没有案例可循的新模式，高端名酒连锁怎么做？

2021年12月13日，第2届酒业青云奖（2020-2021年度）颁奖仪式在海南海口正式举行。在诸多获奖的酒业精英中，致力于成为高品质生活服务商的酒王家族，不仅一举拿下了“年度十大影响力品牌”，同时旗下名酒殿堂连锁项目也获评“年度十大案例”，成为酒业高端连锁有一样本。

酒王家族·名酒殿堂高端连锁项目的首次露面，是在2021年9月举行的茅台蓝蜻蜓葡萄酒上市暨酒王家族连锁战略发布会上。此次发布会不仅新推茅台蓝蜻蜓葡萄酒，同时发布“酒王家族·名酒殿堂”这一创新型高端连锁首席服务平台。

面世不过数月时间，“酒王家族·名酒殿堂”连锁项目不仅成功入围青云奖，还一举拿下“年度十大案例”奖，酒业新面孔的它靠的是什么？

▼点击视频，见证酒王家族青云奖荣耀时刻

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名酒殿堂的“小目标”

早在发布之初，酒王家族·名酒殿堂高端连锁项目就宣布了其在“十四五”期间开设500家连锁门店的未来市场规划。5年时间500家店，对一家大型酒类连锁商来说，只能算是一个“小目标”。

但实际上，酒王家族在乎的并不只是连锁门店的数量。名酒殿堂实际上锁定的是高端名酒连锁这条黄金赛道，对于受众画像群体是高净值客户的它来说，“高品质的服务”才更值得关注和研究。

▲吴辉

酒王家族连锁管理股份有限公司董事长吴辉表示，在名酒殿堂项目规划的500家门店当中，每一家的建筑面积都在300平方米以上。单就这一点来看，便已经是行业内一项崭新的独创连锁形式。

而在青云奖奖项申报一栏中，酒王家族是这样介绍酒王家族·名酒殿堂连锁平台的：首创鉴藏级名酒新零售商业模式，倾力打造名酒文化商业空间，导入数字化营销系统，构建沉浸式体验场景，搭建顶级圈层社群，推动建设名酒商业赋能共享生态圈。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏表示，酒王家族·名酒殿堂连锁门店成功搭建起高端名酒品牌商之间的赋能共享平台，真正建立起上游企业与经销商之间的命运共同体，在上游端、商业端、消费端形成了闭环，也因此拥有了精准定位、产品赋能、品牌+体系双轮驱动的三大明显竞争优势。

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没有案例可循的新模式

“要新意，便独一无二；要力度，便轰动行业；要质感，便精益求精；要文化，便经典流传。他们匠心独运创造营销新范例，为酒业营销开启新智慧。”

这是本届酒业青云奖“年度十大案例”的颁奖词。

酒王家族，是茅台特约经销商，是五粮液、苏酒集团的战略合作伙伴，也是国内唯一一家与茅台集团全系品牌战略合作的品牌运营商。得益于酒业三大龙头企业的战略支持，酒王家族得以稳步发展至今，方能在“十四五”到来之际，以回报行业之心，努力打造酒王家族·名酒殿堂这一行业连锁新样本，为酒业发展贡献力量。

瞄准空白的高端连锁赛道，坚定不移地推行名酒殿堂连锁新模式，并非酒王家族的一时兴起。实际上，早在2020年末，酒王家族就已提出了“酒王家族·名酒殿堂”计划，并将其定位于鉴藏级名酒新零售连锁首席服务平台。

在领奖时，吴辉表示，“酒王家族·名酒殿堂的商标是我亲自注册的，也是我们企业的商号，我们现在正在做的这个项目，目前在行业内应该是没有先例的，我们是高端酒水行业连锁体验店的开创者，这次获得‘年度十大案例’奖，我很荣幸也很高兴”。

酒王家族深耕酒类连锁十余载的底力，勇于探索新模式的魄力，对新项目落地的严谨以及为行业贡献的心，正是青云奖想要向社会传达的，“酒业努力向上的样子”。