真工，从好酒样本到价值范本

近期，真工酱酒成功获得日初资本6亿元人民币战略投资一事，吸引了行业广泛关注。

这是华润收购金沙、复星联手夜郎古之后，发生在酱酒领域的又一起代表性案例。

以常规的眼光来看，白酒产业规模庞大，规模白酒企业众多，投融资案例近年来更加集中，势头不减。

但在白酒行业大环境、酱酒产业历史性变革的新周期下，这样一家新锐酱酒品牌仍十分具备研究价值。

在过去半年多的时间内，真工酱酒宣布战略收购酒厂、发布新品、瞄准300-500元次高端区间、与仁怀政府签约、立志做中国酱酒价值典范……动作频频、声量渐大的背后，收获了普遍关注和好评。

有人说，在真工酱酒身上，可以看到优质酱酒的很多确定性。

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白酒仍是门好生意

11月3日，真工酒业董事长兼总裁路通以内部信的方式，公布了融资情况。

公开资料显示，本次战略投资方日初资本，是一家专注消费产业投资及产业价值运营的全周期消费产业基金，其投资项目包括泡泡玛特、喜茶、理想汽车、好特卖等品牌。

日初资本方面向媒体表示，白酒产业是具有长周期发展规律的“时间产业”，以白酒为代表的实体经济是践行长期主义的典范，也是日初资本坚定布局的根据地板块。

日初资本的产业布局思路，或许能够在一定程度上反映投资市场普遍对白酒产业的基本态度。

规模大、壁垒高、毛利高、消耗属性、库存升值等特点，使白酒具备极其稀缺的商业模式与投资价值，是各路投资者甚至国资一直重点关注和布局的赛道。

根据云酒头条（微信号：云酒头条）的统计，仅在刚刚过去的10月，就至少发生3起“国资饮酒”案例（点击链接阅读原文）。

同样在10月底，名酒持续增长的三季报和白酒股大幅度下跌行情的“矛盾”，曾引发了部分行业人士对白酒产业的担忧。

对此，中国酒业协会专门发布文章《从资本市场看中国白酒“价值论”》，从高质量发展是白酒产业的主旋律、白酒消费结构稳定、白酒经济贡献和社会贡献巨大以及产业政策等方面，驳斥了白酒看空论，获得了行业内的一致认同。

文章提出，白酒产品的酿造工艺决定了白酒产业的长周期投资属性，投资白酒板块，必须符合白酒的产业规律，白酒板块是投资方中的长线板块。

投资方与优质标的之间，并不是简单的单向关系。真工酱酒也强调，其遴选投资方的标准中，最关键的一条就是要能够坚持长线投资，并真正懂行业、懂酱酒。

基于以上逻辑，日初资本与真工酱酒合作，再次向行业印证——投资方对白酒的热情未减，对于白酒产业价值的认同并未改变。如路通所说，白酒仍然是一门好生意。而此次，也是好投资方与好酱酒携手的典型案列。

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看见真工的确定性

坊间一直流传着这样一个故事：

2010年，正值上升期的京东，突然遭遇了断崖式的下跌，濒临破产。

走投无路的刘强东，找到了投资人张磊，希望能够得到7500万美元的投资，帮助京东渡过难关。

张磊听后，不仅没有拒绝，反而直接追加投了3亿美元。因为在他看来，京东有创新的模式，需要更多的钱来建设物流系统，否则投入的钱只能打水漂。后来，获得帮助的京东迅速重新崛起，最终成为国内顶尖的电商巨头。而张磊也获得了巨大的投资回报。

