在过去几年的行业调整中,名酒成为行业高增长颇具确定性的机会。 名酒不仅以其特殊的品牌稀缺性在消费市场上独树一帜,名酒的复兴更是行业发展的几大重要主旋律之一。 在这一轮的名酒复兴过程当中,位于四川成都的全兴,便以出色的品牌力量和产业实力,为行业呈现了名酒复兴的样板之一。 从2017年全兴便一直保持着双位数的高增长,到2022年,全兴已连续六年实现两位数增长。今年,全兴依旧会向这一目标发起冲刺。 而今进入到新周期中,以全兴为代表的名酒又该何所兴、何所向? 近日,由中国酒类流通协会和上海市糖业烟酒(集团)有限公司联合主办,四川全兴酒业有限公司承办的一场“白酒行业未来发展趋势暨全兴崛起机遇论坛”给出了新的参考答案。 ➊ 定力、动力、活力 全兴增长的加速度 今年是全兴首获“中国名酒”称号的第六十年,也是光明集团入主全兴的第12年,对名酒品牌价值的持续提高和对名酒品牌内涵的创新与丰富,成为上一轮白酒产业周期中,全兴品牌发展的主要内容之一。 ▲王新国 “白酒产业重资产、长投入、长回报的产业规律,需要企业和投资者更大的耐心,也非常考验决策的智慧。”中国酒类流通协会会长王新国在会上表示,要以品牌思路,以老名酒带头为消费者的美好生活需求贡献更好的白酒产品。 ▲沈军 “我们希望用品牌唤醒来促进全兴未来的增长动力,用传统匠心来赋能名酒复兴。”上海市糖业烟酒(集团)有限公司总裁沈军表示,光明集团将依托强大的食品产业链,进一步加强全兴的战略谋划,强化战略定位,构建以品牌驱动市场的新发展格局,并深耕区域市场,推进全国化布局,厚植全兴文化创建新消费生态圈,同时并举老字号“唤醒”与“焕新”,并重产品升级与产能扩张,进一步释放品牌势能,实现全兴可持续、高质量发展。 ▲祝勇 四川全兴酒业有限公司总经理祝勇表示,在光明入主全兴的十二年里,全兴人一直以品牌复兴作为第一要务,以产品创新作为市场抓手,在复兴道路上持续摸索探索,积蓄出发展势能,接下来全兴还将坚定不移贯彻集团总体思路,奋力推进“十四五”目标达成。 可以看到,进入白酒行业新周期,全兴仍将向着“名酒复兴”这一方向快速突进。 ➋ 复兴下一程 落脚点仍在“名酒” 在当前白酒行业的品牌集中化趋势不变的发展大前提下,全兴作为老八大名酒之一,凭借“名酒”这一稀缺品牌资源的天然优势,在未来发展路径的选择上,也拥有了更多的可能性和确定性。 ▲铁犁 四川省酒类流通协会会长铁犁结合白酒行业黄金十年的发展历程及未来趋势与历程对全兴的发展作了五点建议:一是名品定位,二是“两品三段”,三是投资整合,四是借力渠道,五是生根川渝。 ▲田卓鹏 中国酒类流通协会老酒收藏与市场专业委员会副秘书长、云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询董事长田卓鹏则认为,全兴应深挖“兴”的品牌基因,构建“头部兴+腰部兴+底盘兴”的产品矩阵,并发力老酒市场。 ▲刘晓伟 “全兴会走出一条完全独立的市场发展路径”,歌德盈香股份有限公司董事长刘晓伟认为,由于诸多历史原因,相较于其他名酒,全兴近年来的发展脚步慢一些,但现在全兴已经进行完全市场化的运作中,其目标只有一个,那就是一定要回归到名酒阵营。 他进一步表示,全兴正引来大量年轻新客入场、老酒消费升级、全渠道营销、内容新场景、文化赋能、数字化升级的六大机遇。同时这也是歌德盈香入驻全兴股份后的首次股东联合亮相。 去年歌德盈香的加入,对于推进市场全国化的全兴,无疑是渠道战略的重要赋能。2022年,全兴提出“全兴+”概念,意欲打通线上线下的双线领域,更加深入消费群体,扩大市场影响力。而结合当下消费市场名酒复兴的趋势来看,回归名酒阵营,对于全兴而言,正当其时。 ➌ 面向新周期 全兴迎来新机遇 不可否认,当前,白酒行业发展仍然面临着诸多的挑战和机遇。但随着宏观经济的持续向好,白酒行业依旧存在众多的新增量空间,等待挖掘,如Z世代、Y世代等新生代消费群体,以及新零售市场等。 ▲王丽娜(左) 与全兴不间断合作了36年的新乡市盛顺福商贸有限公司总经理王丽娜表示,迎合新生代消费者需要进行精准化的运营,才更具品牌贯穿力。“近年来浓香白酒在此的反应速度是最快的,未来随着理性消费趋势的强化,品牌的集中化、精细化,会是酒业发展的大趋势。” ▲方焰 白酒营销专家方焰认为,中国传统白酒值得继续深入挖掘与传统文化的关联,从而与新生代产生更紧密地联系。“唤醒全兴品牌力的最重要的方法在于‘兴’文化,全兴需要重新塑造品牌的沟通形式和内容去链接年轻人。” ▲王传才 白酒营销专家、传才咨询总经理王传才则谈到了接下来在白酒行业的新周期中,全兴面临几个关键节点,一是大单品,二是市场的选择,是全国市场还是区域市场,三是酒业消费的多元化。“全兴需要快速找准市场的‘点’,将点‘连线’,然后‘成面’。” ▲李振江 云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、和君咨询集团高级合伙人、和君咨询酒水行业首席战略专家李振江则认为,不能用白酒的行业周期来看待全兴的发展。“全兴本身具备的老八大名酒的优势,发展需要集合资源,以愿景驱动实现跨越式发展。正所谓积极的战略得到的,就是结积极的结果。” ▲侯帅 北京明睿智策管理咨询有限公司董事长侯帅表示,全兴首先应该坚守老八大名酒的品牌底蕴,围绕名酒做创新;其次是坚定长期发展战略,再次是坚定产品结构;最后还需要做好渠道创新以及消费培育的创新。 2020年,全兴定下了“33·53”的“十四五”目标,要实现三年涨三倍,五年翻三番的业绩目标,如今来到2023年,“十四五”的中点之年,全兴也迎来“三年之约”的关键之年。 从消费市场渐进复苏的大环境来看,已创造出六连增的全兴,在消费市场积攒起的品牌势能亟待释放。而在光明集团以及歌德盈香的加持下,全兴的市场声量也有望进一步提高,获得更多增长空间,距离名酒复兴的目标也将更进一步。
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