皇沟馥合香抢位“豫酒三强”，要打造6亿级产品、20亿级品牌

“品类是赢得未来的机遇。”

4月25日，在“馥香中原 幸馥中国”皇沟馥合香战略新品发布会上，河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主任、河南省工业和信息化厅一级巡视员、总工程师姚延岭如此说道。

“定位之父”、营销战略家艾·里斯与营销战略大师劳拉·里斯曾在《品牌的起源》中提到：消费者以品类来思考，用品牌来表达。

回顾中国白酒的发展历程，可以发现，白酒的发展很大程度上是依赖于品类的发展。业内人士认为，在行业向名酒集中的趋势下，区域品牌若想打破发展瓶颈、突破竞争壁垒，以品类切入是行之有效的重要方式。

皇沟馥合香就是一个典型的案例。

姚延岭表示，白酒特色香型正率先迎来新的发展机遇，作为豫酒军团中的新势力品牌，皇沟酒业首创馥合香白酒，其一窖四香、一口四香、香高味厚的风味特点，得到了行业和消费者的充分认可。

▲姚延岭

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豫酒新势力，“新”在哪儿？

皇沟酒业，坐落于豫东酒乡商丘永城，有着久远的酿酒历史源远与丰富的文化底蕴。如今跻身“豫酒新势力”，这家老牌豫酒企业“新”在何处？

这或许可以从三个层面来认知。

首先，是新赛道。

在行业竞争高度集中化的发展趋势下，特色化、差异化、产区化发展已是酒业发展的必然趋势。中国酒业协会副秘书长杜小威表示，皇沟馥合香，为白酒产品创新树立了典范，创出了品类细分的新赛道，形成差异化竞争优势。

▲杜小威

某种程度上说，这种“错位竞争”的方式，可以看作是区域酒企以弱胜强的一个核心策略。

商丘市人大常委会副主任刘北京透露，2022年商丘市酒类生产企业主营业务收入实现13.4亿元，同比增长9.8%，皇沟酒业始终保持又好又快发展势头，成绩有目共睹。

▲刘北京

其次，是新表达。

有行业专家认为，产区、生态、酒庄已成为中国白酒新的品质与价值表达的未来。在此方面，皇沟酒业皆在践行。

▲朱建光

产区是产品品质与价值表达的关键。皇沟酒业地处黄淮名酒带腹地，酿造生态优越，微生态独特，拥有酿造皇沟馥合香不可复制的生态条件。永城市副市长朱建光表示，当地得天独厚的环境孕育了酱头、浓体、清韵、芝麻尾的馥合香。

酒庄既是中国白酒品质与价值的新表达，也是中国白酒新商业模式的探索。皇沟国永酒文化庄园，集“智慧酿造、生态储存、智能生产、文旅体验”四位一体，将从文化、品质、体验、酒旅等多方面为皇沟馥合香型赋予更多、更高的价值和意义。

▲高全友

最后，是新目标。

皇沟酒业董事长高全友表示，“十四五”末，力争实现销售规模达到20亿，馥合香产品销售规模突破6个亿，打造豫酒标杆企业，豫酒高端白酒引领品牌，馥合香品类第一品牌的发展目标。

皇沟酒业营销中心政委、浓香运营中心总经理李海彬进一步透露，公司要力争成为豫酒三强。

而这或许就是皇沟馥合香新品所承载的使命。

▲李海彬

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品类密码：13546

云酒头条（微信号：云酒头条）现场了解到，此次发布的皇沟馥合香战略新品为三大单品，即以储存6年、9年、12年以上的基酒调制的馥6、馥9、馥12，市场价分别在399元、599元与799元。

从产品的设计理念来说，“馥系列”要打造三个超级符号。

据李海彬介绍，一是超级品类符号，馥合香多粮共聚、多曲共融、多材共窖、多香共生、多味共融，一口四香，唯有馥才可以表达；二是超级文化符号，将汉代经典元素与产品设计有机结合，如瓶盖源自汉代建筑飞檐与帝王冠冕造型、瓶肩绘有《四神云气图》等；三是超级色彩符号，以帝王黄为品牌色。

从产品的风格特色来说，“一窖四香、一口四香”的独特性是不可复制的。

▲孙继祥

皇沟酒业总工程师孙继祥详细介绍了皇沟馥合香的“13546”密码，即一处绝佳水源、天赋三层生态、集萃五谷精华、四曲一步成香、六年四步馥藏。

个性化是品牌价值的彰显，独特风味是品类价值的灵魂。皇沟馥合香“香高味厚”的口感、“一口四香”的风格，以及蕴藏的汉兴之地的文化底蕴，为消费者提供了创新体验，满足了他们的多元化需求，同时也得到了行业的认可。

2023年2月，皇沟馥合香斩获第3届酒业青云奖“年度十大地产酒”殊荣；4月，皇沟馥合香·馥12又获得2022年度酒类新品青酌奖。

皇沟酒业方面表示，未来公司将从馥合香型开创者出发，进一步缔造中国馥合香高端白酒第一品牌，满足消费者对美好生活的高品质追求，为美好生活添“馥”，从而实现品牌文化活态表达，构建新文化高端白酒。

可以预见，皇沟馥合香或将在新一轮白酒消费热潮中，成为引领市场的又一匹黑马。

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三品+三化

皇沟重构比较优势

品类是品牌成长的驱动力，打造一个强大品牌的终极方式，就是开创并主导一个品类。国外有研究表明，成为品类之王的品牌，可以占据市场品类70%-80%的市场份额与估值，其成长力是普通企业的5倍以上。

品类的本质是具有独特个性的差异化，这种差异化就是消费偏好，也就是购买的理由。因此，当消费者的倾向某一品类时，其代表性品牌自然而言就会成为他们的首选。

而此次皇沟馥合香发布战略新品，无疑透露了一个重要信号：实现品类的创新引领，实现品质的创新引领。

对于竞争激烈的豫酒市场，占据一个品类并不意味着锁定胜局，更重要的是如何利用这一赛道。业内人士分析，豫酒品牌应着重提升品类的附加值，从市场价格定位、目标人群的锁定等方面进行价值提升。

对此，皇沟酒业提出了自己的发展“路径”。

高全友提到，将坚定不移的践行“三品+三化”战略。其中“三品”是指始终围绕馥合香的品类价值、品质背书和品牌文化进行表达；“三化”是指坚持布局全省化、产品高端化、营销数字化进行推广。

在具体的运作中，则有“三大聚焦”“八大工程”。前者包括聚焦核心人群公关、聚焦核心终端联盟、聚焦核心酒店引爆；后者包括赠酒工程、宴会工程、品鉴工程、企业工程、回厂游工程、终端联盟工程、酒店工程、IP活动工程等。

行业资深人士表示，皇沟馥合香已经在白酒竞争中重构了自己的比较优势，在品类价值思维的指引下，未来或许有望成为品类市场的“王者”。