宋书玉：“通文化”破解国台后百亿时代之路，四大持续提升引领新时代名酒

1月9日，国台2022年全国经销商代表大会在海南博鳌盛大举办。本次大会以“百亿国台开新局打造中国新名酒”为主题，邀请到来自政府部门、国家级行业协会的重要领导以及社会知名人士广泛参与，共同谋划国台后百亿时代发展的新篇章，大会规模和规格创国台历史之最。

中国酒业协会理事长宋书玉出席大会，并作“融通万物·敢博鳌龙”主题演讲。

▲宋书玉

以下为宋书玉现场发言实录：

新年伊始，国台选择在“博鳌”召开全国经销商大会，意义非凡。在过去的2021疫情影响下，中国白酒产业发展经受考验，以强大的韧性艰难前行。名酒产区，名酒企业取得了骄人的业绩。国台酒更是实现了历史性的突破。跻身百亿阵营。充分展示了国台“敢博鳌龙”的气魄和勇气，正所谓：业无高卑志当坚，男儿有求安得闲？人生难得几回搏，美酒生活不等闲。为此，我要为国台时刻不忘的拼搏精神点赞。

2021年，是酒业新征程的开局之年，也是产业变革的起点。产业格局正在发生深度变化，名酒产区、名酒企业、名酒品牌赢得了更多的发展机遇。优质产能提升、品质提升、科技创新能力提升、文化提升、消费提升、服务提升已经成为产业发展的主旋律。

从最新的数据看，2021年1-11月，全国规模以上白酒企业965家，完成酿酒总产量632万千升，同比增长5.4%。累计完成销售收入5236亿元，同比增长18.1%。实现利润1443亿元，同比增长28.7%。数据显示，中国白酒产业2021年的产业形势发展很健康，而且，在疫情防控严峻的特殊背景下，展现出极强的产业韧性和推动经济和消费的强大动能。

近年来，国台一直致力于全国化市场布局，并与全国主流商家建立了良好合作关系，打造了国台销售网络的四梁八柱，为后百亿时代及“十四五”乃至更长远的发展打下坚实基础。作为酱香白酒核心产区快速成长的典范，国台酒业在闫希军的带领下，通过扎根茅台镇20余年的努力和探索，以酿一瓶好酒为追求，匠心打造品质，躬身耕耘市场，践行智能酿造，迎来了跨越式发展。在社会各界，政府相关部门和领导的关心指导下，尤其是在广大经销商合作伙伴始终不渝的支持下，今年，国台产能将超过万吨、品牌价值突破千亿，步入中国白酒百亿销售规模阵营，产业地位进一步提升，品牌影响力持续扩大，实现了“十四五”高质量发展的良好开局。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。当下，百亿国台已进入到发展的新起点和关键时期，“十四五”旗开得胜，未来任重道远。要始终以中国名酒第一阵营为榜样，坚守初心，在传承中创新发展，满足消费者对美酒的更高需求，创造更多的消费体验。过去几年，国台通过创新加速实现了企业的跨越发展、跨界融合、平台共建和资源共享。新的时代，大到世界经济格局，小到个人消费，都正在发生翻天覆地的变化。面向未来，国台如何走？如何实现后百亿时代的再突破？我认为，闫希军所倡导的国台文化之道——通文化，很透彻。“通天道”“通地道”“通人道”三位一体的国台文化体系，必将引领国台酒走向未来。所谓“通”，包罗万象，融通万物，是中国传统文化深层逻辑和哲学的精髓表达。未来百亿国台的新格局，正是要在“通”字上下功夫：古今相通、触类旁通、融会贯通。

坚守品质，古今相通

中国白酒的本源是尊天而酿。天之大，以浩瀚之喻，天酿美酒之众。人之善，以专注之称，匠心酿造之精。因此，美酒品质的保障是坚守品质，传承传统酿造。坚守传统酿造也是名酒从远古走到今天的法宝。匠人匠心酿造，技艺代代相传。天赋赤水，赤水河流域孕育了酱香名酒。国台酒业得益于得天独厚的自然环境、酿造微生态环境以及酿造技艺的传承与创新。国台新百亿就是要坚定不移沿着这条道路前行，不畏浮云遮望眼，坚守品质，古今相通。

