以“和美”之名溯源岷江，五粮液所为何事？

10月12日，“和美四川岷江行启动仪式暨松潘站”活动在阿坝州松潘县松州古城启幕。

本次活动由四川省生态环境厅、四川省文旅厅、四川省林草局、四川省河湖保护和监管事务中心指导，阿坝州委宣传部和松潘县委、县政府大力支持，四川日报全媒体主办。

活动现场，四川日报全媒体联合岷江沿线流域政府及重要企业共同发布以“碧水长清 共护源头”为主题的《和美岷江水源保护倡议》。其中，四川五粮液浓香酒有限公司为战略支持单位。

自此，筑牢长江上游生态屏障，深度挖掘大美岷江和美文化和品牌IP，保护川酒整体高质量发展，拥有了从源头落实的深度举措。

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从岷江源头开始

探寻“母亲河”的力量

岷江，是长江上游的重要支流和水源涵养地，也是唯一全流域均在四川省境内的长江支流。岷江流域面积14万平方公里，水力资源蕴藏量占长江水系的1/5，岷江之水在促进农田灌溉、长江流域内河航运、水电开发等方面发挥了重要作用。

松潘，正是四川“母亲河”岷江的发源地。

将作为岷江正源头所在的松潘作为本次活动的首站，无疑表明四川省政府对于保护岷江流域生态环境的重视，同时，意味着自源头开始，呼吁全长735公里的岷江流域周边相关企业及单位，为保护岷江贡献出一份自己的力量。

云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，和美四川岷江行活动从松潘启程，将顺岷江而下，走过沿线市州区县。描摹深刻践行长江上游生态保护过程中，大美四川、和美岷江的独特文化魅力，展现一幅全域岷江“产业富美、生态秀美、乡风醇美、治理善美、生活甜美”的和美画卷。

在和美四川岷江行活动走进更多地方的同时，将为当地群众更加生动地讲解关于岷江的力量。

▲张文学

正如四川大学锦江学院白酒学院院长张文学表示，岷江优良的水质，为沿线发展农业、旅游、特色产业提供了得天独厚的优势。岷江在宜宾汇流，诞生于此的五粮美酒有口皆碑，而宜宾之所以成为“中国酒都”，岷江之水对于当地白酒产业的支持功不可没。

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保护岷江流域

就是保持川酒优势

岷江的甘洌之水孕育出一大批代表四川顶流的超级品牌符号，而白酒产业作为四川特色优势产业，千百年来同样得益于优质水源。

著名诗人、中国作协诗歌委员会副主任、成都市文联名誉主席梁平说：“中国白酒的前世，第一泉浓香，取自岷江上游的活水。”

▲梁平

毫无疑问，对于占据全国产销半壁江山的川酒，岷江的意义尤为重大。对于生长在岷江流域，依靠岷江水酿造出一杯浓香美酒的龙头白酒企业五粮液，更是如此。

▲李健

五粮液股份有限公司副总经理李健表示，五粮液地处宜宾，与松潘共饮一江水。钟灵毓秀的岷江雪水，为五粮液提供了绝佳的水源。五粮液承载着以岷江文化为代表的巴蜀文明的精神标识和文化精髓，历经千年历史沉淀与传承，成为和美文化集大成者。下一步，将以本次活动为契机，持续践行“要以能酿出美酒的标准、想方设法保护好长江上游水质”的嘱托，力求以生态之美酿造和美生活。

有业内人士表示，保护岷江流域，就是保持中国浓香型白酒产区优势。

此前，五粮液就在岷江流域生态环境治理中，从水资源重复利用、生态修复、污染防治与管护等多个方面持续发力。高标准建成园区环保生态湿地和滨江生态保护区，实现生态升级修复面积130万平方米，助力长江上游生态屏障保护。

水为酒之魂，好酒的酿造，离不开优秀的生态环境。

作为五粮液的次高端核心品牌，也是五粮液浓香酒公司四大战略品牌之一，五粮春的酿造过程同样十分依赖岷江水独特的生态。

据悉，五粮春酿造用水来自岷江古河道底部天然冰川过滤水，水中富含对人体有利的20多种微量元素，同时始终坚持五粮纯粮固态酿造，创新“跑窖循环”“双轮底发酵”等发酵技术，造就了产品独特的品质。

川酒在五粮液等龙头企业的带领下，坚持绿色低碳发展，深入保护岷江流域的生态环境，与各方共同构筑长江上游生态屏障。其通过持续不断的产区建设，以更高的产业集中度完善产业生态链，在夯实产业发展基础的同时，也正加速释放出更多品牌价值，帮助更多川酒企业实现品牌化发展，从而进一步从四川走向全国、走向世界。

聚焦酒行业，相信随着和美四川岷江行活动的开启以及《和美岷江水源保护倡议》的发布，将聚起一股“川酒力量”，在积极保护岷江流域环境的同时，探寻推动“川字号”和美发展新模式。同时，也将凭借川酒的影响力，从而带领各白酒企业充分发挥主观能动性，主动担起绿色发展的责任，从而推动行业高质量、可持续发展。