风水轮流转,今年数清香。


借着“汾老大”的东风,酒仙集团在杏花村建立金汾河生产基地,杀入清香阵营,立志成为300亿汾酒之后的“清香第二”,5年内实现百亿规模。


而如何成就高端清香新势力?山西金汾河酒业总经理、金汾河首席产品官范云喜近期分享了金汾河的“新工具”。



清香寡头时代


2016年以来,清香型白酒的市场份额一路走高,如今在汾酒剑指300亿的势头下,“清香热”更加势不可挡。


据行业分析,未来5年,清香市场规模和产业规模将达到1500亿元、200万千升,在行业中的占比由15%提升至20%以上。


尽管“大清香”时代已经是并不遥远的未来,但当下,清香品类仍呈现出“寡头”竞争格局。正如范云喜所言,酱香和浓香品类前五强已然分明,但清香品类,除了“汾老大”之外,第二名花落谁家仍存变数。


也因此,金汾河定位为“300亿的汾酒之后,100亿的第二名”


在范云喜看来,清香回归背后,有着清晰的消费逻辑,即以80后、90后为主力的中产人群,酒类消费价值取向发生改变,他们“要面子,更要里子”,追求干净、柔顺、无压力、饮后体感舒适的产品。


而金汾河正是基于此,意图“还原一杯真实的中国白酒”。



清香新势力有何底气?


目前,金汾河已经形成了清晰的产品矩阵:战略单品“金汾河F705”定价千元以上,金汾河F383、F385则主攻次高端阵地。


范云喜认为,“我们经常说酱香热、清香热,现在很多人的确在找优质清香白酒品牌,但在我看来,与其说是品类之争,不如说是价位段之争。”


而高端清香,背后必然是强大的品质支撑。



从金汾河产品的命名中就可以体会到它的高端品质:F,代表汾河、发酵;70/38代表着70/38天的超长发酵时间;5/3则是指基酒贮存年限。


范云喜介绍,金汾河坚守高端清香品质,原料为“一把抓”优质高粱,采用100%纯粮固态地缸发酵清蒸二次清工艺,使用红心曲、超长发酵,保证了口感的“绵、甜、爽、净”,且醉得慢、醒得快。



靠什么冲第二?


范云喜介绍了金汾河酒业全新的企业理念、营销模式、营销工具。“品牌不仅是厂家的,更是为这个品牌努力奋斗的所有人的”“金汾河的营销模式是总部管家式服务”


范云喜表示,金汾河将充分应用好新的营销工具——社群营销,以酒仙集团多年积累的大数据体系和营销经验对区域核心客户快速建立微信社群,发挥酒仙独具优势而酒业稀缺的互联网基因,迅速打造金汾河品牌,扩大市场。


此前金汾河方面曾在新品发布会上透露,公司将选择线上线下同步推进、更迅速触达消费者的方式,让更多高净值人群爱上金汾河


其中,金汾河将在线上依托酒仙网、京东天猫、抖音等电商平台,以网红达人直播带货、自媒体平台矩阵搭建等方式,打造符合定位的品牌形象;线下则将全面进军新零售,通过1200多家线下新零售门店和百万零售终端进行推广。


此外,还将以机场广告、高铁广告、写字楼电梯广告等形式,进行多场景多渠道的媒体覆盖,打响品牌知名度



值得一提的是,在抖音坐拥489.6万粉丝的拉飞哥,正是酒仙网旗下第一“大主播”,并已经成为酒水类目头部主播之一。在7月28日的一场直播中,拉飞哥以3604.4万元的直播销售额位居当天的日榜第二,比第一名仅差了12.5万,比第6名的罗永浩“交个朋友酒水食品”直播间,GMV高出了2252.1万。


除拉飞哥外,酒仙网还有抖音账号136.1万粉丝的“酒宫格格”,以及快手账号71.8万粉丝的“酒仙网小美”等多名优秀直播达人。


就连酒仙集团董事长郝鸿峰,也亲自加入了公司的MCN团队,其抖音账号“酒仙集团董事长”截止目前也有91.8万粉丝量。


有朝一日,这些粉丝或许都将成为金汾河的忠实消费者,百亿金汾河也有望加速到来。

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