尽管第108届全国糖酒会已经告一段落,但参展归来酒企们仍在进行糖酒会的复盘。 变,是本次糖酒会期间给参展商及消费者们最大的感受。 那么,聚焦行业,未来将会怎么变?企业又应该如何变? 近日,牵手舍得,融入复星生态不久的夜郎古酒邀约酒业专家、电商高管、合作伙伴代表以“创变前夜”为名在成都举办“听风起·话未来”沙龙,见证数字酱酒的到来。 一场沙龙,启动了夜郎古酒的“创变模式”。同时,也为整个行业点亮了求变明灯。 ➊ 以辩思辨 这场沙龙给行业带来了什么? 以辩促学,以辩思辨,是推动行业发展的捷径之一。正因如此,本次活动邀请到了多位酒业大咖,一起共话酒业未来新趋势,一同共谋酒业新变化。 这场被誉为“知识浓度最高、碰撞成果最多、转化效率最快”的酒业沙龙,复星集团全球合伙人、复豫酒业发展集团董事长兼CEO、四川沱牌舍得集团董事长吴毅飞率复星、舍得、夜郎古酒众多高管,与行业大咖、营销专家、电商意见领袖、合作伙伴齐聚一堂,围绕酱酒行业融合发展、数字酱酒趋势、科技创新、产业升级等主题的深度探讨,对酒业元宇宙的发展具有极为重要的借鉴价值与示范意义。 正如舍得营销公司副总、夜郎古酒副总兼新零售公司CEO刘涛在活动上所强调的那样,行业迫切需要有一些变革,需要新的变化,无论是主动求变还是被动去变,创变不可避免。 为什么夜郎古酒如此迫切地求变? 有业内人士分析,当下,酒行业调整新周期已然到来,酒行业未来的趋势有三点:其一是消费者口味在发生明显的转变;其二是白酒行业市场集中度快速提升;其三是抢抓数字化机遇成为企业抢跑的捷径之一。基于此背景之下,酒行业很多理念、运营模式,特别是品牌运营模式依然保持相对传统。不破不立,没有创新,一直在原有的价值体系里做,很难超越。 那么,企业应该如何创变呢? 针对渠道层面,微酿电子商务(北京)有限公司总经理唐磊认为,在渠道变革中,直播电商影响的不单是传统电商,还影响了线下实体。夜郎古酒要想更好更快的发展,在各类渠道上都应提前布局。 针对营销层面,1919直播电商负责人、豹品直播CEO连云驰认为,做好数字营销,结合抖音和视频号的推广,再结合ChatGPT数字客服业务,把品牌的故事讲好和客户建立起强关联的联系,希望夜郎古酒能用这种方式成长起来。 针对行业层面,华策咨询创始人、董事长李童认为,从行业来看,酱酒进入中场甚至下半场,但是对于消费者来说酱酒市场才刚开始,格局并未固定。对于夜郎古酒来讲,基于复星基因进行创变,核心的东西还是产品。 此外,各位行业大咖更从传播、酱酒赛道等角度对如何创变进行了交流与讨论。 可以肯定的是,随着消费者日益变化的消费需求,酒行业亟需求变,而为企业乃至整个行业提供创变新思路,也正是本场活动背后的真正意义。 ➋ 创变前夜 夜郎古酒蓄势待发 作为极具前瞻意识的酱酒企业,夜郎古酒率先给酱酒企业们带来了一份创变样本。 活动现场,夜郎古酒不仅展出了此前与普鸽版权市场合作频道——“不存在的酒行”发行的数字酱酒作品夜郎古创世IP“夜郎兔”,还在现场正式发布了创新业务数字酱酒“源·五虎上酱”系列,共收录了十余幅作品供参会人员观赏。 此外,云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,已有多家线上、线下新零售服务商在与夜郎古酒新零售公司洽谈合作事宜,部分新品正在推进之中。 刘涛也透露,今年夜郎古酒创新业务准备了电商、私域、要客和国际化四条创新赛道,未来新零售的业务将以“公域+私域”为主,也欢迎各路创新服务商共创,在广袤的酒业市场中开辟一片新的天地。 事实上,自带资源的复星,牵手势头正劲的夜郎古酒,正是具备了“线上赋能线下,线下反哺线上”优势的“新零售物种”。 聚焦酱酒赛道,从野蛮增长到回归理性,酱酒已步入发展新周期,品类红利时代即将消逝,品牌化竞争时代即将来临。如何通过品牌创新避免品牌同质化,实现品牌差异化,最终在激烈的品牌化竞争中脱颖而出,成为当前所有酱酒企业都必须思考的问题。 当下,夜郎古酒紧抓数字变革新机遇,发布基于元宇宙概念的数字藏品,作为一种全新的发展形态,对于白酒行业的稳健发展自然具有引领性和开创性。 不难发现,在行业整体处于“创变前夜”的时期之下,夜郎古酒积极探索数字变革新思路,打造酱酒创新范本,在加强释放品牌影响力的同时,更助推行业整体走向数字化发展的高质量之路。
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