携手跨界，触类旁通

在消费升级、国潮涌动的时代潮流推动下，中国酒类产业进入了百花齐放、绚丽多彩的产业繁荣期。这两年，国台酒业打造服务消费者的系统生态链，来实现多业态联动发展。“好酒进名企”的新模式与新思路实现了多产业协同联动。长期致力于开展名企定制、商务定制、餐饮定制，一条龙与一对一的高品质服务，创造更多价值，带来更好体验。生肖酒、文化酒的推出、文创体系的打造…………都是在全方位提高品牌站位、拓展品牌广度、挖掘品牌深度、扩充丰富文化内涵、赋能国台新高度。从制药到酿酒，再到渠道创新、多方跨界，可以说，国台是干一行爱一行、爱一行精一行，触类旁通，硕果累累。

科技赋能，融会贯通

在美酒美生活的新时代，消费者对于美酒的品质化、多元化、个性化需求不断提升，为酒业持续景气构筑了坚实的消费支撑。随着人们对高品质、高质量白酒的诉求日益加强，白酒行业的科研导向也从提升产量向提升品质转变，高品质酿造、绿色生态酿造、智能酿造日益成为白酒产业科技创新的方向，科技创新对产业的引领和驱动作用进一步加强。从酿造历史文化梳理，到酿造生态、原料、装备、品质表达、人才培训等方面对科技创新的诉求也进一步加强。国台酒业的成长正是在美酒品质持续提升上不断努力和进取的结果，尤其是在科技创新方面的探索与实践，不惜投入，持续创新。相信今天国台“最强大脑”——国台研究院的成立，将为国台酒业的腾飞插上寰宇翱翔的翅膀。一直以来，国台酒业 “秉承传统不泥古，系统创新不离宗”，以现代科技赋能传统产业，都是国台不断提升产品品质、让消费者体验更多的美好所在。相信即将成立的国台研究院将以技术创新推动产业生态酿造、智慧酿造，实现国台酒业科技创新的持续动能打造。

社会主义新时代就是世界和谐，国强民富，生活美好。其中当然美酒生活是最重要的标志之一。生活越来越美好，美酒当然也要越来越美。

新时代的名酒必须承担起美好生活的品质表达，美好生活的创意表达，美好生活的文化表达。所以，中国白酒的优秀传承者，勇于探索者，必须持续提升名酒品质；持续提升名酒品牌，持续提升名酒文化，持续提升名酒服务。

品质提升的核心就是为美好生活酿造更美的美酒。好酒是种出来的。酿好酒必须用更好的原料；好酒是酿出来的，酿好酒必须用更加精细的工艺；好酒是存出来的，酿好酒必须有更多的酒去陈贮；好酒是时间的淬炼，酿好酒必须用更长的时间；好酒是更高的标准，酿好酒要用更优的精选，分级；好酒是严苛检验出来的，酿好酒要用更严的品控。

品牌提升的核心就是更高的品牌美誉。更高的品味是品牌永恒的追求；更高的价值是品牌永恒的主题，更响的名字是品牌永恒地彰显；更多的社会责任是品牌永恒的荣耀。

文化提升的核心就是更丰富的内涵。美酒酿造是中华优秀文化的杰出代表。文化弘扬就是更好的传承；文化的提升就是更强的创新；文化坚守就是更强的自信；文化创新就是更美好的祝愿，更多的感恩；文化的传播就是更精彩的美酒故事。

服务提升的核心就是美好生活更美好的体验。酿造美好离不开传播美好，好酒也怕巷子深。厂商必须相互尊重，彼此关照。同心、同力，才能与热爱美酒的消费者共享、共荣。美酒再好离不开美好场景，美好相遇，美好相约。美酒服务不仅仅是提供美酒。还要创造美好场景，美好相遇，美好相约。正所谓：好久不见，好酒见，好酒见了，好酒再见。

有志者，事竟成。面对未来的新变局、新挑战、新机遇。唯有坚持品质根基，方能古今相通；唯有坚持兼收并蓄，方能触类旁通；唯有坚持科技领航，方能融会贯通。中国酒业在社会主义新时代必将迎来更高质量发展。相信国台酒业一定会牢记使命，以坚定地信心，在中国酒业“十四五”期间乃至未来，“融通万物，敢博鳌龙”，一定能为中国酒业的高质量发展作出新的更大的贡献。