共同在华打造希腊高端葡萄酒，美夏与Tselepos酒庄建立合作伙伴关系

这一全新的合作关系也包含与比力新亚洲、上海希华馆，以及欧盟推广合作伙伴——欧盟国家组织（Organization of the European Nation）之间的合作。力求通过定向分销，尤其是针对高端餐饮场所，以及美夏旗下高奢零售分支葡道，配合一系列的市场推广活动，以及中国多样媒体平台下的数字推广营销，在渠道、曝光度和品牌声誉等方面提升优质希腊葡萄酒在中国市场上的影响力。

▲上海希腊葡萄酒晚宴（2021年夏）从左至右：比力新Ian Ford和Nichole Mao，希华馆Pavlos Kontomichalos和Sophia Kontomichalos，以及希腊总领事Vassilia Koniakos和其夫人

▲杨祖琛 美夏国际酒业大中华区总经理

美夏大中华区总经理杨祖琛表示，“美夏非常荣幸能够与Nimbility就Tselepos品牌再度携手合作，丰富美夏产品目录中的希腊酒板块。希腊作为世界知名的葡萄酒产区，拥有悠久的栽培葡萄和酿造葡萄酒的历史。疫情当下，Tselepos纯净的口味让我们对地中海迷人的生活更加心驰神往。我们非常高兴，能够将精品希腊葡萄酒的独特魅力呈现给更多的中国消费者。”

比力新创始合伙人Ian Ford表示，“葡萄酒世界总是在寻找新鲜且令人兴奋的酒，想要找到一些不同寻常的酒，而令人喜爱的希腊葡萄酒就是这样的酒！带有异国情调又有趣的葡萄品种、迷人而非凡的风土、杰出的酿酒技术，以及交织在一起的古希腊历史，那么多内容在此值得探索与发现。我们很激动能领衔希腊葡萄酒在中国的推广活动，与Tselepos酒庄和希华馆一起来提高它在中国的知名度以及接受度，现在则是和美夏合作。”

“与美夏的这一全新合作对于Tselepos而言非常重要，”Tselepos葡萄酒创始人和酿酒师Yannis Tselepos如此说，“我们非常高兴能和美夏达成合作，来真正扩展中国市场。我们作为一家公司，长久以来都与中国有着千丝万缕的关系，我们坚信中国以及亚洲市场总体而言会是之后几十年中葡萄酒行业的前沿之地。因此，我们主要的目标是希望通过这一伙伴关系，让中国的葡萄酒爱好者熟悉希腊的高品质葡萄酒和希腊本土葡萄品种，通过高品质的Tselepos酒款来展现希腊酿酒业在品质上所企及的高度。”

▲Tselepos家族 – 从左至右：Aris Tselepos, Yannis Tselepos, Amalia Tselepou, Andriani Tselepou

继去年在Decanter精品酒大奖赛中荣获两次杰出成就奖之后，Tselepos将紧接着在中国进行一系列推广希腊精品葡萄酒的活动。

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希华馆，作为矗立于上海市中心的希腊文化地标，将作为Tselepos酒庄在中国的精神家园。

Pavlos Kontomichalos和Sophia Kontomichalos的远见卓识在希华馆淋漓尽致地流露，以最佳方式展现了希腊文化、美食和好客精神，使其成为举办定制活动的最佳地点，以此将Tselepos葡萄酒介绍给中国的葡萄酒爱好者。

Tselepos酒庄是一座家族酒庄，Yannis Tselepos与夫人Amalia是Ktima Tselepos酒庄的创始人与酿酒师，酒庄于1989年创立于Arcadia地区的Mantinia产区。虽然酒庄一开始名不见经传，但如今已成为希腊葡萄酒业著名的领军品牌，旗下拥有3座酒庄。家族第二代Andriani Tselepos和Aris Tselepos已开始进入公司工作，将带领酒庄逐步跨入新的时代。

