“举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。”


对于中国人来说,茶与酒都是生活。餐中“酒”、餐后“茶”,代表的都是一种生活本真,二者也在消费市场中占据着重要的地位。


从产业发展的角度来看,酒业产出效益逐步提升。2021年1-12月,规模以上白酒企业销售收入突破6000亿元。根据近期发布的2021年年报以及一季度报显示,茅台依旧是其中的王者,2021年以营收1061.9亿元、一季度营收331.87亿元的成绩继续领跑行业。


相较而言,茶叶的市场规模要稍逊一筹,全国茶叶内销总量230万吨,内销总额超3000亿元。


尽管产业规模有差距,在茶业与酒业之间仍存在较大的共通性,二者之间的跨界融合模式——茶酒融合,正在成为市场潮流。


如果说酒业有茅台领衔,那么茶界又有谁扛鼎呢?


有观点认为,若要在茶界中找寻一种茶品与酒中茅台相比,大概率就是普洱茶品类的领导品牌——老班章。


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为什么是老班章?


老班章,普洱茶市场中的明星产品,因产量少、口味独特而备受追捧。尤其是近几年,由于市场的热捧,老班章更是有了“茶中茅台”的说法。


然而,在老班章水涨船高的同时,一些碰瓷、造假的伪劣产品也流入市场。


随着我国经济的迅速发展,人民生活水平逐步提高,对高品质的需求越来越突出,消费目光开始越来越偏向高端产品。然而,高端产品品牌被消费者认可需要在品质、文化与渠道方面下足功夫。部分商家若要走捷径,就会出现碰瓷知名品牌、造假产品的情况。


例如在酒业,很长一段时间里,因为“茅台热”,白酒市场便充斥了诸多擦边“茅台”的产品。


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当下的老班章市场也面临着相似的问题。


据茶界人士透露,当前普洱茶市场上号称为老班章的产品,有98%的茶品都不是纯正的老班章茶。在不同的销售渠道中,标注为“老班章”的茶品有很多,价格却非常悬殊。


一边是“老班章”概念不断被炒作,另一边是市场上茶品真假难辨。这样的市场乱象不仅令消费者备受苦恼,也削弱了老班章品类的品类形象。


为此,茶叶市场呼吁,应维护普洱茶市场秩序,还老班章之“真”。做到这一点的前提,就是要对“老班章”的品牌、茶树、工艺做好保护


保护老班章村里面的每一片茶叶,保证每一片老班章茶叶的正宗,这正是华祥苑茶业股份有限公司(以下简称华祥苑)正在做的事情。


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▲肖文华


“让世界爱上中国茶”,是华祥苑董事长肖文华的初心,华祥苑也一直在坚持寻找每一个茶类中的好茶。早在2005年,肖文华就走进勐海寻找能够代表普洱茶的茶品。翻山越岭后,在勐海县南部找到了老班章。


经过多番努力,华祥苑终于在2021年正式落地老班章,建起了初制加工厂


在这一过程中,深入老班章村的华祥苑,因秉持的尊重自然、守护与传承老班章原生态的理念,得到了当地人的信任与接纳。


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每一片茶叶

都来自老班章村寨


如今,华祥苑在勐海拥有大规模自有古茶园,其具有SC认证茶叶生产基地4026平方米,制茶基地距茶园不超过500米。以生态茶园管理、现代化加工技艺、专业化普洱茶藏储等先进理念,保证古茶树最大程度得到休养,NFC溯源体系也让每一饼都可溯源。


这样一来,华祥苑便实现了“每一片茶叶都来自老班章,让消费者喝得放心”的期望。


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勐海县老班章村副村长杨小峰(右)与华祥苑董事长肖文华(左)


如同“离开茅台镇买酿不出茅台酒”,茶的生长也十分依赖产区生态。老班章村寨得天独厚的生态环境,滋养出了极具本地特色的普洱茶


肖文华认为,环境是决定一个核心产区的重要因素,老班章村寨的光照、海拔、气候等,都非常适宜普洱茶的生长。更重要的是,老班章的生物多样性与生态平衡,以及土壤内富含的有机成分,都是其他产区所没有的。


普洱茶最好的产区就在老班章。”肖文华说道。


为了进一步做好老班章,华祥苑一手抓对外传播,一手抓对内守护,做出了诸多努力。


“向世界传播中国茶的声音”,是肖文华的情怀。华祥苑老班章与胡润500强进行合作,其产品名称“G500”正是源自于此。通过高举高打开展品牌传播,令好茶的品质、文化深入触达高端消费人群。


2021年,华祥苑在联合国《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)上展示普洱茶的工艺与品质,就是以老班章为代表。


初制加工厂的建立,将华祥苑的供应链与老班章生产的生态链结合在一起,建立起了从产品到消费端的生态链,确定了采摘、工艺、包装等相关的标准体系


在肖文华看来,“老班章”品牌来之不易,必须要保护好这一品牌。他提出三点保护措施:一是守护好老茶树,不要过度采摘;二是传承好工艺体系;三是保障从村寨到市场每一片茶叶都是真正的老班章


此前成立的老班章乡村振兴基金,就是用于助力古茶树保护。


华祥苑的努力,老班章村的族人都看在眼里。


4月25日,“中国的华祥苑·世界的老班章——探秘老班章”主题活动在老班章村举行。活动当天,老班章村寨副村长杨小峰也出席活动并表达支持。


勐海县茶业协会党总支部书记、会长刘洪武表示,华祥苑引入成熟的品控体系,对古茶树进行保护性开采等一系列措施,为老班章乃至整个勐海茶行业构建了更健康、更可持续的发展环境。


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▲刘洪武(左)与杨小峰(右)



老班章VS茅台

经销商选品有了新选择


事实上,早在国缤G500老班章上市之初,便有业内人士提出,华祥苑对此款产品的打造,如同在打造“茶中飞天”。在“中国的华祥苑·世界的老班章—探秘老班章”这场主题活动上发布的2022G500、G500S新品,似乎正在坐实这一观点。


“酒中茅台,茶界老班章”,二者之间有什么内在的契合点?


以飞天茅台为例,作为中国白酒领域顶端的产品,其不仅有饮用属性,还有收藏、投资增值等属性。同样瞄准高端市场的G500老班章也正不断挖掘这些方面。


据了解,老班章除品质绝佳之外,还具有独特的地域香、品种香、工艺香、储存香,集刺激性、收敛性、冲击力于一身,品牌附加值更高。用于收藏则可为消费者带来体面、健康与财富等多方面的享受。


正是因为老班章与茅台在产品特性、价值上有共通之处,使得二者在市场上可以进行进一步的关联,践行茶酒融合新业态。


作为一种颠覆行业固有盈利模式的新业态,茶酒融合本就是利用彼此的特长资源进行置换,以此相互促进、联动发展,实现产业多融


这是一种协调、统一的系统工程,需要立足于消费场景、强化产品之间关联性,以此实现产业与产业之间的相互促进,达到“以酒带茶、以茶促酒”的目的。同时,也可以为经销商选品提供新选择


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老班章与茅台在饮用、收藏、投资等方面的一致属性,从某种程度上来说,也为消费者提供了一个消费融合的样本。


在市场需求层面,饮酒情怀满、品茶静身心,二者作为礼品组合,是既有面子也有里子;在营销层面,二者之间的品牌、产品的匹配度较高;在渠道层面,无论是传统代理商还是电商,二者都有相同性特征,可以做到相互支撑


由此来看,华祥苑或已打开了茶酒融合的又一扇新大门。

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