“用2-3年时间,使兼香郎酒达到100亿元年销售规模;再用2-3年时间,使郎牌特曲单个事业部达到100亿元销售规模;再用3-5年时间,打造核心单品100亿元年销售规模。” 春糖期间,郎酒把这三年来第一场规模化的经销商沟通会留给了郎牌特曲。 会上,郎酒股份常务副总经理兼销售公司总经理梅刚向在场商家传达了郎酒3个阶段性的百亿目标。 从品类百亿到事业部百亿,再到单品百亿,郎酒锚定浓酱兼香市场第一。 以跨国际、跨周期、跨品类的酒类消费趋势来看,“香型之分”其实并非主流,更多是产区之分、工艺之分,更大的消费基调是香型的融合发展,而兼香越来越受欢迎就是因为能满足广大消费者对平衡、丰富口感的追求。 兼香成为大兼香,是消费大势所趋。 而郎酒恰好在这个潜力赛道里,拥有令人难望其项背的突出优势。 ➊ “只有第一才会被记住” 相对于浓清酱三香,兼香品类尚未有绝对的王者,这是郎酒的机会。 所以郎酒目标明确地提出,走独具郎酒特色的兼香道路,形成酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局,成为浓酱兼香市场第一,浓酱兼香郎酒成为大众喜爱产品。 正如梅刚所言,“只有第一才会被记住”。 ▲梅刚 2023年,兼香郎酒销售规模预计在60-70亿元左右,就其增速而言,兼香郎酒的第一个100亿并不遥远。 不过,郎酒的兼香战略,并非只着眼于自身。 从上世纪70年代至今的浓、清、酱主流香型大流转的趋势来看,某个香型成为主导,一定是该香型的企业成为全行业的龙头,大企业才能推动大产业。而反过来,有大产业空间才有大企业空间,做大兼香品类,才能扩大兼香为郎酒带来的市场机遇。 所以郎酒更长远的目标,是带领浓酱兼香品类共同做大做强。 就在不久前,郎酒集团总裁刘毅率领团队,先后到访白云边、口子酒等两大兼香市场的老牌酒企,三方达成了“共同做大浓酱兼香品类,推动浓酱兼香市场发展”的共识。这也是郎酒首次加入行业兼香头部酒企对话。 可以说,郎酒正在构建一个兼香生态体系,形成企业之间协同交流、各美其美又美美与共的竞合机制,就是做大兼香品类的第一步。 就这种发展理念而言,郎酒已经具备成为品类龙头的责任感和大格局。 ➋ 兼香为什么 成为郎酒第二极? 郎酒走向酱香、兼香双优,既是市场机遇,也是时间机遇。 从市场机遇角度看,郎酒要与五粮液、洋河、泸州老窖等浓香著名品牌形成差异化、独具郎酒特色的发展道路,以兼香为第二增长极就是最优选,并且兼香郎酒已具备广泛的市场消费基础。 当前,浓酱兼香蓝海市场已成型,口感舒适、浓酱和谐的兼香酒体符合当前消费者多元化口感需求,郎酒兼香正在快速成为兼香市场排头兵,郎牌特曲正成为大众喜爱的兼香白酒价值之选。 从时间机遇的角度看,一是品牌消费、大众消费时代全面来临,郎酒兼香全面抢滩新型及大众消费市场;二是郎酒增速势能、发展动能正处于历史最高水平,可以快速推动郎酒兼香战略崛起。 郎酒布局兼香市场,依托于其三品优势。 在品质上,兼香郎酒坐拥赤水河左岸酱香白酒黄金产区和长江上游泸州浓香白酒黄金产区,郎酒泸州浓酱兼香产区全面建成后,年产原酒达15万吨(68%vol),可生产成品酒23万吨,目前产区储酒已达20万吨(高品酒),此外更有郎酒酱香浓香独特的融合工艺技术优势。 在品牌上,郎酒千亿品牌背书,品牌基因一脉相承,每年大手笔品牌营销投入,布大局、造大势、谋大事,兼香郎酒将承接郎酒所有的品牌资源。 在品味上,投资150亿的兼香产区和龙马酒庄,将筑牢郎酒兼香品质、品牌、品味根基,与酱香产区和郎酒庄园遥相呼应,可以此为载体,做强、做长、做大郎酒兼香事业。 物质基础之外,郎酒发展理念也为兼香郎酒造就战略保障。 其一是品质主义,兼香郎酒融合高品质的浓香、酱香酒体,定位大众消费,以极致品质勇做兼香品类市场排头兵和中国白酒价值之选;其二是长期主义,郎酒公司明确酱香、兼香两大产品战略方向,以长跑心态,坚守品质初心,壮大郎酒兼香事业;其三是消费者主义,兼香郎酒以龙马酒庄为载体,交融互动“生产、销售、服务、体验”,满足消费者不同层次、场景、口感等消费需求。 可以说,郎酒当前赋予兼香的资源配置,可与酱香平分秋色。 作为第二增长极,“兼香郎酒”有望再造一个郎酒。 ➌ 郎牌特曲的 取胜密码是什么? 一条战略,几条有效战术,十倍执行、百倍坚持。 这是郎酒贯穿企业上下的发展宗旨,也是郎牌特曲两大取胜密码之一。 郎牌特曲坚守的一条战略是,将郎牌特曲打造成为大众喜爱的兼香白酒价值之选。 而前文提及的品质、品牌、品味优势,就是郎牌特曲的战略配称。此外更为重要的是,郎酒坚持“唯客是尊、客户第一”原则,坚持向消费者再靠近一点点。 郎牌特曲正在实行3条战术,一是宴席IP打造,以此增加终端推力和消费者拉力;二是嘉年华活动,包括针对纯B端的宣讲会,以及针对B+C的宣传、品鉴、会销;三是开瓶扫码活动,开瓶扫码抽金条、再来一瓶、现金红包等已经大面积拉动郎牌特曲动销开瓶,此外还有旺季及其他节点加码活动。 战略战术要行之有效,需要战略规划、顶层设计与市场基础建设并行,所以郎牌特曲的第二个取胜密码,是持续完善销售体系建设,以平台致胜。 具体来看,销售体系建设包括打造商家专属团队,确保50%的出货增长,聚焦核心终端建设及动销,聚焦打造核心大单品,保障平稳的价格体系,管控好跨区,以及大区/办事处靠前指挥,灵活有效工作等。 对于商家体系培育和为助力商家持续盈利,郎酒提出“351”工程,即对于新商家,计划2-3年时间,扶持商家快速启动,单个商家市场规模从300万、500万,突破到1000万;再用2-3年时间,从3000万、5000万到一个亿。 一条潜力赛道,配以无有不强的品质、品牌、品味、产能、基建、团队以及销售体系,兼香郎酒几乎没有什么发展短板,“浓酱兼香市场第一”或许已能预见。
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