240亿！茅台酱香发起“第二次冲刺”

1月5日，茅台酒股份公司壬寅虎年生肖酒发布会在贵阳举行，茅台四个品牌共推出5款虎年生肖酒，其中有3款来自茅台酱香系列酒。

同一天，2021年度贵州茅台酱香系列酒全国经销商联谊会也在贵阳举行。

茅台集团党委书记、董事长，茅台酒股份公司董事长丁雄军在大会上宣布，2021年，酱香酒公司实现营收118亿元，同比增长22%；预计实现利润总额51.85亿元，同比增长60%，达到了历年最佳，稳站了行业前列，再次交出“百亿”答卷。

“到‘十四五’末，酱香系列酒要努力实现营收翻番，达到240亿元以上，占集团比重要达到10%以上，成为集团发展的主要增长极。”丁雄军表示。

连续三年稳破百亿，对于茅台酱香系列酒而言，这是具有转折性、基础性的三年。

从2015年的13亿到2019年的102亿，从2021年的118亿到2025年的240亿，茅台酱香系列酒即将上演第二次冲刺。

▲丁雄军

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“三台”造就里程碑

“三柱”支撑新起点

“2021年茅台酱香系列酒营收超‘百亿’，是里程碑，更是新起点。”

丁雄军所说的里程碑，主要体现在“三台”——综合实力站在了“前台”、市场拓展赢得了“舞台”、茅台酱香文化亮出了“展台”。

一年来，酱香系列酒新增经销商53家，达到998家，覆盖了全国298个市（州）；覆盖了天猫、京东、苏宁、唯品会等电商平台；KA类商超系统覆盖了永辉、北京华联、沃尔玛等大型超市；投入运营酱香系列酒体验中心102家，成为酱香系列酒集文化宣导、产品展示、品鉴体验于一体的重要窗口；形成了汉酱·匠心传承、茅台王子·明亮少年、贵州大曲·点滴有爱“一树三花”公益品牌，塑造了良好的企业形象和品牌形象。

在生肖酒发布会上，丁雄军从“茅台虎，虎虎生风”“王者气，气宇不凡”“向未来，来日可追”三个方面，表达了对生肖酒的希冀和祝福。

这21个字，用来形容2021年的茅台酱香系列酒，也再合适不过。

面对新起点，丁雄军提出“三柱”，以支撑“三台”。

一是综合实力必须稳中求进，努力成为“前台”的台柱。酱香系列酒“十四五”末要努力实现营收翻番，达到240亿元以上，占集团比重在10%以上，进入全国白酒第二阵营，力争进入全国白酒前八强，成为集团发展的主要增长极，汉酱、茅台王子酒等产品要成为相应价格带的台柱。

二是市场拓展必须稳中求进，努力成为“舞台”的台柱。酱香系列酒要深入挖掘消费基础好、人口基数大、经济发达的长三角、珠三角等市场，做强、做厚、做大舞台，唱好主角和名角，打造股份公司除茅台酒之外，在整个酱酒市场都具有价格带统治力和引领力的旗舰品牌。

三是文化建设必须稳中求进，努力成为“展台”的台柱。酱香系列酒要继续精耕深耕“茅台酱香·万家共享”，形成更大的文化影响力和更高的品牌美誉度，成为推动酱香系列酒做大做强做远的重要“台柱”。

“三台+三柱”，茅台酱香系列酒百亿后的大舞台已经搭好。

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连续三年破百亿

茅台酱香的进击历程

2015年，茅台酱香系列酒营收13亿元，到2019年突破百亿大关实现102亿元，5年翻了近8倍，“十四五”期间的目标则是5年内翻番。

相比于前五年（2015-2019），2019年到2021年这段筑稳百亿根基的时期，茅台酱香系列酒显得很低调，仅从102亿元增长到118亿元。

不过，这却是茅台酱香系列酒主动放慢步伐的结果，丁雄军所说的“历史最佳”其实可以更高。在连续五年的高速冲刺之后，为稳定茅台酱香系列酒，茅台方面将酱香系列酒2020年的目标维持百亿不变，到2021年目标也仅定在了115亿元。

主动放缓，就是为了让百亿根基更加坚实稳固。

连续三年超过百亿并保持稳定增长，茅台酱香系列酒显然已经迎来了再度冲刺的良机。

而有了中间这转折性、奠基性的三年，茅台酱香系列酒的第二次冲刺可以用胸有成竹来形容，即便目标增长量比2015-2019年还要高出30亿元以上。

两次冲刺，茅台酱香系列酒的“心境”并不相同。

当然，翻番的底气也来源于物质基础。

从2017年到2021年，茅台酱香系列酒连续五年销量稳定在3万吨，在销量不变的前提下，营收大幅增长。

而今年茅台酱酒系列酒3万吨技改工程上马后，5.6万吨产能将正式落地，届时或将为其“十四五”目标带来不止百亿的增量。

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2022怎么干？

“十四五”开局之战已胜，三年底定时期功成，2022年，茅台酱香系列酒如何迈步？

在“三柱”的大指导方针下，丁雄军表示，2022年，茅台酱香系列酒要打好“股份出品”和“万家共享”两张牌。

“茅台酱香，股份出品”，这一首次公开提出的概念，为酱香系列酒明确了身份。

“茅台酱香，股份出品”是招牌和王牌，这无疑将成为酱香系列最大的品牌优势，成为经销商对于酱香系列酒品牌信心的定心丸。

“茅台酱香，万家共享”是民牌和头牌，也是茅台酱香系列酒以强品牌、好品质、优价格赢得消费者的不二法则。

按照集团“双翻番、双巩固、双打造”的战略目标，丁雄军表示，酱香系列酒要坚定不移走好“五线发展道路”，正确把握发展形势，准确把握市场需求，聚焦品牌打造、升级营销体系、优化产品布局、创新营销模式，深耕提升“四个能级”。

一要深耕质量，提升品质能级，坚守“质量是生命之魂”的理念，坚定不移贯彻落实“五匠质量观”和“365质量管理体系”，传承酿造工艺、弘扬工匠精神，严把原料质量、生产质量和勾兑质量，严把产品开发品质，在确保产品高品质的同时，更加突出酱香系列酒“多元化、独特化”的风格特点，不断提升酱香系列酒品质能级，成为股份公司产品风味体系的重要补充和有力支撑。

二要深耕产品，提升品牌能级，主动适应消费需求，不断优化产品结构体系，着力构建“品价匹配、层次清晰、梯度合理”的品牌产品结构，打好善行公益、加大宣传、深挖文化的组合拳，持续提高品牌强度和高度，努力把茅台酱香系列酒打造成为茅台品牌的护城河。

三要深耕客户，提升市场能级，围绕“1234N”市场发展战略和“百千万工程”巩固市场建设成果，推进市场全国化、渠道多元化、营销精准化、服务个性化、营销数字化，不断巩固提升市场工作水平和能力。

四要深耕文化，提升文化能级，坚定不移走好“紫线”发展道路，加强特色文化建设，全面提升文化认同，充分挖掘文化内涵，提炼形成茅台酱香酒特色文化，以文化势能驱动发展效能。

踏上新起点，茅台酱香系列酒不仅是茅台集团的主要增长极，单拎出来，亦无可争议地位列白酒行业头部行列。