第三代珍酒·珍十五上市，为什么说这次升级“不寻常”？

6月15日，第三代珍酒·珍十五上市发布会在深圳举行，这款酱酒大单品迎来了又一次焕新升级。

今年3月15日，贵州珍酒发布通知，将在第三季度对珍酒·珍十五大单品的酒质、防伪及包装等做全面升级，老版珍十五·经典版/珍十五·匠心版届时将停止供应。

酱酒进入理性发展周期，迎来“质”的蜕变升级。第三代珍酒·珍十五的发布，是走在行业之前的思考，对推动酱酒市场品质、品牌升级具有重要作用。

此次举行的新品发布活动，不只是贵州珍酒品牌与企业发展战略的升级，更蕴藏着贵州酱酒的走向与发展趋势。

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多方提升

凸显更高价值

此次换代，第三代珍酒·珍十五从多个方面进行了升级。

中国酒类流通协会会长王新国在视频致辞中表示，高质量发展是白酒行业发展的主旋律，酒企应当顺应趋势，打造更优产品，服务于人民的美好生活。

现场，珍酒从多个角度展示了新品的设计理念与升级亮点。

▲郭亮

▲吴长贵

在酒体上，贵州珍酒酿酒有限公司副总经理、珍酒酒体中心负责⼈、国家级白酒评委、珍酒第三代工匠吴长贵介绍，贵州珍酒是为数不多能够连续生产酱酒达47年的酒企，多年来始终坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程，长期以陶坛珍藏基酒，已经形成了适合酿造高品质酱香的环境条件。

此外，第三代珍酒·珍十五酒体勾调更精细，酱香等级酒使用比例更高、饮用口感上酱香更突出、入口更细腻、酒体更醇厚、回味更悠长。

▲王钢

贵州珍酒酒业副总经理兼产品总监王钢介绍，第三代珍酒·珍十五整体色调采用珠光麒麟褐色搭配库金，尽显东方品味；瓶盖颈部8个“珍”字盾牌，寓意畅销四面八方；瓶颈部正面选用库金色吉祥如意形做珍十五标，搭配通体珠光麒麟褐色的瓶体和选用库金、满金打造的盾牌，凸显高端稀缺属性。

瓶身正面“盾牌”融合铂金浮雕工艺，致敬珍酒酿艺；四周浮雕花纹点缀，凹凸雅致，中间精细化雕刻，光彩熠熠，并取国务院原副总理方毅题词中“珍酒”二字，彰显珍藏价值；瓶盖内外增加赋码，一盖一码，保障正品品质；包装上复刻国务院原副总理方毅题词“酒中珍品”，突出品牌历史背书。

▲凌晨

除了产品，贵州珍酒还发布了全新升级的品牌视觉VI。贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监凌晨表示，此次品牌视觉VI升级包含了品牌LOGO、品牌字体、品牌色等，是一次全面的品牌升级。

其中，色调由酱褐色升级为蓝色，更符合现代审美，更显高端；LOGO元素化繁为简，保留品质之盾，高粱小麦则寓意贵州珍酒大曲酱香酒酿造核心；“酒中珍品”得以复刻，品牌符号“珍”更加突出，彰显47年的匠心坚守。贵州珍酒还正式发布品牌专属字体“珍体”，开创行业先河。

在王新国看来，贵州珍酒作为酱酒头部品牌代表，建厂47年以来，始终坚守初心，酿造高品质酱香白酒。“相信第三代珍酒·珍十五会给市场和消费者带来更多惊喜，希望贵州珍酒乘势而上，奋勇前进，为中国酒类市场繁荣作出新的更大贡献。”

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释放信号

体验沉浸赋能

此次发布会，贵州珍酒释放了诸多引人关注的信号，邀请所有现场嘉宾，共同按下按钮，点亮全国12个城市地标主题灯光秀，意味着贵州珍酒品牌赋能进一步升级。

郭亮表示，目前贵州珍酒形成了“6+8+N”的市场布局，聚焦贵州、河南、山东、湖南、广东、江苏6个核心省份；培育福建、上海、广西、北京、江西、陕西、浙江、河北8个重点省份；孵化全国其他有酱酒氛围和基础的N个潜力市场。

此次第三代珍酒·珍十五产品发布会，还与另一IP“珍酒·忆苦思甜·珍品宴”进行了深入结合。活动现场，宾客穿过“遵义汇川亿年地下溶洞”造型，仿佛置身于遵义汇川独特的地质环境，珍酒的历史印记被精心设计并贯穿始终。

主会场灯光璀璨，受邀宾客们沉浸在优雅奢享、历史气息浓郁的现场氛围中，伴着舌尖上的顶级珍馐，在贵州珍酒品牌大使的带领下，举杯齐眉、晃杯观色、倾杯闻香、细品识味，感受第三代珍酒·珍十五的醇厚魅力。

“珍酒·忆苦思甜·珍品宴”作为贵州珍酒倾力打造的高端品鉴会，已经在全国17个城市举办，累计与近3000位高净值客户进行了近距离沟通，提供沉浸式私享品牌体验。

珍酒还专门为高端商务人士打造了“珍友会”，并将陆续推出一系列定制活动，共同铸就高端品牌形象，提供契合高净值客户需求的服务。

郭亮表示，在“铁拳之下强品牌”战略理念指导下，珍酒将继续以“用户培育”为中心，开展品牌、产品、布局、营销、管理、组织等六项升级，实施配额管控、市场管控、渠道管控、优商扶商、数字营销等七大管理举措，为经销商打造良好的营商环境，充分保障经销商在第三代珍酒·珍十五升级过程中的利益。

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酱酒回归理性

珍酒的回应是什么

2016年，珍酒推出核心大单品珍十五，加码中高端酱酒赛道。

彼时也是酱酒热正式起势的一年。在之后的几年里，珍十五作为酱酒大单品之一，见证了酱酒热从升温到回归理性的过程。可以说，珍十五得益于酱酒热，也助推了酱酒市场繁荣；而在酱酒回归理性之际，珍十五又用升级作出回应。

▲秦书尧

中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，贵州珍酒作为白酒行业的标杆企业，始终将“让更多人喝上好酱酒”的使命作为奋斗前进的动力，坚持把酒的品质作为生命线，坚守工匠精神，坚持质量第一，追求卓越品质。近年来，珍酒坚持“扩产能、增品质、强品牌”战略，不断发力，取得了不错的成绩，为酒业链条优化树立了样本，对革新产业生态起到了积极的示范促进作用。

有业内观点分析，当前酱酒市场已进入品牌竞争替代品类风口的阶段。一线市场的表现说明，酱酒市场门槛不断提高，“是酱酒就有市场”的阶段已经过去，酱酒品牌进入需要自我修炼、自我提升的阶段。

消费升级、需求升级，促使白酒行业形成新的竞争逻辑，在品质、品牌、技术的迭代方面对企业提出了新的要求。

珍酒·珍十五上市至今，已经度过导入期和成长期，迎来成熟期，迎来产品迭代窗口。其以竞争为导向、以升级为目标、以分化为特点，延续了作为大单品在市场的热销势头，实现从自身产品升级到消费者认知升级的转化。

酱酒市场逐步回归理性，而这种理性也将带来确定性的发展前景。珍十五的此次升级，不仅在品牌、品质、价格等多个维度凸显、巩固了珍酒核心大单品的独特价值，也为更多酱酒品牌探索出一条可资借鉴的大单品培育路径。