“云端赏桃花”三年之后,古井酒神广场迎来了一场极致热闹的桃花春曲节。 4月1日,第六届古井贡酒·年份原浆桃花春曲节暨第二届古粉节在古井酒神广场启幕。除了古井集团邀约的文化界名流、经销商等之外,现场游客如织,有人感叹“全亳州市的人都来了”。 更热闹的还在“云端”。各大平台40多位主播荟萃,甚至很多普通抖音用户都拿出手机开启现场直播,为网友分享古井桃花春曲节的盛况,“给主播点点关注、点点赞”此起彼伏。 而当一个“古粉”,跟着人潮,走进桃花春曲节,是一种怎样的体验? ➊ 好看、好吃、好喝、好玩! 桃花春曲节连续举办六年,古井桃花春曲的典故早已广为人知。 古法记载:“桃花开时制曲,花凋曲成。制酒,味幽香。”千年以来,古井贡酒皆循古法,只在桃花盛开的20天左右制作“桃花春曲”,此时菌群活性极高,能产生较高的糖化率和蛋白质分解力,保证酒体香似幽兰,芬芳不散,口感绵柔丰厚。 花开制曲,花落曲成,这也是“桃花春曲”名字的由来。 桃花春曲,作为古井贡酒传承千年的古法酿造技艺,也因此成为其独有的美酒密码,而桃花春曲节历经6年打造,也成为亳州一大独特的文化景观。 盛开的桃花难掩春色,着汉服盛装的游客往来穿行,氛围感直接拉满,等到桃花仙子游园、戏曲酒道演绎,更是瞬间梦回千年以前。 国风集市,种类繁多的古井贡酒产品精彩纷呈,任由品鉴;古井特色的桃花春曲包,软松香甜,酒香隐溢;还有彩陶、竹编,蛋雕等神奇好物;同步还在举行多个创意活动,如兔年生肖酒创意海报作品展、《最美古井》摄影展等,让大家在
“美酒”“美食”“美景”“美物”中,感受春意盎然,体验春、酒、桃花、艺术交织的文化盛宴。 ➋ 一场“古粉”的狂欢 从2018年开始,古井每年都会举办桃花春曲节,让消费者近距离感受古井独特的酿造技艺,活动形式多样,不限于酿酒工艺展示、美食品鉴,民俗表演等,在2020年后又创新了多种线上互动形式,数千万消费者因此领略到了古井传统制曲技艺的独特魅力,成为“古粉”。 而第六届“桃花春曲节”更是“集大成”:不仅线下活动趣味十足,线上互动也热闹非凡,堪称一场“古粉”的狂欢。 云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,为回馈广大“古粉”,古井拿出十足诚意,不仅线下邀请40多位“古粉”代表现场体验,还邀请了40位直播达人全方位展示活动盛况,而无论是线上还是线下,所有“古粉”只要在“直播”“看播”“拍摄”等任意环节加入“桃花春曲节”相关话题均有机会赢得美酒好礼,进一步引爆关注。 值得一提的是,古井在一个月前启动的2023古井贡酒年份原浆“桃花春曲”主题诗歌征集大赛,也在桃花春曲节迎来收官。 据悉,本次大赛收到来自中国、俄罗斯、美国、澳大利亚等世界各地诗歌爱好者的8000多个投稿,他们中的很多人也因为此次大赛的机缘,来到亳州,走进古井桃花春曲节,成为新晋“古粉”,品鉴古井美酒,繁荣诗歌创作,深入挖掘古井贡酒底蕴深厚的文化内涵,广泛传播国家级非物质文化遗产“古井贡酒酿造技艺”,让伟大诗人与“酒神”曹操的魏晋遗风再度响彻山河。 同时,古井贡酒非遗工作室、非遗传习基地正式挂牌,“活起来的技艺”第三季也在桃花春曲节启动。作为桃花春曲节的“保留节目”,桃花春曲产品序列也再度上新。 消费者活动、诗歌、新品发布、非遗节目……看似繁杂无序,但细细品味,实则有着共同的文化内核。 ➌ 古井的文化内核 古井集团党委书记、董事长梁金辉表示,“桃花春曲节是古井贡酒依托酒产业、酒文化、酒生态农业来实现酒旅游的新尝试,已成为古井独具特色的品牌活动和文化IP。”“在桃花春曲节系列活动的加持下,千年古井散发出了更多的青春活力,展现出了更多的文化魅力。” ▲梁金辉 “桃花开时制曲,花凋曲成,制酒,味幽香”,在安徽省文联副主席、安徽省作家协会主席许春樵看来,“这是一个无比绚丽而生动的景象”“已经超越了白酒本身的范畴,更具精神性的内涵,古井贡酒因此而拥有了诗意之美。” ▲许春樵 而以“桃花春曲”为核心内涵,打造活动IP,在许春樵眼中同样是别具一格的情感表达和呈现方式,“古井桃花春曲酿造技艺是具有经典意志的非物质文化遗产”“桃花春曲节也已然成为中华酒文化的重要事件,打造了一张响当当的安徽乃至全国的文化名片”。 ▲吉洪武 亳州市委常委、宣传部部长吉洪武提到,古井桃花春曲节,是古井贡酒独特酿造技艺生动展示,也是亳州市推动文化产业繁荣发展的重要举措。 古井桃花春曲节与秋季开酿大典一起,被列为和国际(亳州)中医药博览会、国家工业遗产峰会同等级别的亳州重点活动名单,吉洪武认为其为宣传千年古城亳州、弘扬中华酿酒文化发挥了重要作用。 如果借用新的消费语言,一个品牌主打的文化,就是它的“人设”、它的“三观”,“人设佳”“三观合”天然会吸引同频共振的群体与圈层。 而若每每口中吟诵“桃之夭夭,灼灼其华”,思绪便自动关联古井贡时,谁又不会被它“圈粉”呢?
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