酱酒的新一轮竞争，关键一环在“沉浸式”？

近年来，伴随消费升级与国潮崛起，消费者对于个性化消费的需求，以及消费形态也在不断发生改变，体验式营销应运而生。

体验式经济时代的到来，不仅推动了白酒行业的转型升级，更成为白酒企业抢占市场先机的战略高地。然而，如何才能在众多体验店中脱颖而出，体现出自己的特色和品牌形象，将品牌文化与体验经济结合，也成为许多白酒企业所面临的难题。

5月21日，首家国宝贵轩酱酒文化体验馆在贵阳观山湖区启幕。通过对这家体验馆的深度探访和体验，或可为酱酒品牌提供新一轮竞争的“解题思路”。

100%“沉浸式”

作为国宝贵轩品牌布局市场最重要的线下触点，体验馆面积达1000㎡，呈现内容以国宝酒业和国宝贵轩品牌发展史为引，系统展示了酱酒历史和文化，酱酒酿造的原料、工具、工艺等。

开业当天，贵州白酒专家、贵州食品工程职业学院院长、贵州省酿酒工业协会专家委员会专家吴天祥，国宝酒业董事长梁明旺，劲牌茅台镇酒业总经理沈永祥等嘉宾出席活动。

走进体验馆，最大的感受便是其用现代审美风格营造的东方文化氛围。整个空间脱离了简单的仿古设计，却又处处透露出中式神韵和东方精神，简约的笔调，却已将文化镶嵌入建筑的骨血。

据悉，贵轩体验馆的设计方为CCDI（悉地国际），曾成功主持设计了“水立方”、深圳平安国际金融大厦、上海洛克菲勒外滩源等诸多项目，在业界久负盛名。设计师通过对地理人文特点、生产车间建筑和国宝文化概念的深度提炼，将茅台赤水河谷、传统酿酒车间的形状结构和敦煌等中国代表性文化元素融入其中，更现代的设计理念脱离了千篇一律的仿古风格，整体设计氛围和质感，相比一般体验馆大幅提升。

随着场馆解说参观体验馆时，很容易进入到酱酒千年发展史的语境中，感受源于汉兴于明的文化渊源；随着百余年前“奥梁烧坊”的创立，到梁氏一族三代人传承酿酒事业和工艺的故事，了解国宝酒业的“前世今生”。

参观体验的过程中，置身水景与绿植之间，多层次的流线设计，让人有一步一景的“游园感”，不由得沉浸其中。

高粱、小麦、酿酒工具、工艺沙盘，这些可触可感的实物，仿佛酒氤四溢的车间就在眼前，悠扬的中式背景音乐和水景的声音，又仿佛置身“川盐出贵州，秦商聚茅台”的河岸。

不仅如此，体验馆里还设置了轮次酒勾调品鉴、多风格酱酒品鉴以及国宝贵轩系列产品品鉴，并邀请国宴大师打造“一席宝宴”，美食与美酒在舌尖交融，不仅是味蕾的盛宴，更是一场精神的享受。

从切身感受而言，国宝贵轩酱酒文化体验馆很好地将酱酒最稀缺、最难复制的天然环境展示了出来，仿佛神来之笔。将复杂酱酒工艺变得可触可感，又让消费者真正了解到一瓶优质酱酒的来之不易，以达到沉浸式体验的目的，不仅强化了品牌形象，又在潜移默化中完成了酱酒文化的输出与消费者培育，是酱酒文化体验馆难得的参考模板。

酱酒新一轮竞争

体验为王？

据了解，国宝酒业正在全国各区域重点市场加速布局，准备让国宝贵轩体验馆遍布全国各大中心城市，成为培育和服务核心消费者的核心终端场景。

为何国宝酒业会选择“成本更高”的方式，以沉浸式体验为抓手，重金打造高规格体验馆？

从外在表现看，酱酒文化体验馆通过知识普及和文化宣传，有利于加深顾客对产品和企业的认知，拉近与消费者之间的沟通距离，减少消费者购买产品时出现心理抵触感，增加顾客对于品牌的忠诚度。

从市场发展的角度看，近年来，在茅台的引领下，酱酒品类发展迅速，然而很多酱酒企业还处于品牌建设初期，对于新品牌、新产品而言，营销人员的宣讲并不能很好地激发消费者尝试的兴趣。而沉浸式酱酒文化体验馆通过对消费者视觉、触觉、听觉和嗅觉的不断刺激，激发消费者的主动参与，增强消费者对产品品牌及价值的认识，有利于提高购买率和成交率。

从品牌推广的角度来说，像国宝贵轩酱酒文化体验馆这样“高颜值”“重体验”的场馆，其本身的存在就可以在当地市场，成为企业和产品的代言。当消费者在体验馆和品牌有过密切接触和良好体验后，更容易产生认同感和心理上的链接，而这些链接会在消费者间相互传递，真正实现品牌KOL和KOC的培育。

像国宝贵轩酱酒文化体验馆这样真正注重氛围营造和用户体验的线下营销场景，是酱酒市场进入下一轮竞争稳健发展的必然要求。

正如吴天祥所说，贵轩体验馆的落成，以及接下来国宝酒业对全国市场的布局，不仅仅是贵轩品牌发展的一个重要节点，也是酱酒文化得到更广泛传播，让全国更多消费者认识酱酒、了解酱酒、爱上酱酒的一个新的平台。

酱酒回归理性

经销商该选什么品牌？

过去数年间，酱酒行业热潮涌动，也出现了良莠不齐的品牌格局。

不仅如此，由于疫情影响，宴饮场景的减少，导致相当部分酱酒产品在B端积压。加之部分酱酒品牌乱象的出现，使得经销商对于选品更加谨慎，以沉浸式体验布局市场的国宝贵轩，如何成为经销商的优质选择？

就企业规模而言，国宝和劲牌茅台镇酒业两大产区每年拥有2.2万吨大曲酱香酒产能，两个产区的原酒总储量达9万余吨。充足的老酒储备和酱酒核心产区优势，是其产品质量长期稳定的关键，不仅可以预防因产品批次质量不同导致的消费群体流失，更能为经销商提供品质保障。

品牌文化建设方面，贵轩在产品打造中，很好地融入了敦煌等文化符号，并继续策划与更多国宝展开多维联动，不断丰富品牌形象与文化建设。以“国宝级文化”为产品文化属性根基的贵轩品牌，在切入各区域市场时具备适配性更强的文化属性，与当地消费者形成文化上的亲近感。

此外，国宝酒业通过构筑厂商共同体，提升产品销售和品牌体验。在消费端持续高投入，建立消费者品牌信仰。与经销商结盟，形成长期战略合作关系，在重点市场布局体验式营销阵地，建立可持续的厂商共同体，为经销商解决了资金流动与区域管理的后顾之忧。

历史底蕴深厚，扎根品质品牌，又有坚持长期主义的劲牌加持，国宝酒业在酱酒新一轮竞争中正不断巩固其优势。从用户体验出发培育市场、积累品牌力，在此基础上培育的贵轩品牌更具备长期发展潜力，有望成为酱酒赛道的优质之选。