酣客燃了？两获指定用酒，加冕“2021年度新兴快消品牌”

8月4日-7日，第二届韩国（山东）进口商品博览会在威海举办，全球20多个国家地区的客商和2000多名采购商齐聚一堂。

山东省副省长江成，韩国驻青岛总领事馆总领事金敬翰，山东省政府办公厅一级巡视员张积军，山东省商务厅厅长张德平，威海市各级领导，以及来自俄罗斯、韩国、白俄罗斯大使馆，驻外经贸机构、商协会领导、行业领军企业负责人，共同见证了这次盛会。

酣客君丰酒业CEO杨帆受邀参会。会议期间，在2022年联商网大会暨韩国商品与品牌对接会上，酣客酱酒加冕“2021年度新兴快消品牌”，并成为大会晚宴指定用酒。在8月3日举行的 “2022中国连锁餐饮峰会”上，酣客酱酒同时被指定为大会晚宴用酒。

短短几天内连续获得殊荣，酣客酱酒为何频获肯定？

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斩获“年度新兴快消品牌”

8月5日，酣客君丰酒业受邀参加了由联商网、搜铺网、知了壳联合主办的2022年联商网大会暨韩国商品与品牌对接会，酣客酱酒荣获“2021年度新兴快消品牌”殊荣。

2022年联商网大会暨韩国商品与品牌对接会，是国内零售行业最具影响力的盛会之一，活动以“跨越周期”为主题，聚集了全球零售精英、商业大咖、政府领导、学者专家、主流媒体等，探讨疫情之下零售行业如何突破周期宿命、延缓下滑、探究前行和上升的未来道路，在零售行业具有很高的影响力。

近年来，依靠卓越的产品品质与独特的FFC商业模式，酣客君丰逐渐成长为酱酒行业的领军企业，成功发展出酱酒行业明星品牌“酣客酱酒”，品牌创立8年，就以“5年100倍增长，7年400倍增长”的速度创造了行业奇迹。

以卓越品质与超强供应链为基础的酣客酱酒，接连斩获国内外大奖，包括仁怀市十大名酒、意大利A' Design Award 设计大奖、博鳌亚洲论坛大会组委会晚宴指定用酒、联合国生物多样性大会（COP15）晚宴用酒等，跻身仁怀市扶持的百亿企业之余，也受到了越来越多消费者的认可。

值得一提的是，在8月3日结束，由中国连锁经营协会主办，西贝、海底捞、老乡鸡等餐饮企业参加的“2022中国连锁餐饮峰会”上，酣客酱酒被指定为大会晚宴指定用酒，再获殊荣。

▲酣客君丰酒业CEO杨帆（右四）领取“2021年度新兴快消品牌”奖

杨帆表示，纵观酣客酱酒进化历程，就是坚定以消费者为中心，不断创造新的优质体验，坚持价值创新。通过产品、认知和场景创新，推动和引领产业良性发展，更好地满足用户未来不断升级迭代的消费需求。

由此可见，此次酣客酱酒荣获“年度新兴快消品牌”，说明其品牌和品质已经得到酒业和消费者充分认可。

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瞄准酱酒极客，创新不止

2014年，微信、小米及智能手机刚刚崛起之时，酣客酱酒就以“消费侧创品牌，为酱酒极客而生”思维，创立了“白酒封测、酱酒盲品、从工厂到粉丝的FFC模式和酣客酒窖”，并与拉酒线、看酒花等认知体系一起，让酱酒第一次实现了可以“跑分、PK、可感知”，成为数百个后来品牌的效仿对象。

酣客的营销理念可以模仿，但酣客文化、酣客品质、酣客酒窖和“专注酱酒基建”的务实精神难以模仿，这也让品牌在行业始终保持领先。

在品质上，酣客坚持“守品如命”理念，做全世界最好的酱酒。公司将酱香型白酒细分为30个工艺环节、165个处理细节、1001个品控触点，只有抓住每一处细微打造品质，不被利益蒙眼、不赚快钱，耐得住时间熬磨才能酿出好酒。此外，酣客首次在业内提出不添加“一滴水、一滴香精、一滴酒精、一滴劣质酒”的司法级承诺，接受大众消费者监督。

公司拥有窖池千余口，100%开工，25年不间断酿造，拒绝外采，百分百自酿基酒，加之酣客酱酒创始人王为所创的花园式酿造模式，让我们看到的不只是跻身酱酒品牌的内耗，还有走在消费者意识觉醒之前的“酱酒突围”之举。

此外，业内人士发现，酣客将传统文化融入酱酒，玩转了“国潮”文创，可书画的半月坛艺术酱酒、陶瓷瓶的喜庆酱酒、紫砂坛的酣客留香，以及“人脸瓶”设计的酣客酱酒经典版都引起了巨大的市场反响。

在2022年，酣客推出的国潮酱酒爆品——酣客酱酒经典版在酱酒产区“巅峰对决”中脱颖而出，获得仁怀市政府授予的“酱香白酒核心产区（仁怀）十大名酒”称号，正式迈入了“新名酒时代”。

酣客酱酒品牌创立后能够不断领先超越，其中一个重要原因是品牌定位酱酒极客，洞察和满足了消费者深层次需求，并对酒类行业实现了“重做”创新。

杨帆表示，新消费时代，比拼的是对用户更深的理解、对产品更强的研发和对流量更严密地把控。只有深层次走进消费者，发现新的不同层级消费者需求，快速行动并实时调整价值创新，方可跨越周期走向美好，在竞争中胜出。

此次酣客酱酒荣获“2021年度新兴快消品牌”荣誉并两获指定用酒，正是其“品质为王、品牌创新”体现，这也让酣客酱酒再次彰显“酱酒极客”的形象，引领行业发展。