Tselepos家族采用希腊标志性产区出品的本土品种，专注酿造风格独特的高品质酒款。共有来自三个不同酒庄的葡萄酒，分别是Ktima Tselepos、Ktima Driopi和Canava Chrissou (Ktima在希腊语中是酒庄的意思)。

Ktima Tselepos酒庄位于希腊南部的曼蒂尼亚产区，也是庄主Amalia Tselepos先生的家乡。玫瑰妃（Moschofilero）是Mantinia产区的特色葡萄品种，拥有粉红色的果皮、白色的果肉，生产出的白葡萄酒和桃红葡萄酒具有高酸和浓郁的花香，也适用于酿造起泡酒。

▲泽罗普斯阿曼尼亚起泡葡萄酒

酒庄旗舰酒款Mantinia Tselepos以及一系列以传统法酿造的起泡酒，开创了希腊原生品种酿造起泡酒的先河。 

希腊面积较大的葡萄种植区Nemea园地充满历史氛围与神话色彩。在此，希腊本土品种Agiorgitiko繁荣生长，以这一品种的不凡面貌展现于世人面前。Agiorgitiko葡萄能够酿造出浓郁的红葡萄酒，因其深沉的红色而被誉为希腊神话中“大力士赫拉克勒斯之血”，带有浓郁的浆果香气。

2004年，在希腊南部尼米亚产区（Nemea）的知名子产区Koutsi，Tselepos夫妇又共同创立了Ktima Driopi，一家仅酿造Agiorgitiko这一希腊贵族红葡萄品种的酒庄。

▲泽罗普斯尼米亚珍藏干红葡萄酒

Driopi酒庄拥有12公顷葡萄园，其中老藤葡萄树龄超过了40岁。海拔高度介于200至900米，使这一贵族品种所酿的各种酒款风格跨度很大。主要表现浓郁的红果香以及香料的风味，质感如天鹅绒般顺滑。Tselepos力求创造风格现代，果味丰富，又能表现品种陈年潜质的酒款，主要以旗下的珍藏款葡萄酒为代表。

Tselepos家族与长期深耕圣托里尼岛的葡萄酒世家Chrissou之间的合作，很快成功造就了一家位于圣托里尼岛的新秀酒庄。

Chrissou家族在圣托里尼岛拥有10公顷私有葡萄园，园中以长在原始根系上的逾百岁Assyrtiko老藤为主，葡萄藤根据传统的Kouloura（篮式）系统整型。就这样，酿酒师Yannis Tselepos一发现这座葡萄园，就清楚知道他找到了自己一直追寻的目标。两大家族以酿造世界高端白葡萄酒为目标，建立了紧密的合作关系。

“我们想要说服国内与国际市场，圣托里尼的葡萄酒理应被纳入超高端葡萄酒的行列，”Yannis Tselepos称。“数据也对此提供了支持，因为我们酒庄非常外向，总产量中有80%供出口。所以我们很高兴能与美夏在中国建立全新的合作关系。我们想通过这一合作让中国的葡萄酒爱好者熟悉Assyrtiko这一本土品种，向他们展示在圣托里尼独一无二的风土中，该品种能创造出怎样的高品质酒款。”

在圣托里尼，这一全世界古老的葡萄种植区域之一，Assyrtiko作为希腊广泛为人所知的品种找到了非凡的表现舞台。这一品种产量极低，因为圣托里尼采用极干式种植方式，气候炎热，火山岩土壤贫瘠，加之在葡萄园中进行手工劳作极其困难，使果实的价格大大提高，也使所酿的酒款非常精致，品质超群。

由于土壤为火山岩沙土，圣托里尼从未受根瘤蚜虫害的影响，因此使葡萄藤保留了它们的原始根系，创造出独特的“风土”，造就了这一美丽岛屿上独一无二的高品质葡萄酒。酒款酸度高，风味集中，矿物感突出，口感极其复杂，具有陈年潜质，若干年后将更趋美妙。