12月12日,习酒公司2022年全国经销商大会在习酒运营中心召开,时隔八年,习酒再次回家开会。


在下午的颁奖典礼中,云酒头条(微信号:云酒头条)观察到,仅台上发放给全国各地优秀经销商个人及组织的奖杯就多达332座。


这一方面是习酒“经商、爱人”价值观的具体体现和落地,一方面也反映了习酒的大发展,有能力、也有魄力与经销商分享成功的喜悦。


▲钟方达


习酒公司党委书记、董事长钟方达在会上宣布:“2021年,习酒公司营业收入预计超130亿元”,习酒今年实现了近30%的增长,百亿之后依然保持高增长态势。


但是,结合钟方达等公司高管的发言内容,以及前一天召开的媒体恳谈会,“百亿”并不是唯一的热词,一系列注重公司治理结构的观点,更令人耳目一新。


“实际上,自去年实现百亿后,习酒就不再提百亿了,我们更想做‘百年习酒,世界一流’,要思考习酒长远发展的根本大计。”钟方达坦言。



百亿之后,看结构升级


习酒方面介绍,从产品结构看,公司近年持续推进质量体系建设,成功打造明星大单品习酒·窖藏1988,2019年7月更是推出高端酱香“君品习酒”。今年,习酒窖藏及以上高端产品销售占比65.32%,同比增长8.78%。


此外,公司今年持续提升君品习酒和窖藏1988单品销售总量和占比,严格实施配额制度,提升核心单品和高端产品的稀缺性,继续瘦身低端产品线,取消了57款产品条码,对运营中存在中高风险的授权品牌进行调整。“今年,习酒补充优质经销商473家,商均销售规模增长超30%。”



习酒“百亿后”时代的增长,更多来自于“结构”的升级。习酒当前乃至今后很长一段时间,都将大力调整产品结构、营销结构。得益于这种结构的深化,未来习酒实现“量平价升”,乃至“量减价升”也大有希望。


▲万波


茅台集团党委委员、副总经理万波看来,酱酒行业竞争不断规范,习酒发展具备领先优势。习酒公司从跻身行业前十,到如今的第八,再到确立明年营收目标,“相信在大家的努力下,排位会更向前,习酒具备挺进行业前五的生产技术能力和品牌根基。”



“回家开会”的经销商

还看到了什么


在习酒运营中心广场漫步,来自全国各地的经销商代表们,在拍照的同时不忘喊出“习酒123”,那种发自内心的激动与振奋溢于言表。


在此次经销商大会之前,习酒“十三五”技改工程的逐步完工,运营中心、商务体验中心、文化城相继启用,习酒告别局促于山脚的时代,爬到了山上,可以用更高的眼光看待赤水河。


但还应该看到,这次习酒经销商大会不仅是转场,更是一次转变——全国化进程迈向新台阶。


过去,习酒一直是一个区域性品牌,贵州市场销量一直占总额一半以上。通过近些年的努力,习酒实现了省外的突破。



2018年省外销售占比首次超过50%,从一个区域性品牌转变成一个全国性品牌;2019习酒省外市场同比增长76.43%,今年更是高达80%,全国化发展战略稳步推进、成效显著。


可以说,习酒的全国化已经取得阶段性成就,思考如何深化和巩固与合作商的良好关系,成为下一步工作的重点。


为此习酒选择继续深化公司治理,高质量发展近年来越来越多地被提及。无论是从“百亿习酒”到“百年习酒,世界一流”的愿景转变,还是钟方达提到的“坚守初心·追求卓越,共同推进习酒平衡、协调、可持续发展”,都充分展示出了这种变化。



六点思考与六项工作


会上,习酒宣布,预定明年营业收入目标177亿元。


为了完成2022年营销目标,习酒方面提出,将从以下六个方面开展工作。一是加强营销队伍组织建设;二是弘扬君品文化,强化三品工程;三是推进体制改革,强化结构调整;四是坚持推进基础建设,精准构建营销网络;五是推进信息营销,提高营销质量;六是深入落实内控与风险管理。



钟方达分析,从行业和消费层面来看,目前酱酒虽然呈降温趋势,市场近期也出现了“退烧、降价、分化”的特点,有比较明显的价格下行担忧,但借助总体消费升级的基本面不会改变,未来中高端酱酒消费增加的趋势也没有改变


从习酒自身来看,在消费升级的过程中,“习酒中高端优势资源逐步被更多消费者认可,有较强的产量优势、质量优势、品牌优势、人才优势等。我们深信,具备了优势品牌竞争力的习酒,在未来行业有微调的时候,受调整的影响比较小,甚至会迎来一个新的发展机遇期。”


对此,钟方达在会上分享了六点思考。


其一是扩产能、贮老酒,强基固本提升品质。钟方达认为,“质量是生命之魂”,品质是企业发展的根和魂,是习酒的生命,更是9000多名习酒人给习酒品牌注入的最强基因。


其二是扬文化、重传播,聚焦高端做强品牌。钟方达说,品牌文化宣传是培养消费者忠诚度的有效手段,也是建设品牌知名度、可信度和美誉度的重要途径。



钟方达要求,在做深文化上,要用好习酒文化城这一文化传播的重要载体,在传承和弘扬的基础上,充分借鉴先进理念,站在受众的角度,坚持创新性发展,创造性转化,进一步把文化做实、做精、做深,与经销商一起写好故事、讲好故事,不断丰富和拓展习酒的文化内涵,具象习酒的文化印象,让文化成为新时代习酒的特质。


其三是走出去、引进来,持续扩大消费群体。钟方达看得明白,习酒要健康持续的增长,增加消费群体是唯一的路径。


其四是防风险、化危机,保证习酒行稳致远。钟方达分析,未来的酱酒市场竞争将会更加有序,也会更为激烈,必须增强危机意识和风险意识,树立底线思维。要有足够的现金流,保证运营资金充足,确保资金链不断裂。同时做好市场培育和消费者培养。不断提升流通、消费环节的服务水平,有效防范化解内外部风险挑战,才能实现市场的平衡、协调、可持续发展。



其五是扶优商、育大商,持续深化“五个聚焦”。钟方达表示,聚焦品牌、产品、费用、经销商、消费者,是习酒品牌自身发展的需求。习酒未来的工作,将继续“抓大、扶强、育优”经销商,聚焦品牌塑造和消费者培育,不断扩大消费者,增强消费忠诚度和会员粘度。


其六是强管理、优服务,深化合作互利共赢。钟方达认为,衡量发展质量和效益,就是把国家、消费者、经销商和企业关系处理好,坚持“无情不商、服务至上”的营销理念,强化内部管理,以服务赢得市场。


钟方达要求,习酒销售公司和经销商要加强自身内部管理,始终践行“君品文化”,通过规范、高质量的营销服务,将“君品文化”传递到终端市场、渗透到消费环节,持续提升服务质量,优化服务体验,不断巩固老客户,扩大朋友圈,赢得新未来。

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