大商加持，陈太吉酒庄能否“高端突围”？

12月1日，振兴粤酒龙头工程——“太吉乘势”广东陈太吉酒销售有限公司，在广州举行揭牌仪式。

距离陈太吉酒庄在2010年率先提出“振兴粤酒”目标与战略行动，过去近11年，这一次，陈太吉酒庄联合粤酒大商，共同成立广东陈太吉酒销售有限公司，共同肩负起“振兴粤酒”使命，携手开拓粤酒市场新版图。

广东陈太吉酒销售有限公司的成立，也标志着陈太吉酒庄推动粤酒全国化征途、高端化升级的全新启程。据了解，本次“太吉乘势”邀请的嘉宾来自广州、佛山、深圳等广东珠三角核心区酒类大市，涵盖了广东酒类核心渠道商，体现了此次活动对“振兴粤酒”的推动作用。

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振兴粤酒

陈太吉的十年征程

陈太吉酒庄是具有191年历史并始终在原地址经营的“中华老字号”。根据明成化十七年的石湾本地族谱反映当时已有“酿酒之法”，石湾酒业距今至少已有540年。这种基于悠久酿酒历史的传承，让陈太吉酒庄更有底气和责任提出“振兴粤酒”的口号。

陈太吉酒庄自2010年率先提出“振兴粤酒”使命目标，实施以自身规划与行业战略共同发展的政策措施。

陈太吉酒庄始创于清朝道光十年（1830年），是为数不多拥有“原庄、原址、不间断酿造、文物佐证及史料记载”特质的白酒酒庄，是豉香型与清雅型白酒工艺标准创始者。

陈太吉酒庄清雅型白酒工艺，由酒庄第三代传人——翰林学士陈如岳于1895年创立，遵循“野生菌种、只摘头酒、陶缸洞藏”的传统技艺，产品“清雅纯净”的特点成为了白酒两大风格之一。而陈太吉酒庄酒遵循天然古法“三小细酿”（野生小曲、小灶煮饭、小坛发酵）、纯手工酿制，6000元每升，成为白酒酒庄酒的品质与价值标杆。

作为陈太吉酒庄流通版高端产品，“陈太吉酒”经白酒专家品评鉴定，获得了“米香、花香、米香、陈香‘众香清雅’，馥合成韵”的高度评价。

白酒泰斗梁邦昌评价陈太吉酒“酒不夺菜味，菜不改酒味”，指出了产品清雅风格所彰显“粤菜配粤酒”体验的天生魅力。

11年里，陈太吉酒庄在粤酒产业全国化与品牌国际化、文化平台打造与内容充实、科学提升粤酒工艺、构建粤酒技术人才体系等方面成果显著。

▲中国酒业协会理事长宋书玉向广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉授牌

陈太吉酒庄于2014年获得中国酒业协会颁牌“中国白酒酒庄联盟002号”，获得广东省酒类行业协会颁牌“岭南老酒庄001号”，多年来先后打造了“开库大典”“中国白酒酒庄文化峰会”“岭南范局”“太吉开元”等多个文化IP，彰显了中国白酒酒庄文化自信，也显著从国际化高度提升了粤酒在全国的实际影响力，彰显粤酒在全国的地位和实力水平。

10年间，陈太吉酒庄非遗工艺展示场投入超过6000万元，先后创建了岭南酒文化博物馆、陈太吉酒庄、广东省新石湾美术馆等文史载体，并复现了朱紫街原貌。在岭南酒文化博物馆，大量的珍品酒、酒器藏品，逼真的古代东平河畔陈太吉酒庄复原场景，展示了岭南酒文化的深厚底蕴。

2014年，岭南酒文化博物馆建成开放，共耗资4000万元。岭南酒文化研究院，花费三年时间对岭南酒文化进行了深挖并著书，填补了岭南酒学术上的空白。

2019年，佛山市政府工作报告提出“推动全域旅游扩面提质”。以陈太吉酒庄为中心的园区10年规划方向，积极响应了这一政策目标。

对内，朱紫街、岭南酒文化博物馆、陈太吉酒庄、新石湾美术馆和生产车间已形成完整的岭南酒文化体验区；对外，陈太吉酒庄与中国陶谷其他园区加强交互，建设广东省首个陶醉文化“醉·醉”欢乐酒文化产业街区，逐步打造集岭南酒文化、陶文化、岭南民俗、岭南饮食文化、武术文化为一体的佛山岭南文旅新地标。

十余年间，陈太吉酒庄与众多粤酒品牌一道，致力于“振兴粤酒”，在坚守品质的基础上努力推动品牌文化建设，为“振兴”二字积累下坚实基础。

2021年1月份，陈太吉酒在“太吉开元”活动上正式上市，经过近一年的市场运作及品牌传播推动，获得了行业及社会的高度认可，并同时荣获旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）、酒严选·成都国际烈性酒大奖赛（CISC）两大国际赛事金奖。

据了解，本次振兴粤酒龙头工程“太吉乘势”活动期间，还将举行“粤酒文化顾问团”成立仪式。该顾问团是继“振兴粤酒发展战略委员会”成立后的又一粤酒智库，旨在通过粤酒文化专家及社会消费核心意见领袖的联合，发挥主流行业间的优势互补，为粤酒文化的发掘提升及向社会普及提供文化与行动指导。

当天同时举办的“中国吉宴”，则是陈太吉酒庄打造的又一酒庄IP。可以预见，随着陈太吉酒庄多方面举措的持续开展，振兴粤酒将迎来突围全国的崭新时期。

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粤酒+大商

能否推动全国化？

在白酒行业，广东市场一直是各大白酒品牌的兵家必争之地，这里经贸发达，人口众多，白酒消费市场庞大。但“广东无名酒，粤酒无大商”却是广东酒业最大的痛点。

近几年，川酒、黔酒、汾酒等优势产区纷纷南下，浓清酱一线品牌逐渐割据广东市场，占据优势份额。酒业泰斗梁邦昌甚至发出“兵临城下，粤酒振兴已经迫在眉睫”的呼吁。

自2010年起，陈太吉酒庄率先提出“振兴粤酒”目标，并推出一系列战略行动。陈太吉酒庄的发展战略十分清晰，在坚守“清雅纯净”风格品类的根基上精耕细作，同时携手在中国酒类市场上有着丰富开拓经验的广东酒商，从品牌打造、产品渠道拓宽和消费者培育等诸多方面，可以加速粤酒产业及广东酒商的全国性提升及壮大发展。

2021年5月16日，振兴粤酒工程之“516战略”行动——广东陈太吉酒销售有限公司首次筹建会议暨股东讨论会议召开。高端粤酒标杆产品“陈太吉酒”销售模式正式落地，形成“粤酒大商做高端粤酒”的新局面。

“陈太吉酒”在近几年来的强势突围，通过品质提升、品牌升级、文化赋能、产品体验及市场良好反馈等方面，让众多大商看到“陈太吉酒”代表的粤酒所具备的巨大潜力。

时隔半年，广东陈太吉酒销售有限公司迎来正式揭牌仪式。这意味着，粤酒与大商的协作迎来了实质性进展，粤酒全国化也从此跨出新的一步。