2.415亿酒用原粮合作在黔签约；汾酒启动“不同贮存环境对清香型白酒品质影响的研究”

8月18日，贵州省酒粮集团承办的2023年遵义市酒用高粱产销对接会在遵义市召开。据了解，贵州省酒粮集团先后与种子合作代表、种植基地代表、贸易合作代表、资金合作代商、酒企合作代表共10家企业签署合作协议。签约高粱2.5万吨、小麦5000吨，签约金额总计2.415亿元。

汾酒启动“不同贮存环境对清香型白酒品质影响的研究”

8月21日，据汾酒集团公众号消息，汾酒集团日前启动“不同贮存环境对清香型白酒品质影响的研究”项目，据介绍，该项目将从贮存给中国白酒带来的影响和变化、更具有贮存价值及评判依据的原酒、最适宜中国白酒的贮存容器与贮存条件、等方面进行中国白酒贮存科技创新研究。

著名酿酒专家，江南大学教授、博士生导师徐岩在会上表示，贮存老熟是提升中国白酒品质的重要环节，清香型白酒贮存老熟过程中风味特征发生着显著变化，陈年清香型白酒有着其独具魅力的风味特征。

韵达助力1919快喝网络建设，开放8万家快递社区驿站升级为快喝前置仓

8月17日，壹玖壹玖集团有限公司（以下简称1919）与韵达控股达成战略合作并签署协议，双方将在酒水即时零售、酒水仓储物流等业务领域开展深度战略合作，实现资源共享、优势互补。此次合作，韵达控股将赋能1919集团旗下酒水即时零售业态——1919快喝店的网络建设，开放8万家快递社区驿站升级为1919快喝前置仓，助力1919快喝快速实现全国化落地，预计可为5亿人提供美酒19分钟极速到家服务。

海南：威纳精酿啤酒项目建设工程规划许可批前公示

8月16日，据澄迈县人民政府官网消息，其对海南威纳啤酒文化发展有限公司“威纳精酿啤酒”项目进行建设工程规划许可批前公示，海南威纳啤酒文化发展有限公司开发建设的“威纳精酿啤酒”项目位于海南老城经济开发区工业大道和美郎路交汇处东南侧地段，项目总经济技术指标为：用地面积24458.47㎡，总建筑面积为42113.73㎡，计容建筑面积为48776.92㎡。其中地上建筑面积为41874.69㎡，地下建筑面积为239.04㎡，容积率1.99，建筑密度50.92%，绿地率为5.82%，停车位74个。

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