首个中国白酒沉浸式AI展——“汾杏·在酒庄发现艺术”开幕

“汾杏·在酒庄发现艺术”新晋商国际酒庄AI艺术展于2023年8月18日至21日山西汾阳市国际酒业博览会期间举办，此次艺术展联手国际知名酒类摄影大师、Alliance française全球总冠军宁小刚旨在通过镜头捕捉并传达出中国传统酿酒业的现代精神和国际视野，以国际性的视角则将中国清香型白酒——汾杏的品牌故事与情感传达给全球观众与消费者。

此次“汾杏·在酒庄发现艺术”新晋商国际酒庄AI艺术展在位于山西省汾阳市中华名酒第一村——杏花村核心产区的汾杏国际白酒酒庄举办。酒庄位于世界十大烈酒产区吕梁产区、世界美酒特色产区汾阳杏花村，与驰名中外的名酒汾酒同根同源同脉同工艺，与杏花村汾酒厂同位于中国白酒发源地—杏花村遗址，毗邻汾酒老作坊。至今，汾杏酒庄仍维持当初建厂时古朴的厂区环境，颇具历史感与沧桑感。

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传承之中，绽放创新之美

山西新晋商酒庄以酒为“基”，以文化为“魂”，致力于传承融汇晋商文化与杏花村清香型白酒品牌资源，酒庄具有独特的地域优势和人文历史背景及品牌效应，是中国最大的清香型白酒生产基地第一私人储藏酒窖，开启了清香型白酒私人藏酒与中国白酒酒庄运营的新模式。酒庄以酒文化传播、清香型白酒酿造技艺宣传为基础，把储酒、品酒、展示、交流、晋商文化、大院文化、农耕文化、收藏文化、饮酒文化融为一体，打造中华白酒第一庄，把储酒文化与杏花村白酒产业相结合，互动发展，并与吕梁乃至全省的旅游景点相连接，共同推动产业、文化、旅游的大发展，具体内容包括：汾杏蔓兰酒店，万吨储酒窖，白酒银行、酿酒体验中心、酒器具展览馆、特色酒店、农庄采摘园、休闲度假、主题旅游等。

酿造方面，酒庄区位优势明显，地理环境独特，传承大师精酿，紧紧围绕品牌做强、做大的战略方针，深度融合，共擎清香大旗，引领行业新发展；通过优化产品结构、主营产品、定制开发产品协同发展，规模化发展取得显著成效；现有“汾杏”、“申明亭”、“青花汾杏”等注册商标及“青花汾杏”、“汾杏”、“汾杏白酒”等系列产品。

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国际性视角的品牌情感传达

本次艺术展主题为“汾杏·在酒庄发现艺术”，艺术展将从不同视角与维度呈现：我们的土地、我们的亲情、我们的酒庄、我们的酒。摩登的模特、酿酒工人、建筑、田园、酒坛、地缸、酒瓶……他们的形象和互动成为构建故事和传达文化内涵的核心元素。以冲突感致敬风土与酿造，展览中高粱的自然成熟、即将的收获展现酿酒行业对风土，对原粮的尊重和追求；在高粱种植基地，镜头捕捉农民和模特这两类劳动者的灵魂，表达平行劳动关系，在视觉力量的加持下，用矛盾解决矛盾，用冲突化解冲突。

艺术展采用当代性、象征性、国际性的艺术风格，通过现代的创作方式、生动而具有深度的表达酒庄的内涵和精神；而AI作品，则是要充分发挥人工智能出乎想象的创意和表达优势，在酒文化的统领之下，用宽阔丰富的题材，呈现新晋商国际酒庄的品牌张力。同时，利用象征性的元素，如酿酒工人、古老的陶坛等，来加强文化传达；国际性的视角则将这些故事和情感有效地传达给全球观众。

展陈的设计是本次影像创作成果的延展，展览本身即是一件艺术作品；在整体设计中，充分利用现有空间，进行立体裁剪式的布局，减少对原有空间形态的干预和改造，体现酒庄空间的质感与艺术展览之间的自然转化和融合，并兼顾展厅的持续性使用。

此次艺术展，不是在博览会期间“直白”地介绍产品，而是新晋商酒庄塑造未来品牌气质的一次开端，一次实验，一次探索，一次突破。

Q&A —— 对话侯清泉（山西新晋商酒庄集团董事长）

Q: 白酒酒庄在中国鲜有，您做中国白酒酒庄的初衷是什么？

A: 我生在杏花村，长在杏花村。父辈几代人都在做酒，酒印刻在我的骨子里。如何更好的发扬和传播杏花村的酒文化，或者说是中国的白酒文化，一直在寻找和思索。因此，在1993年接任酒厂厂长的时候，我深感责任重大，决心将这一行业带向更高的水平。此外，我还有一个重要的初衷，那就是创新发展。我提出“传承不守旧，创新不离宗”把新晋商酒庄打造成中国白酒酒庄的标杆和样板。成为中国白酒走向世界的桥梁和名片。

Q: 您认为中国白酒酒庄在成为中国消费者主流消费选择的过程中应具备哪些要素？

A: 高品质的产品、传统工艺与现代科技的结合、文化底蕴与品牌建设、酒文旅融合发、营销渠道的拓展等，通过以上要素的全面考虑和实施，中国白酒酒庄能够逐渐融入中国消费者的生活，成为主流消费选择。

Q: 我们很少能看到白酒品牌与艺术家做这样的艺术联动，更多的是一些国际奢侈品牌和艺术家联合做这样的展览，那么此次与艺术家宁小刚的联动是出于怎样的思考？

A: 酒庄就是一个多元融合汇聚的平台，这也是我们不断打造酒庄平台，完善酒庄建设的源动力。在中国白酒行业，很少见到白酒品牌与艺术家进行合作和联动的案例，我认为这是一个很大的机遇和潜力。与艺术家宁小刚的联动是基于对中国白酒文化的重新审视和打造的需求，也是出于品牌形象的塑造和提升。与宁小刚这样的享有盛名的艺术家进行合作，可以让我们的品牌在消费者心中树立更高级、更有品位的形象，提升品牌的知名度和美誉度。我们希望通过这样的合作，能够为消费者呈现一个更加具有艺术性和文化内涵的中国白酒酒庄，同时也为中国白酒酒庄的发展注入更多的创新和活力。