定价更是“是品质性价比的价值宣言”。 这场新品发布会绝不止于产品,更清晰传递了洋河的战略意图——要跃入大众理性消费的新蓝海。 名酒的品质、光瓶的便利、亲民的价格 实际上,早在今年春糖期间,洋河就已揭开了其洋河大曲高线光瓶酒的面纱。这款产品甫一亮相,便以其对名酒品质、光瓶便利、亲民价格,引发了行业关注。 “我们每一滴酒都是经过认证的真年份。”洋河股份党委书记、董事长张联东这句话并非空谈,其背后有着坚实的品质体系作为支撑。 据悉,新品严格延续了洋河经典的绵柔配方,优选核心产区优质基酒,并确保100%为三年陈酒。这造就了其“入口绵甜、落口爽净”的口感体验。 尤为值得关注的是,洋河光瓶酒是行业内唯一获得真实年份认证的光瓶酒产品,每一瓶都经由中轻检验认证中心权威鉴定。这无疑为“去掉包装喝好酒”的消费理念提供了最具说服力的品质背书。在体验层面,洋河还引入了数字防伪科技,增强了与消费者的互动与信任。 从产品外观来看,新品在外形上贯彻“简约而不简单”的现代美学理念。设计由知名大师潘虎操刀,在传承洋河经典“梅瓶”造型基因的基础上,于设计美学与外观形象上实现了全方位提档升级。 敢于“光着”的底气 “其实,所有名酒最初都是光着来的。”宋书玉的话引人深思。 在当下包装日益繁复的市场中,褪去华丽包装做“真年份”的高线产品,需要绝对的实力支撑。 洋河此次动作,至少展示了企业三个方面的实力。 其一,是其规模化酿造能力。洋河酒业拥有16万吨每年的酿造能力,产能是实现高质平价的先决条件之一; 其二,是超过100万吨的原酒储能基础,为产品标注“100%三年陈”并经由中轻检验认证提供了品质保障,这是取信于消费者的核心要素; 其三,是其拥有强大的国家级品评技术团队。在酒体设计与品质把控上的积累,这被认为是支撑“简装不减质”承诺的技术内核。 正如宋书玉所言,“敢于光着要有本钱”,洋河这真正的底气,源于扎实的内功而非包装。 据洋河股份副总裁、产品总监张学谦透露,洋河大曲高线光瓶与洋河大曲盒酒将组成“一盒一光”新塔基战略,公司将持续构建核心动能,冲刺光瓶酒第一阵营。 在消费环境趋于理性的当下,洋河将这款承载“真年份”认证的高线光瓶酒定位于59元,目标显然不仅在于单品销量,更在于通过“一盒一光”战略,强化产品在百元内大众消费市场的塔基竞争力,为冲击百亿目标积蓄底层势能。 “还是要不断地去提升、去改进洋河的品质。”张联东的强调,也暗示了这款产品必定是长线投入,而非短期营销行为。 绑定京东,洋河的年轻化、国际化布局 发布会现场,洋河与京东正式签约达成战略合作,将共同推动新品洋河大曲高线光瓶酒走向全国市场。 对于洋河而言,极致性价比需要多维度的极致化,在成本,物流,售后等方面都需要强大的保障。而京东的加入,无疑将成为这款产品推广的强大助力。 年轻化,是洋河此次光瓶酒战略布局的核心靶点之一。 云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏认为:“光瓶酒的意见领袖是年轻人。” 因此,如何有效触达并赢得这一群体,成为关键。洋河选择深度绑定京东,看中的正是其强大的年轻用户基础和数字化能力。 数据显示,截至目前京东拥有6亿活跃用户,近3000万酒类消费常驻人群,尤其是在刚刚过去的618期间(5月13日20:00至6月18日24:00)酒类商品成交额同比增长40%。在个别城市,京东外卖的订单量已经成为行业第一名。 实际上,在2023年,洋河就与京东旗下即时零售平台京东到家,以及O2O领域优秀服务商源东集团,共同宣布达成战略合作。三方聚焦用户数字化、全域数字营销、供给模式多元化等方面协同发展,实现覆盖230城“高端白酒小时达”。 而本次聚焦光瓶酒,战略意图更加清晰——瞄准聚餐、自饮等高频次、即时性的日常消费场景。通过京东高效的即时配送网络与59元的亲民定价组合,意图快速抢占年轻用户心智,满足其对便捷与性价比的双重需求。 京东集团副总裁赵煜在签约仪式上强调,这是双方“深度协同创新”的成果,未来将在供应链优化、新产品开发、数字化营销乃至人工智能应用等多维度持续发力。 合作的创新性,更体现在对细分场景的精细化运营上。 例如,针对年轻消费者居家小酌的个性化需求,双方计划开发小容量光瓶酒;针对朋友小聚场景,则可能设计如“三人聚饮装”的适量包装,并倡导理性饮酒文化;甚至为餐饮终端提供“喝不完管包退”等配套服务,旨在全方位提升消费体验,让饮酒更便捷、更愉悦。 值得注意的是,国际化布局也是此次战略合作的潜在意图之一。 张联东透露,将依托京东日益成熟的全球化网络与平台资源,为新品探索更广阔的国际市场提供了平台和想象空间。赵煜亦表示,京东的平台与网络将助力洋河新品“更深入稳定地商业化落地”。 以品质和联盟破局“三理性”消费时代 “现在消费者追求饮酒量理性、价格选择理性、风格喜好理性”,宋书玉提出现在已经进入了“三理性”消费时代。 洋河敏锐洞察到理性消费时代对极致性价比的渴求,将高线光瓶酒视为“国民化”战略在新消费趋势下的延伸,或将成为未来增长的重要引擎。 市场数据亦佐证了这一赛道的潜力。田卓鹏预测,大光瓶市场正从塔尖型向椭圆型扩容,当前规模约950亿,增速10%~15%,未来有望突破1500亿,其中30-80元价格带呈现高速增长。 然而,行业同时面临严峻挑战。中国酒业协会《2025中国白酒市场中期研究报告》显示,超半数经销商库存压力增大,回款减少,资金周转困难;年轻消费群体则对便携性、场景化及差异化设计的需求日益凸显。 宋书玉对此建言:“理性消费时代呼唤极致性价比产品,尤其是主动调整预期、分化产品线方为明智之举。” 云酒头条观察认为,洋河此举实质是以供应链优势重构价格与品质的平衡点。高线光瓶的“低价高质”,是行业存量竞争下的一次精准卡位——既有效承接消费分级中的理性需求,又以名酒品质支撑维持合理利润空间。 正如经销商代表、长春市华茂酒业董事长王建国表示,产品的核心说服力在于品质。“三年陈酿的绵柔好酒,本身就是市场攻坚的利器。让我们在终端推广时底气十足,无需过多话术。” 他感言,“当年我们靠着兄弟情谊闯过无数难关,今天更要以携手共创的信念书写下一个10年的传奇。” 这呼应了此次活动的主题——“兄弟携手·共创未来”。 张联东所定义的“兄弟”,远不止于京东,更囊括了行业协会、顶级设计师、行业智囊团、紧密协同的经销商伙伴,更有最终端的消费者。 就此而言,名酒的出路或许不在盲目追求“更高端”,而在于“更近”与“更真”,打破光瓶=低端的偏见。正如张联东所言:“高线光瓶酒的未来,既从大众中来服务消费群体,更到大众中去链接核心伙伴。”
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