4月26日下午,“汾清天下·山西杏花村汾酒专业镇全国行(北京站)汾杏股份专场推介会”在北京饭店金色大厅隆重举行。本次活动由汾阳市人民政府指导,山西新晋商酒庄集团汾杏股份公司主办,汇聚了行业专家、专业权威、文化大咖及全国合作伙伴,共同开启清香白酒的“京”彩篇章。
嘉宾齐聚,共话清香新未来
中国酒业协会秘书长何勇、汾阳市人民政府副市长任万伟、山西新晋商酒庄集团汾杏股份公司董事长侯清泉、中国食品安全报社副社长李标等领导嘉宾出席并致辞。
侯清泉在致欢迎词时表示,作为本次活动的主办方,山西新晋商酒庄集团汾杏股份公司是杏花村核心产区的骨干企业,其前身可追溯至上世纪70年代。数十年间,一代代汾杏人秉承“传承不守旧 创新不离宗”的理念,在精进清香型白酒传统酿造技艺的同时,勇担清香白酒核心产区实干派与创新者的使命和责任,持续推动酒庄标准体系建设、智能化酿造体系和文旅融合战略,助力杏花村汾酒专业镇实现迈向千亿级世界酒都目标。
何勇在致辞中指出,当前,中国酒业正经历深度调整与价值重构。从单兵作战到产区竞合,从品牌驱动到品质+文化双核驱动,产业集约化、产区化发展趋势愈发凸显。山西杏花村汾酒专业镇的建设,正是顺应这一历史潮流的先手棋。它不仅是山西省委省政府擘画的经济蓝图,更是中国清香白酒复兴的战略支点。汾杏股份作为骨干力量,在专业镇的集聚效应下正迸发出惊人的活力,企业以创新者的姿态主动塑造产区价值深,在产业链分工中找准了精细化、特色化的发展路径,也让我看到了清香白酒应当具有的“守正出奇”的典范力量。
作为食品安全领域专业媒体的代表,李标在致辞中提到,食品安全是白酒产业高质量发展的生命线,汾杏股份在绿色酿造、透明化生产管理方面的实践成果,为构建“从田间到餐桌”的白酒供应链提供了可复制的范本。期待以山西新晋商酒庄集团为代表的杏花村产区骨干企业持续筑牢食品安全防线,并携手共同传播“安全+文化”的“清香正能量”。
政企双推,展现清香新格局
活动上,任万伟以“千年汾州府,诗酒杏花村”为题,全面推介了汾阳作为清香型白酒核心产区的历史底蕴、产业优势和发展蓝图。他指出,2025年汾阳白酒产量超30万千升,占全国大曲清香型白酒的60%,产业总产值突破290亿元,营收超410亿元,“大清香时代”正加速到来。
随后,汾杏股份董事长助理董永庆、章虹及新零售负责人白杨分别进行了专场推介。
成果发布,杏花村“血统”添实证
推介会现场,还发布了《山西杏花村水土生态与酿造品质特征研究》科技成果。该成果由中国食品发酵工业研究院与山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司、汾阳杏花村经济技术开发区、吕梁市白酒行业协会合作完成。科研团队历经一年潜心攻关,首次从科学维度系统揭示了杏花村“水—土—气—生”生态体系的独特性,成功将“一方水土酿一方酒”的传统经验转化为精准科学数据,填补了清香型白酒产区生态与酿造品质关联研究的行业空白。
合作共赢,打造清香增长极
活动中,多个专题分享和合作项目签约引发了广泛关注。“世博汾杏”营销模式、露酒产业趋势等主题,分别由行业专家进行了深度解读。
在签约环节,“汾杏梦露”五万吨露酒生产加工基地、汾杏酒庄国家AAAA级景区创建暨中国清香型白酒生活艺术酒庄、“汾杏老酒”新零售等合作项目正式签署合作协议,标志着企业在多元化、融合化发展方向上又迈出坚实一步。
本次推介会不仅是一次产业成果的集中展示,更是一次清香白酒文化与现代产业融合的深度实践。汾杏股份以实干派姿态,展现了其在品质、科研、文旅、品牌等方面的综合实力,进一步夯实了杏花村汾酒专业镇在全国白酒产业版图中的引领地位。


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