好酒、好菜、好客之心,这是贵州人待客之道,也是外来客商进入茅台镇最直接的感受。


8月31日晚,浙江商源集团董事长、本选酒业董事长朱跃明,财经作家、本选酒业文化大使吴晓波,金酱酒业董事长汪洪彬,本选酒业总经理吕晓佳等众多嘉宾,以及来自全国的吴晓波粉丝、白酒爱好者齐聚茅台镇。


刚刚抵达茅台镇,众人就受到了金酱酒业汪洪彬的热情欢迎,金酱酒业还为本选酒业来宾举行了包含酒道表演和酱酒盲品等内容的欢迎晚宴。


9月1日,金酱酒业和本选酒业在金酱酒庄举行了交流座谈会,数位行业专家论道酱酒,并对本选酒业创立的背景、运营模式及产品等内容进行详细阐述。


▲汪洪彬


资料显示,本选酒业由行业大商浙江商源集团与吕晓佳于今年6月18日共同投资成立。6月23日,本选酒业成立签约仪式在金酱酒业举行。签约仪式上,本选酒业聘请吴晓波为公司总顾问,并将本选酒业的酱酒基地正式授权给贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司。


本选酒业为何选择金酱酒业?适逢金酱酒业品牌升级之年,与本选酒业的合作,又将为其提供怎样的发展势能?



这是他们

选择金酱的理由


“乙巳之年,华夏鼎革,虎跃山丘,龙起草泽,吾侪之辈,争帆商海,命运更轨,人生变色,君子创业,义利双全,卓而越之,惟能惟德,呼啸江湖,百战归来,携手岁月,共饮同乐,人生得意,且封一坛,一杯激荡,可舍可得,古今多少快意事,与君书酒同唱和。”


座谈会上,吴晓波逐字逐句分享和解释了《激荡酒赋》。


▲吴晓波


“《左传·庄公二十二年》说,酒以成礼,古代无论是祭祀天地、诸侯相见,还是普通老百姓的婚、丧、喜、庆都需要用酒,酒通天地、通情感,具有刚性需求,同时,酒行业自古以来受到经济周期和技术革新的影响很小,是韧性很强的行业。”


在吴晓波看来,酱酒的原料是高粱、小麦、水,这三样看似普通的东西在茅台镇一代代匠人的匠心酿造下,成为世界上香味成分最复杂的酱酒,也成为重要的社交媒介,本选的初衷,就是让企业家们在学习的同时,能在生活中有一杯美酒


正是出于对酒体品质的高追求,使得吴晓波在遍访茅台镇酒厂后最终选定金酱,正是金酱酒业对于品质的不懈追求,才有了和本选酒业、吴晓波的强强联手。


▲朱跃明


朱跃明直言,茅台镇是一个创造神奇的地方,这里独特的“天造、地设、人勤”造就了中国乃至世界的酿酒创奇,核心产区更加稀有和珍贵。“在核心产区中,我们精挑细选合作伙伴金酱酒业优势凸显,我们看重金酱酒业重品质,长期主义,坚持‘好酱酒金酱造’的企业定位,坚持‘真实产能、真实储能、真实年份’。”


▲吕晓佳


吕晓佳也表示,本选酒业的初心就是希望做一款跟大时代共鸣,能为消费者提供价值,与时间共酿的好酒。因此需要有一个对品质严格要求的酒企,能够给本选酒业社群+场景的运营模式提供良好的发展支撑。


作为拥有茅台镇核心产区的产区优势和2万吨以上酱酒储能的金酱酒业,毫无疑问是本选酒业最佳的选择,二者之间的强强联合也为行业提供了跨界合作的新典范,为行业拓展市场边际提供了新的参考。



封坛不仅是一种仪式

更是一种模式


座谈会结束后,本选酒业一行参观了金酱酒业生产车间、包装车间、窖藏酒库、酒文化展厅等相关区域,并在窖藏库举行封坛仪式。


封坛,是中国酒文化古老的习俗,从一开始的白酒祭祀演变成凝聚人文情怀的仪式,它借助美酒琼浆,意味着对美好未来的期盼和家人朋友的祝福。


金酱酒业显然深谙市场运行的底层逻辑,以窖藏为节,打造了企业专属IP,创新出一个与商家、消费者互动的新方式。作为金酱酒业大型年度IP,金酱窖藏节不仅仅是金酱的企业文化输出窗口,也成为金酱重视基酒分型定级,注重产品质量稳定性的外在体现



当天,在主持人庄严肃穆的致辞声中,封坛仪式正式开始。献礼带、读酒赋、颂万物。金酱酒业用传统、庄重的仪式,带领现场来宾领略了金酱酒业恪守传统工艺、敬畏自然法则、遵循传统古法酿酒理念,更让他们进一步了解到金酱追求极致的匠心。


贴上封条、签订证书、封坛礼成、美酒入窖。给每一个封坛的酒加上身份标签,使封坛流程可视化、数字化、在线化、轻量化,酒的存储环境能实时呈现。


本选酒业与金酱之间的合作,让金酱的市场空间得以延伸,也让本选酒业的沉浸式体验成为可能,封坛由此成为二者之间双赢的合作模式。



大商与新品

共同加速升级金酱2.0


2021年,金酱酒业销售收入突破10亿元大关;2022年,面对市场新环境、行业新变化,金酱提出了品牌升级2.0的发展战略,从品质、品牌、企业管理、客户服务等多方面改进提升。


8月5日,以“慢是匠心·酱是品味”为主题的金酱酒业“慢”系列产品全国首发会举行,慢道、慢工、慢造、慢品四款酱香臻品正式问世。



“慢”系列产品问世后,金酱酒业以“高质量发展”战略为指引,严格控制招商,在全国重点城市巡展举办“慢”系列战略主导产品推介会,开展“十城十会”的优商、选商、扶商、择商,构建BC联动的厂商命运共同体,并通过渠道赋能、专家加持、强势媒体重点切入,开展品牌营销建设,加速品牌2.0时代的到来。


金酱酒业的2.0提出了“四大升级”:一是由高速度增长向高质量发展的战略升级;二是一手优化开发商,一手孵化自营大单品的结构升级;三是从过去的B端驱动到BC联动的模式升级;四是以销售为主向品牌营销为主的营销升级。


如今,系列新品、行业大商、财经强IP加速形成合力,不仅让金酱的品牌升级之路愈加顺畅,也让行业更加期待金酱2.0时代的到来。

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