近日,江南大学“梁邦昌奖学金”在我校生物工程学院设立。梁邦昌先生(1937-2023),中国白酒泰斗,原洋河酒厂厂长、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、全国第三、四、五届评酒会评委,原江苏省轻工厅副厅长。梁邦昌先生自1958年起,一直躬身服务中国白酒酿造事业,躬耕中国白酒事业六十五载。他带领团队长期从事酿酒技术研究,发明人工培育老窖池技术,创立了黄淮浓香新流派,为中国白酒发展作出了卓越贡献。2023年2月9日,梁邦昌先生病逝,享年85岁。
梁邦昌先生早在上世纪80年代就被原无锡轻工业学院(现江南大学)聘为特聘教授,率先开展了洋河与江南大学的科研合作;退休后继续关心、支持和帮助江南大学酿酒学科的发展,为酿酒行业培养了一大批专业技术人才,为白酒产业的发展作出了卓越贡献。
梁邦昌先生是中国酒业卓越的企业管理家、著名的技术专家,梁先生的辞世是中国酒业的重大损失。按梁邦昌先生遗愿,身后在江南大学设立“梁邦昌奖学金”,用于奖励在白酒酿造方面的优秀学生,促进中国白酒事业的传承与发展。
▲ 梁邦昌生前照片
▲ 梁邦昌参加全国第三届评酒会(图为评委合影)
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