调研三周，履新茅台葡萄酒后首度发声，李春风说了什么？

“一定要把中国葡萄酒传播好。”

茅台葡萄酒党委书记、董事长李春风在与云酒头条（微信号：云酒头条）交流时如此说道。

从青鸾出世时提到的“构建东方葡萄酒话语体系”，到发布《茅台葡萄酒产品质量白皮书》打造“东方标准”，茅台葡萄酒正走在中国葡萄酒崛起的前沿，并引领着整个行业向上发展。

3月21日，“携手同‘心’ ‘链’接美好”茅台葡萄酒供应商工作会暨战略研讨会在凤凰庄园召开，在这场探讨中国葡萄酒发展道路重要会议上，履新不久的李春风带来了他的思考，也为茅台葡萄酒迈入发展新征程奠定了认知基础。

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供以质胜 应为伙伴 链接现代

这是李春风履新以来，在行业活动中的首次亮相。此前的三周时间里，他已通过座谈、调研等方式，对生产端、发展现状等情况做了密集且深入的调研。

这次关乎未来的研讨，以及在供应商工作会的发言，则是李春风在战略层面为茅台葡萄酒汲取营养，于产业链上下游齐聚之际为中国葡萄酒寻找未来机会。

▲李春风

一个产业的发展，离不开上下游企业在技术、产品、市场上的协作联动。随着经济一体化进程的深化以及互联网的普遍应用，产业链上下游为了市场价值而协同发展已经成为主流，协同合作可以充分发挥多方资源，形成优势互补。

因此，企业与供应商之间构建良性的伙伴关系，才能够进一步提升生产效率。

由此而言，李春风在供应商工作会的发言，既体现了对供应商的重视，也是对产业生态协同发展的展望。

他表示，要客观认识不足，深入领会“供以质胜、应为伙伴、链接现代”的发展要求，对标前行。他还邀请广大供应商与茅台葡萄酒携手，坚持高质量发展、现代化建设的时代主题，追求极致与追求卓越。

这一判断与要求的提出，实际上都是源自对中国葡萄酒发展现状与未来的理解。

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中国葡萄酒的发展思考

“山海会客厅”作为茅台葡萄酒自有IP，致力于传递中国葡萄酒美学理念。此次大会期间，“山海会客厅”回归发展本质，与行业专家、经销商代表聚焦“机会”展开了探讨。而此前召开的战略研讨会，也对葡萄酒发展痛点与难点进行了剖析。

呈现一个产业的发展，数据上的表达与对比更为直观。

2002年，中国人均GDP为1135美元；2022年，中国人均GDP为1.27万美元。而同一时间段，中国葡萄酒的产量分别是28.8万千升、21.4万千升，20年间产量下降7.4万千升。与此同时，中国葡萄酒的营收也在下降，是酒行业近20年来唯一连续五年下滑的品类。

越是艰难，就越要寻求冲破囹圄的机会，机会在哪里？

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，在国民经济复苏、品质消费理念提升、高端产品需求扩容的背景下，中国酒业已经进入“头部竞争”时代和“头部引领时代”，高端扩容和头部引领会是国产葡萄酒未来的趋势，也是发展的重大机会。

在此方面，身为茅台重要增长极的茅台葡萄酒，有望在保持六年增速第一的“惯性”中，实现自我超越。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员，和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江认为，存量竞争、品牌集中度会是葡萄酒行业的主旋律，中国葡萄酒最大的机会在于“国产替代”。

作为葡萄酒“东方美学典范”的布道者，茅台葡萄酒在此方面有着基因优势。

河北省葡萄酒产业商会秘书长赵新毅提出，基于国潮文化复兴，中国葡萄酒的东方文化赋能和高品质葡萄酒的创新研发，将是葡萄酒行业的核心竞争点。遵义市金瑞源酒业贸易有限公司总经理许亚林认为，中国葡萄酒的差异化发展，更适应中国市场，是中国葡萄酒的核心竞争力。

事实上，这些都是茅台葡萄酒正在践行的举措。

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“特而美”道路的确定性

李春风表示，茅台葡萄酒在“大集团一盘棋、产业链一条心”的集团战略布局下，已经在顶层设计、目标和路径、资源配置三个层面夯实基础。

顶层设计上，围绕“特而美”发展道路，不断夯实基础；目标和路径上，已梳理完成产品结构、建成凤凰庄园；资源配置上，茅台集团强大的品牌背书和坚实的资金支持，为茅台葡萄酒的未来保驾护航。

“特而美”，是茅台集团党委书记、董事长丁雄军提出的新发展之路，茅台葡萄酒未来的机会点就在其中。

指导层面，茅台葡萄酒应全面贯彻落实“大集团一盘棋”战略，融入集团发展大生态，用好“茅台家族，集团出品”金字招牌。

实践层面，茅台葡萄酒要深入研究东方口感，敢于品类创新；挖掘、融合传统文化，形成特有的葡萄酒东方文化，链接目标消费者；持续发声，掌握品牌话语权，提升消费者认知；通过高端品鉴、高端餐饮、联名、冠名等形式做好高净值人群圈层营销。

此外，云酒传媒常务副总裁周晓提到了“特而美”的消费引领。

目前消费者沉浸式体验，已是各酒类企业发展的重要抓手，茅台葡萄酒可以依托凤凰庄园，打造面向c端的酒庄游，将中国葡萄酒的酒庄体验提高到新的层次，让更多消费者走进凤凰庄园。

总体而言，“特而美”的发展战略，既是茅台葡萄酒扎根产区、市场向上的核心主旨，更是产业实现创新战略驱动、高质量发展的振兴动力，或将成为引领中国葡萄酒开启未来新篇章的“确定性”机遇。

如茅台葡萄酒党委副书记、总经理范雪梅所说，“茅台葡萄酒要做行业确定性的头部，要改变这个行业”。