发布即售罄，茅台葡萄酒发布了一只什么“虎”？

生肖，是每个中国人的生命坐标。

源远流长的生肖文化，赋予了十二生肖独有的中华民族特色与象征意义。生肖纪念酒以特色文化为媒介，又贴近日常生活，博得了诸多酒类爱好者的喜爱。

葡萄酒领域的生肖纪念酒也越来越普遍，自进入生肖纪念酒市场以来，茅台葡萄酒屡屡创下“发布即售罄”的佳绩。10月17日，在天津举行的“茅台葡萄酒虎年生肖纪念酒上市发布会”上，限量5万盒的壬寅虎年生肖纪念酒，仅46分钟便已全部售罄。

这款产品为何表现如此亮眼？

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这是一只什么“虎”？

发布会现场，云酒头条（微信号：云酒头条）发现，壬寅虎年生肖纪念酒的外型设计呈现出了独特的风格，巧妙地展现了“猛虎出山”的形象，又搭载了中式书画元素，通过“虎啸”传递出了王者引领、勇往直前的气势。

这既表达了对大众虎年虎虎生威的期望，也显示了茅台葡萄酒奋勇发展的信心。

▲杨强

中国食品工业协会副秘书长杨强认为，中国葡萄酒市场的未来，始终是建立在品质基础上，而传统文化与品牌、产品的融合，是国力增强，民族文化自信增强的明显表现。随着文化自信的提升，文化普及与高端化崛起会成为两大关键课题。茅台葡萄酒虎年生肖酒的推出，是中国葡萄酒与传统文化的又一次融合和碰撞。

▲司徒军

在茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军看来，虎年生肖酒的推出，是致敬中国文化、进一步传播生肖文化，践行高品位酿造的社会使命。

▲范雪梅

茅台葡萄酒公司党委副书记、总经理范雪梅介绍说，这款虎年生肖纪念酒选用的是具有极强陈年潜力的加强型葡萄酒，酒精度19%，规格为750 毫升，口感浓郁香甜，酒体强劲饱满，平衡圆润，而且陈年储存后香气更佳。

可以说，虎年生肖纪念酒具有品质、文化、收藏以及设计美学四大价值。

作为一款文创产品，生肖纪念酒的推出称得上是传播茅台葡萄酒文化、提升品牌知名度的极佳方式，而其所承载的价值内涵也将为行业带来新的意义。

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开创葡萄酒社交新方式

近年来，随着市场经济的发展以及国民总体收入的提高，消费者的葡萄酒消费越来越倾向于品牌、品质以及情感体验。与此同时，在高端消费群体的认知提升下，具有价值感的文创产品成为了重要消费对象。

因此，范雪梅认为，高端文创葡萄酒势必会成为中国葡萄酒的行业引领力量。作为文创葡萄酒的典型代表之作，茅台葡萄酒的生肖纪念酒系列，一方面以其高价值文化属性，切中了高端消费群体的身份认同需求；另一方面，则借由独特的精神共鸣，加强了人与人之间的情感链接。

▲杨光

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，生肖文化具有强大的生命力，茅台葡萄酒生肖酒将传统的酒桌式社交进化到了精神文化层面的交流，开创了一种葡萄酒社交的新方式。

对此，他进一步表示，这一新方式代表的不仅仅是葡萄酒、更是高品质人文生活的信仰。

对于高净值人群来说，社交是必不可少的活动。但是，在以往的社交场合，多是酒桌式的“你来我往”，社交的质量并不高。而葡萄酒社交的新方式，聚焦于精神文化层面的对话与沟通，某种程度上来说，会让社交更有效、更有品质。

在高端产品青鸾上市时，茅台葡萄酒曾表示“要构建中国葡萄酒的话语体系”，重塑中国葡萄酒的价值标杆。而开创葡萄酒社交领域新方式，正是其中的重要一环。

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“进化”的力量

这是一个瞬息万变的时代。市场环境与行业格局正在不断地发生着变化，对于身处其中的酒企来说，这无疑意味着更多的机遇。

面对于此，酒企要做的唯有进化。只有不断地进化，才能够迎接变化、顺应变化，构建起新的企业市场生态以应对挑战。

杨光认为，茅台葡萄酒的发展，正是不断进化的过程。

从品质层面来说，茅台葡萄酒引领了东方葡萄酒品质新风向，在传承“茅台基因”的使命下，秉承品质为本的质量诉求，发布了《茅台葡萄酒产品质量白皮书》，从葡萄种植到原料筛选、从大师精心酿造到酒窖陈藏，将对高质量的追求落实到了每一个环节之上。

从价值层面来说，茅台葡萄酒正在重塑中国葡萄酒价值认知天花板，发布高端产品青鸾干红葡萄酒、推出生肖纪念酒，从高端消费需求与稀缺升值等维度树立了中国高端葡萄酒主要品牌的形象。

行业资深人士认为，酒业内品牌的进化需要强调产区概念、需要精准培育以及把握市场、捕捉新的细分机会。

茅台葡萄酒，恰是如此。

凤凰庄园所属碣石山产区，诗赋壮志、山海相依，具备酿酒葡萄生长所需要的风土特征，是行业公认的中国葡萄酒核心产区之一；积极探索并发展文化营销、体验营销等新型营销推广方式，对消费者进行精准地培育；推出全新一代的生肖纪念酒，打造特色生肖IP，在彰显消费者品味与身份的同时，也引领了葡萄酒行业的国潮新风尚。

又一次“发布即售罄”的成绩表明，茅台葡萄酒已然掌握了进化的力量。