新赛道 新征程，冰菲蓝图酒业集团成立暨新品发布会在成都召开

8月18日，冰菲蓝图酒业集团成立暨新品发布会在成都圆满举行。全新组建的冰菲蓝图酒业集团成员集体亮相并正式发布了“冰菲蓝图”未来五年的发展计划以及以打造“三六九”理念为核心的服务新模式，活动过程中，“邂逅冰菲蓝图，走进长白山源头自然寻访之行”大型文旅活动也宣告正式启动。

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打造酒中贵族

冰菲蓝图新品亮相

“开启冰菲芳华，共绘锦绣蓝图。”活动现场，冰菲蓝图酒业集团有限公司董事长郭锦彬以《新征程 新赛道》为题进行了创业分享。作为国家一级品酒师，郭锦彬历经两年的时间，先后走访了云南、安徽、漠河、大小兴安岭、长白山等地，踏遍了中国所有蓝莓酒庄。

▲郭锦彬

在不断地创新尝试中，郭锦彬先后邀请了四十多位业内权威品酒师及世界级红酒裁判集体研发封样，最终在长白山腹地，研发团队用良心和汗水酿造出口感独树一帜、国内唯一通过有机认证的蓝莓冰酒，这款以10°甜型为基础的冰酒贵族一面世就深受市场的欢迎，并已成功开启了西南地区高端酒市场的新篇章。

“坚持、品牌、梦想。”郭锦彬在演讲过程中反复提及这三个词。短短数年，从郭锦彬一个人卖酒到全国各地子公司遍地开花再到如今的新酒业集团成立……冰菲蓝图的发展离不开其独特而新颖的运营方式。

当其他低度酒企还在为产品“为销而销”绞尽脑汁的时候，冰菲蓝图已经将品酒营销做成了能快速变现的“利他经济”。以挖掘美酒背后的朋友圈为基本思路，以体验馆为根基，以品酒会为灵魂，以杯中情为推手，通过不定期举办各类中高级别的体验品鉴酒会，创业扶持交流会，会员故事分享会等为客户无缝链接资源，对接刚需，打通合作渠道。

据了解，除了总部的成都体验馆、冰菲蓝图酒业还相继开设了绵阳、江油、都江堰、乐山、重庆、射洪、甘肃兰州、山西晋城等省内外的多个高品质体验馆。各地体验馆除了用于接待，还免费提供给客户和经销商使用，在郭锦彬看来，从上而下推行的“三、六、九”模式，已经成为冰菲蓝图宾客盈门的最大亮点。三指“三大禁止”：禁止打麻将、禁止斗地主、禁止玩游戏；六是“六大免费”：免费喝茶、免费品酒、免费商务洽谈、免费锻炼演讲、免费使用办公室和会议室、免费对接客户资源；九是“九大好处”即跟冰菲蓝图合作有九大好处等。

“在未来，新成立的冰菲蓝图酒业集团还将进一步深入打造善孝文化，每月开展会员家人探访，敬老院志愿者服务等活动，定期举办酒文化酒礼仪宣传讲解活动，将有品质的生活理念延伸扩展到文化修养，生活品位的提升，人脉关系的建立。”郭锦彬在发布会上对经销商承诺道。

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以酒为媒

打造“利他”朋友圈

冰酒（Icewine）特指一种甜葡萄酒。是采收在零下8℃以下在树上自然结冰的葡萄，直接原果压榨然后酿制而得。在冰葡萄压榨的过程中外界的温度要一直保持在零下8℃以下。

冰酒被归类为红酒，因为其独特的酿造工艺和苛刻的自然酿造条件造就了它非凡的口感和风味。在此基础上，冰菲蓝图采用低温科学发酵，不仅保留了蓝莓的花青素活性成分，同时将蓝莓中的微量元素小分子溶解于酒中，使之人体更容易吸收，其营养成分包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有“液体黄金”之称。

▲王敏

伴随着众人期待的目光，“冰菲蓝图”蓝莓冰酒在活动的压轴环节正式对外亮相。随后品牌总监王敏在发言中阐述：“冰菲蓝图品牌寓意十分丰富，例如冰酒寓为红酒中的贵族；菲：香气浓郁，‘菲’同一般；蓝图则比喻为：宏伟蓝图，为之奋斗的中国梦。”

除此之外，在本次活动上，“邂逅冰菲蓝图，走进长白山源头自然寻访之行”大型文旅活动也宣告正式启动。从即日起，冰菲蓝图以酒为媒，计划在成都、重庆、绵阳、乐山、射洪等多地，组织所属会员和旅游爱好者定期前往位于长白山北纬41°酿造冰酒的生产基地和优质蓝莓果园，深度打卡中国冰葡萄酒顶级产区。

瓶瓶承故事，杯杯载情怀。源远流长的酒文化贯穿了千百年来的君子之交，区别于其他的新品会晚宴，冰菲蓝图将来自全国各地的经销商统称为“回来的家人”，将晚宴从形式到内容上设置为家宴，云酒头条在现场听到多名经销商感慨：“这就是利他经济朋友圈的真正意义，只有把客户当成朋友、家人，企业才能走向繁荣。”

近年来，随着消费升级和饮食文化的普及，冰酒逐渐成为中国酒业市场的新宠，从现在开始到未来3至5年左右的时间，将迎来中国冰酒市场高速发展的井喷期。冰酒的独特口感、精致外观和高档消费属性这些特点，与现代都市消费者对品质生活的需求相契合。因此，从大型百货公司到电商平台，销售冰酒的渠道越来越广泛，市场受到关注。

国内的冰酒市场需求主要受到消费者的驱动，而在消费者中，更多的是年轻化和女性化。她们更注重品质，更倾向于精致、高贵的消费概念，欣赏冰酒的味道和外观，将之与文化艺术等文化元素联系在一起。

当前，中国西部地区的冰酒市场潜力巨大，高品质和高附加值冰酒将广受欢迎。高端酒类的流通渠道将向组织化、系列化方向发展，KA连锁、高级会所、高级酒店、高档餐饮、高级酒吧逐渐成为流通主渠道的同时，以冰菲蓝图为代表的低度酒企将进一步带动新酒圈经济的蓬勃发展。