在这则故事中，张磊之所以情愿加大对京东的投资，无疑是相信刘强东的实力，相信京东的潜力。

再看真工酱酒获得融资，有人或许会问，为什么是真工获得了这样一笔投资？其实力又体现在什么地方？

真工酱酒位于15.03平方公里酱酒核心产区内，天然具备优质酱酒的生产条件。目前年产优质大曲酱酒3000余吨，老酒存储超过万吨。

今年4月，真工酱酒与怀庄集团举行战略合作新闻发布会，年轻的真工品牌和老牌酱酒企业怀庄的牵手，为行业带来了诸多话题。

也是在发布会期间，真工推出核心大单品真工·精酿，市场指导价480元/瓶，瞄准正在扩容的300-500元次高端价格带。真工·精酿也凭借优秀的品质和差异化的包装设计，在产品推出后频获大奖。

路通也曾向云酒头条（微信号：云酒头条）表示，将坚定不移做好这款大单品，助力真工成为300-500元价格带的头部品牌。

5月，真工酱酒与仁怀市政府签约，未来将在仁怀投资建设1.2万吨优质大曲酱香制酒、3万吨制曲、6万吨储酒的核心基地，同时完成相关配套，形成生产、储存、包装、酒旅等在内的酱酒全产业化布局。

7月底，真工酱酒迎来“好酒中国行”科学考察组到访，成为考察组进入仁怀产区调研的首家企业。真工的好酒价值，不仅得到了专家组的认可，更被广泛传播。（点击链接阅读原文）

9月，真工酱酒中国行走进重点样板城市之一的龙岩，拉开了品牌全国化布局的序幕。扎根一地、做透一地，透过龙岩之行，真工酱酒精雕细琢布局全国的思路愈发清晰，未来将在全国重点打造100个根据地市场，以及落地300家品鉴中心。

有酒厂、有品牌、有产品、有品质、有市场、有规划、有目标、有落地，还有长期主义的坚守和投入……这些都构成了真工酱酒成为优质标的的充分理由。

行业调整期和疫情之下，不确定性在加大，而在很多的不确定中，我们可以看到真工酱酒的确定性。

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从好酒样本到价值范本

在“好酒中国行”活动上，通过实地探访、考察和品鉴，秦书尧、张颐武、吴天祥、权图、屈午、钟杰、赵彤、林枫等专家顾问最终给出一份初步考察意见：

“真工酱酒守品质之本、创品牌之新、领文化之先，是中国好酒的重要样本。”

样本价值，代表真工酱酒具有典型的赤水河流域大曲酱香型白酒的风格特征，符合行业对优质酱酒的评判标准。

这实际上也是一种身份上的认同。去过茅台镇的人，应该会对赤水河两岸高低错落的大小酒厂厂牌印象深刻。

如果按照真工酱酒的体量和规模去寻找类似的企业，在上千家酒企中或许不算罕见。

但样本意义更深层的含义，是在寸土寸金的仁怀，还有企业不过分追求产能和规模，一直在踏踏实实酿酒，不急不躁，坚守匠人的本真。这类企业，同样值得关注，它们是行业发展进程中不可忽视的代表。真工酱酒，就是代表之一。

而真工，在样本之外，又极具有自己的个性。

尽管两岸有着上千家酒厂，但真正能够将品牌声量传播到全国，能够不断吸引行业各方资源力量的关注的企业，屈指可数。

如果说，此前真工酱酒被外界看见的是好酒的价值，那么从今天起，其作为一个具有深厚发展潜力和无限未来的好品牌的价值，也已经被看见，此次投资方青睐真工就是货真价实的价值认同。

投资者的目光从来不会短浅，他们更善于精心比较，优中选优，做到最优选。在众多的茅台镇酱酒品牌中，真工能够作为优质标的脱颖而出，本身具有重要的示范意义。

真工酱酒虽然作为酱酒新势力，但我们能够清晰地看到它的战略判断和赛道坚守，能够看到长远的规划和布局，能够看到品牌做大做强的决心，能够看到面对市场时的恒心……

回头去看，当下的头部酱酒企业似乎大多都具备这些特质，真工酱酒会不会成长为下一个头部企业？让我们拭目以待！