张红军：白水杜康要凝聚共识、提升品质、强化品牌

6月29日，以“大国清香 黄河力量”为主题的第四届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作商大会在西安举办，各级政府领导、行业协会领导、行业专家大咖、合作商及各界媒体齐聚，共商清香型白酒的未来发展。

陕西杜康酒业集团董事长张红军在大会总结发言中表示，本次大会实现了“用伟大的建党精神，凝聚精英共识，抢抓历史机遇，把握酒业走势，夯实产区优势，促进清香复兴，共同缔造一个‘大清香新时代’”的办会宗旨。

特别是“点亮黄河”和“倡议发布”两个仪式，充分彰显了清香人“坚持高质量发展，全力夯实清香酒黄河产区优势”的迫切愿望和强大共识，这必将成为“复兴清香”的加速器，推动清香酒惠及广大消费者驶入快车道。

张红军特别提到，中国共产党102周年纪念日即将到来，在”百年未有之变局”加速演变的国际环境下，中国共产党依然能够保持强大定力，从容应对各种风险与挑战，比如：国内举办的糖酒会、进博会、丝博会、消博会、名酒展，国际上伊朗-沙特的冰释前嫌、中国-中亚峰会的成功召开等等，充分彰显了中国智慧和中国实力，为经济复苏、打破封锁、实现“国内国际双循环”创造了良好的营商环境和发展空间。

张红军认为，在上述背景下，白水杜康要坚持“品质为根，品牌为魂，文化引领，服务至上”的发展理念。

一是统一思想，凝聚共识。黄河两岸作为清香型白酒主产区，是由黄河两岸独特的气候和水质等特点决定的，同时清香酒在当代社会又具有广阔的市场前景。因此，我们必须扬长避短，保持本色，追求卓越，坚定地继承并改进酒祖杜康的清香酒酿造技艺，为各国人民分享“清香醇正柔和、余味甘润爽净”的幸福美酒。

二是坚守匠心，提升品质。品质是一切产品的根本，而坚守匠心是一切好产品的必要条件。白水杜康将在进行“万吨基酒项目”建设的同时，与有关科研机构合作，充分发挥太空酒曲、白水苹果、酒海洞藏等独特的自然优势，采用“多粮、多窖、多器”的创新工艺，严把“六关”，运用好“三图”，提升品质，优化口感，让古老的白水杜康酒，焕发出新的生机。

三是文化引领，强化品牌。企业文化是企业的灵魂，是企业发展的软实力和核心竞争力所在，也是推动企业发展壮大更基本，更深沉，更持久的力量。