10年准备，庞泉冲刺清香型白酒酒庄第一品牌

10月26日，庞泉酒封坛大典暨中国白酒酒庄示范企业共建协议签约仪式在生态庞泉酒庄举行。

“‘天地净界、高山净酿’是庞泉酒庄的宗旨，我们要持续扩大品牌影响力，为地方经济社会发展和清香型白酒复兴，作出新的更大的贡献。”庞泉酒业集团有限公司董事长曹立华说道。

封坛仪式开幕后，会场另一边的经销商认购区内人头攒动。来自全国各地的经销商们围住庞泉酒庄工作人员，有的咨询价格，有的直接开票付款，也有的在聊着庞泉的山水和清香白酒的市场和趋势，在整个上午的活动仪式中，这里俨然一个小“分会场”——藏于山水之间的庞泉，正吸引着远道而来的关注与期望。

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庞泉的目标是“第一”

在庞泉酒庄的墙上，挂着公司的愿景：中国清香型白酒酒庄的第一品牌。

庞泉凭什么能做到“第一”？故事要先从10年前，曹立华决定建一个他认为“最好”的白酒酒庄开始。

2011年9月26日，在庞泉沟里探索了许久的曹立华看着满眼的绿色，呼吸着清新的空气，坚定了一个信念：这里能够酿出清香的好白酒。于是他带队“早上背着干粮上山盖厂房、酿酒，傍晚再下山休息”，开始了打造清香型白酒自主品牌的创新探索。

▲曹立华

庞泉的自我品牌定位是“酒庄白酒”。在庞泉沟，不仅有着茂林密布、溪水长流、绿水青山的优良自然环境，也有着大禹治水、仪狄造酒、孝文隐居的久远人文历史。这种得天独厚、无可比拟的自然与人文资源，注定了庞泉酒庄的高起点。

“十年来，我们坚持高水平规划、高标准建设，按照酒文旅融合发展思路，已累计投入近20亿元，引进世界先进的白酒生产线。”在曹立华的规划里，庞泉酒庄起步就应是“世界标准”。

到2020年7月，酒庄智能化生产线投粮试运行取得圆满成功，8月正式投产出酒，实现原、辅料离地操作，生产机械化，输送管道化、自动化、智能化、信息化。

“传统工艺，智能生产”正在庞泉酒庄得到实践。

据悉，酒庄还配套了“4A”级景区建设规范，将庞泉酒庄打造成集古法酿造体验、智能机械酿酒、酒庄主题旅游、酒文化传播交流为一体的生态文化旅游项目。

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生态酒庄的本质

从太原出发到庞泉酒庄，接近3个小时车程，其中绝大部分是蜿蜒的山路，却依旧让经销商们心生向往。

因为大家都知道，此行的目的地庞泉酒庄不是一个“简单”的酒厂，而是建在庞泉沟国家级自然保护区里的生态酒庄。

正如中国酒业协会理事长宋书玉在仪式上所说，“此时，庞泉酒庄层林尽染，仓谷满盈，秋酿开启，美酒正香。”

▲宋书玉

庞泉沟国家级自然保护区位于山西省吕梁市交城县和方山县交界处，森林覆盖率高达74%，是黄土高原上难得的绿洲，有着“华北绿肺”之称。

坐落其中的庞泉酒庄，在传承吕梁产区传统酿酒工艺的同时，还引入了现代化智能酿酒设备，以“传统工艺，智能酿造”的理念，酿造出了清、正、净、长的清香型白酒，造就了庞泉酒的独特品质。

在酒庄内，你会看到实时监测空气指数的仪器，大多数时候污染物指数都是“0”。而除了空气之外，庞泉的酿酒用水均来自山泉水，酒庄还专门设立了自己的水源保护区。

在中国酒类产业集中度日益强化的今天，产区、生态、酒庄已成为中国白酒新的品质与价值表达的未来。在宋书玉看来，庞泉酒庄作为中国白酒酒庄模式的先行者，承载着使命和担当，不仅要坚守传统，还要勇于创新。

“未来，白酒品质与价值的表达方式将主要表现为产区表达、酒庄表达和标准表达，其中酒庄便是中国白酒品质与价值的新表达。”

也正是基于这种探索与创新的初心和使命，中国酒业协会与庞泉酒庄一起达成了“中国白酒酒庄示范企业共建协议”，未来双方将一起推进中国白酒酒庄的样板化建设。

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酒庄模式的“先行者”

现场，签约成为庞泉酒庄“黑钻会员”的经销商徐先生表示，之所以合作庞泉，一是因为这里的生态环境，保证了产品的绝佳酿造品质，二是企业配套的销售服务模式，让经销商的权益很清晰，保证了产品的服务品质。

据悉，“黑钻会员”级别的经销商是购买了5吨产品以上的客户，可以在三年储藏期内每年免费获得一箱庞泉主打新品，享受会所招待场地服务1次，并以9折会员价购买庞泉产品等权益。

▲郭亮刚

活动现场，庞泉酒业集团有限公司副总裁兼庞泉（山西）酒业有限公司总经理郭亮刚也讲解了专门针对封坛产品的《客户权益及服务内容》，据悉，庞泉酒庄提供了高端封坛尊贵体验、专业养护、特色定制、安全物流和专属体验等五大服务以及完善的后勤保障体系。

与此同时，庞泉酒庄的产能基础也正在逐渐完善，自2018年起，庞泉酒庄开工建设2.5万吨原酒生产线，随后成功打造酒旅文化游体验项目，已经奠定其高起点、高品质的发展基础。

据了解，庞泉的目标，是力争2022年销售额将突破1亿元，2025年销售额达到10亿元，2030年实现突破百亿销售额。

曹立华也提出，要用十年左右时间做到中国清香型白酒酒庄第一品牌，打造一个全新的千亿市值上市酒业集团，并以此为基础，进一步推动行业整合，推动清香型白酒走向新时代，为地方经济社会发展和清香型白酒复兴，作出新的更大的贡献。