俗话说,“茶酒不分家”。


餐中“酒”敬客,餐后“茶”待宾,茶酒文化融合体现在餐中的待客之道;“琴棋书画诗酒茶”,茶酒相融的生活方式更根植于我国百姓的日常当中。正因如此,当下越来越多的酒企与茶企牵手合作,茶酒融合赛道渐热。


近日,2023第四届中国白茶始祖文化节暨太姥文化论坛、品品香贵阳双店开业庆典及卓越经销商走进茅台和郎酒庄园游学活动拉开帷幕。


作为中国白茶第一品牌的品品香,在茶酒融合领域,再一次给出了新思路。




双店齐开下

窥见茶酒融合新机遇


“基于烟酒茶不分家的传统市场,茅台用超2万亿市值的成功,让品品香对福鼎白茶的未来充满信心。通过十年发展,中国老白茶标杆‘晒白金’开始从中国走向世界,未来更要朝着一亿条的目标,达成5百亿元的销售额,成为茶中茅台。”福建品品香茶业有限公司董事长林振传在本次活动中强调。


林振传


“茶中茅台”四个字中透露出了品品香对于茶酒融合的坚持。


本次走进茅台与郎酒,也是品品香深耕茶酒融合的其中一步。研学活动当天,茅台集团和郎酒公司两个单位联合接待了品品香一众优秀经销商。


聚焦茅台,其品质为基的理念是其成为酱酒龙头的重要原因。无独有偶,品品香的核心价值观正是“做好人做好茶,诚信为本,品质第一”,对品质第一的追求深深刻入企业骨髓,因此品品香始终聚焦白茶品类,打造品品香成为白茶品类代表,在白茶领域深度耕耘。



聚焦郎酒庄园,其耗资逾百亿打造的储酒溶洞群、五星度假酒店、品酒中心、调酒中心等众多体验为一体的整套极致愉悦的“酒旅”体验,为传统中国酒业走向文旅融合走出一条新路。



反观品品香,亦是如此。


品品香在积极整合福鼎旅游文化资源,结合企业茶园基地、产业园等相应配套设施和服务团队方面深耕,在茶旅融合领域正在打造自己的“品品香庄园”。



有经销商表示,通过此次研学活动,在渠道发展的下一步上有了更深入的认识。茅台与郎酒同为白酒头部企业,在渠道发展上有着自己独特的方式。在文化推广方面,更是用不同的形式在推广品牌文化的同时传承白酒文化,这一点值得我们学习。


事实上,基于茶与酒在文化、人群、消费场景中的相似性,以及其社交功能的共通性,茶酒融合的潮流将会持续升温。


与此同时,酒业正在布局的大健康赛道,与茶业所秉持的健康理念也是方向一致。在超10万亿的巨大蓝海市场——大健康产业中,茶酒融合或将拥有更加广阔的空间。



不止做茶

更要做“茶中茅台”


要做“茶中茅台”,品品香又有何底气?


首先,在品质方面,福鼎作为中国白茶的发源地和核心产区,而来自福鼎的品品香坐拥核心产区4万多亩直控茶园基地,占福鼎全域可种植茶园总面积的12%;从严格的有机管理种植与采摘标准到36小时萎凋、72小时走水720小时蕴化的初制工艺;从六道精制工序到制茶团队精益求精严格把控,品品香在每个环节均力求极致,成就高品质放心好茶。



其次,在品牌方面,品品香坚持“先树品类再创品牌”理念。30年来,立足福鼎,深耕白茶,以做精做优做强福鼎白茶产业为己任,品品香坚持走“单品类单品牌垂直经营”的市场战略。

最后,在科技创新方面,品品香始终把科研创新放在第一位。在与全国多所院校/机构建立长期合作的同时,也共享先进的企业管理经验与现代化技术,旨在给消费者带来更好的消费体验。2023年2月,品品香打造的白茶行业最大规模现代化产业园区也顺利竣工投产,为高标准、高品质、高价值的白茶出品保驾护航。



除了品质、品牌与科技创新三方面外,品品香在营销方面也有自己的一套路数。


前段时间,品品香与2023中国网球公开赛联名新品发布会召开。这一次品品香与中国网球公开赛跨界联动,一方面为中国茶行业优质资源与社会资源的深度融合树立了典范,另一方面也为消费者享受更加多元的文化体验开拓了全新领域。



不仅如此,云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,品品香与中国网球公开赛达成合作,是以“健康中国茶、礼遇全世界”为核心理念,凝聚品品香茶业与中国网球公开赛优势,合力引领中国白茶助力中国文化的国际表达,以竞技美学的共潮体验,见证茶和天下的无限精彩。


截止2022年,品品香茶业以“星月模式”“直营+加盟连锁”的五大统一管理(统一文化、统一品牌、统一产品、统一价格、统一管理)模式,在全国29个省市,拥有700余家品牌专营网点,在天猫、京东、抖音等主流电商平台均设立品牌官方旗舰店。无论从线下消费体验到线上口碑运营均取得了消费者对品品香白茶品牌的认知突破。连续多年福鼎市白茶行业纳税第一,连续9年中国白茶销量领先。


综合来看,品品香无论从品质还是品牌,从科研再到创新,不仅为茶行业提供了可借鉴的范本,更为全行业提供了向上学习的样板。



茶酒融合

品品香给出新思路


“健康融合,美好生活”八个字是品品香长久以来的品牌坚持。而对于茶酒融合,品品香也早已有了成功案例。


从2019年开始,品品香开启了“茶酒渠道融合”新模式:在酒的零售场景下,品茶交流成为了新的社交形式,交易在一杯茶中自然达成。品品香董事长林振传表示,“酒的专卖店内有了一张茶桌,有了一杯茶,让客户坐下来交流,也许一笔交易就成功了……所以茶作为合作的桥梁、交流的使者,拉近了酒商与客户间的关系。我们在酒渠道中融入茶,这是优势互补。”


2022年,品品香牵手梅见推出限量非遗白茶梅酒。


据了解,这款白茶梅酒在白茶制作技艺非遗传承人林振传的监制下,采用福鼎白茶“开合精成”的传承工艺;加上福建诏安核小肉厚、肉质松细的青竹梅;以及酒味纯净、单一酒母发酵、陈化两年的川南红皮糯高粱基酒制成。



在茶酒融合之上,健康融合是品品香的品牌核心理念。


当下,立足于居民健康意识的提升,大健康产业的发展势头愈发强盛。品品香以旗下大单品——晒白金开启白茶品类的登顶之路。



在研学活动后,品品香彻底将格局打开,茶酒融合并不局限于产品口味上的融合,也可以是文化或者品牌上的融合联动。而对于健康融合,品品香则提倡将健康理念作为一种生活方式,融入进日常生活的每一分每一秒中。


事实上,茶文化与酒文化,都是我国传统文化中重要的组成部分,历史悠久,底蕴深厚。两者皆自带社交属性的同时,白茶与白酒更为相似的是,都具有收藏价值。


资料显示,近年来,注重健康的消费者越来越多,少喝酒、喝好酒成为更多人的共识。与此同时,茶类消费也正飞速增长。数据显示,2014-2021年,全国茶叶销售额连年增长。2021年,全国茶叶销售额达3120亿元,同比增长约8.0%。在此背景下,茶酒融合发展契机或悄然来临。


不可否认,对于酒企而言,品品香的长远眼光,也是可供借鉴的融合思路。


可以预见,未来品品香在健康融合、美好生活的品牌理念带领之下,将会在茶酒融合甚至文化融合上走出一条专属于品品香的特色路径。

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