常德石湾酒厂新品开酿，“一荤一素”打开全国化新进程

8月16日，湖南省常德市临澧县石湾酒厂内，临澧县县长胡彬彬与广东石湾酒厂集团董事长范绍辉共同揭开红布，42度国标豉香玉冰烧正式亮相。

与此同时，主题为“石湾‘福’酿醉天下”——常德石湾酒厂新品开酿仪式同步拉开帷幕。

临澧县委副书记、县长胡彬彬，县人大常委会党组书记、主任李颖，县人大常委会副主任陈凯，副县长颜爱军，广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉和企业高管团队，以及临澧县人大办、宣传部、工信局、财政局、农业农村局、商务局、文旅广体局、市场监管局、总工会、工商联、高新区、中国银行、白酒办等单位相关负责人，各乡镇（街道）镇长、主任、人大主席、工委主任等领导和各经销商出席仪式。

此次活动的举行，是常德石湾酒厂在临澧实现“落地生根”“开花结果”“走向全国”的结果，标志着临澧酿酒产业发展跨上新台阶，为助力常德产业强市，助推湘酒振兴做出贡献。

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临澧石湾酒，湘酿新起点

广东石湾酒厂集团前身为始于清朝道光十年（1830年）的陈太吉酒庄，迄今已有193年历史，属于粤酒龙头。

常德石湾酒厂作为石湾酒厂集团的湖南生产基地，2018年年底正式落户常德临澧县，总投资5亿元，占地约500亩，规划产能10万吨，主要用于白酒生产和产品开发，以及企业华中生产基地、文旅体验基地及市场营销基地。

自设立以来，工厂及销售公司从市场开拓、网络建设、品牌建设、酒文化传播等方面，推动品牌本地市场深耕细作和全国化进程，如举办厂牌揭幕仪式、“湘酿新力量”产品介绍会、“清雅尚現”夏日品鉴会等活动，并通过河街码头游船冠名、开设常德石湾玉冰烧旗舰店等多项标志性项目，取得良好市场成效。

临澧旧称“安福”，本次活动以“石湾‘福’酿醉天下”为主题，旨在分享企业发展新阶段成果，也是常德石湾酒厂全产业链全面贯通之后，首次进行新品开酿，进一步实现了“石湾酒 临澧酿”。同时，石湾酒厂集团依托临澧走向全国，实现品牌全国化的战略目标。

当地领导在活动中表示，常德石湾酒厂新品开酿以及升级产品在湖南上市，为常德的消费者提供了新的选择。当地政府始终支持常德石湾酒厂发展壮大，并在临澧当地大力倡导“临澧人喝石湾酒，临澧酒就是石湾玉冰烧”的理念，助力常德石湾酒厂开辟更广阔的市场。

▲范绍辉

范绍辉表示，“常德石湾酒厂不仅是公司广东省外首个生产基地，还是公司进军中高端市场，引领粤酒走出广东，迈向全国市场的起步之地。”

活动现场，石湾酒厂集团多名白酒国家评委与资深酿酒师共同诵读《开酿赋》，临澧县领导与石湾酒厂集团领导共同登台剪彩，并参与“常德开酿酒封坛仪式”，宣布新品开酿礼成。

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清雅潮流，引领高品质生活

1895年，“石湾玉冰烧”由陈太吉酒庄第三代传人—翰林学士陈如岳创立推出，产品包括以“肥肉酝浸”为技艺核心的豉香型“荤”酒，以及“野生菌种 陶缸陈藏”为核心工序的清雅型“素”酒。

本次在湖南上市及启动升级的两款产品，正是石湾玉冰烧“一荤一素”。其中，42度玉冰烧也称为玉冰烧“荤烈装”，是豉香型白酒品类中首个面向全国化升级的产品，并获得“中国酒业华夏奖”。

作为一款价格实惠的纯粮光瓶酒代表，42度玉冰烧具有“玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味爽净”的特点，也更符合新时期消费者的口感喜好。

而启动升级的“湘宴”则是为湖南市场设计推出的专属产品，品质传承清雅型白酒传统工艺，其酒色微黄透亮、酒香清雅，入口绵冽圆润，具有入口柔、不上头的特点，与湘菜搭配更是相得益彰。

外包装设计上，产品计划以国潮风格融合湖南岳麓山、岳阳楼、孤峰塔、天心阁、青山水库等著名建筑及景点内容进行设计改进。常德石湾酒厂相关负责人表示，“石湾玉冰烧·湘宴”作为一款以湘文化为主题，面向湖南消费市场开发设计的升级产品，其清雅风格与特有文化价值特点，将为消费者宴请送礼带来新选择。

在消费新趋势下，石湾酒厂通过倡导清雅生活方式，分享中国白酒“清雅纯净”之美，在湖南市场，引领湘菜配清雅白酒的美食新潮流，并以此为基，全面推进石湾玉冰烧品牌全国化发展。

另一方面，近年来粤酒走出广东方兴未艾，石湾酒厂集团湖南常德酒厂新品开酿，主攻宴席市场，凸显了粤酒龙头走出大湾区，走向全国的雄心，也为粤酒冲出广东树立了样本。可以预料，伴随石湾酒厂集团省外市场逐步扩张和品牌知名度提升，粤酒振兴也将跨上新台阶。