12月17日,由中国副食流通协会主办的2023年中国食品流通产业大会顺利在京召开,本次会议以“创新引领,融合共赢,高质量发展”为主题。
商务部现代供应链专家委员会研究员、原国内贸易局副局长丁俊发;原国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲;中国副食流通协会会长何继红;北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生;北京市人民政府参事室特约研究员李志起;以及中国副食流通协会副会长单位、理事单位、会员单位和食品业的同行、媒体共计三百余人参加了本次盛会。
高质量发展是当前中国经济发展的重要主题,也是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。它强调以质量和效益为中心,推动经济持续健康发展,实现经济、社会和环境的协调发展。食品行业发展状态也呈现出多元化的趋势,各个领域都有所创新和突破 。
商务部现代供应链专家委员会研究员、原国内贸易局副局长丁俊发先生作在致辞中强调“食品流通关乎健康中国发展战略,关乎人民生命幸福,是一个永恒的主题,食品是人类生存和发展的基础。食品生产、流通、消费是一整套系统工程,是一条完整的产业链、供应链,是一个闭环的生态系统,提高食品产业的现代化水平,实现食品流通的高质量发展是行业协会义不容辞的责任。”
中国副食流通协会会长何继红作出《2022-2023中国食品行业市场分析》报告。报告从2023年中国食品行业市场基本现状、2023中国食品行业主要品类细分市场情况、2023年中国食品行业热点专题、2024年中国食品流通产业发展趋势等四个部分分析了市场,研究了趋势、提出了方向。
报告中指出2024年食品行业“‘双循环发展格局’推进,新挑战、新机遇并存”。同时大健康产业是我国经济改革的着力点之一,随着《“健康中国2030”规划纲要》的正式发布,标志着大健康产业正式上升为国家战略层次。以“中国式现代化”思想为指导,通过科技创新、数字智慧、绿色低碳、集聚发展和品牌建设的有机结合,推动食品产业高效优质发展,就能在这个“大食品”时代,抓住新机遇、打开新格局、发展新动能、展现新优势。
原国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲作出《高质量发展核心驱动,食品产业焕发新动力》演讲。演讲主要涉及“当前我国经济运行情况的简要分析”“今年宏观政策密集部署”和“明年经济形势初步展望和食品产业发展”三个方面。
北京市人民政府参事室特约研究员李志起作出《政企携手,打造高质量食品产业》演讲。演讲中提到政企携手要做到“深挖区域特色,增强产业基地实力”、“完善产业要素,激发产业基地潜力”以及“坚持创新驱动,坚持打造产业IP”。
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生作出《健康风潮再起航:探索未来食品的可持续发展之路》演讲。他说道:“营养是是生命和健康的物质基础,在全生命过程中至关重要。健康中国已成为一项国策,党中央、国务院高度重视国民营养健康。《国民营养计划》和全民健康生活方式行动已在紧锣密鼓的进行中,大食物、大营养、大健康已是趋势所在。
著名营销专家、全食展组委会主任、龙品锡展览总经理王海宁;旺旺集团研发中心总处长陈俊江;北京二锅头酒业股份有限公司总工程师、副总经理贡献文;北京超市发连锁股份有限公司原党委书记、董事长李燕川;徽酒集团、盈信集团董事长林劲峰参加了“高质量发展赛道,食品企业如何‘破圈’重生?”高端对话环节,本次对话由中国副食流通协会食品包装专业委员会秘书长王克建主持。
本次论坛聚焦于当前食品行业的热点议题,以开阔的视野、科学的理念、自信的姿态和前瞻性的思维为引导,汇聚智慧,共谋发展。协会致力于为食品行业及企业提供创新突破的支持,从多元视角全面分析行业所面临的机遇和挑战,并提出切实可行的解决方案。
中国食品流通产业大会,已经成功举办了五届,历届论坛都汇聚了众多领导和专家,他们所发表的观点和见解成为了推动中国食品产业发展的重要力量。每一届的盛会都成为了行业内不可或缺的精彩瞬间,对整个食品行业起着重要的推动和指导作用。
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