空纸箱承重超过1吨?一瓶酒10米落下不破碎? 这些听起来匪夷所思的问题,酣客却一一做到了。 9月28日至30日,酣客发起“酣客品质更牛挑战赛”,让酣客酱酒品质不仅喝得出,更能看得见。 ❶ 极限挑战:看见酣客品质 据酣客方面介绍,公司从展位设计、空间布局、产品陈列等方面入手,打造了总面积超300㎡的酣客质感空间。酣客标准版、半月坛、酣客喜庆酒、酣客家藏、酣客留香以及2021爆品“酣客酱酒经典版(人脸瓶)”等也一并集体亮相。 展会期间,酣客举行的“酣客品质更牛挑战赛”引爆全场,拉酒线、多人踩酒箱、大力扔酒瓶等挑战项目掀起全场狂欢,充分展现了酣客产品的硬核品质。活动首日,酣客成功创造了“酒瓶最低破损率(破损率为0)”和“酒箱最大承重”两项大世界基尼斯记录。 此外,酣客还举办了“半月坛艺术酱酒创作”活动,邀请消费者在半月坛上勾画出一幅幅精美绝伦的书画作品,将美酒与艺术实现了完美结合,打造出了可以在瓶身写字作画的酱酒,这就是拥有半月器型、无釉陶瓷的半月坛艺术酱酒。 无论是参与创作半月坛艺术酱酒,还是回厂游亲自体验酱酒酿造,让消费者深度参与到产品的创造,并拥有自己参与创造的酱酒,可以说,酣客把对粉丝的宠爱发挥到了极致。 围绕未来的互联网商务模式,酣客酱酒创始人王为提出了FFC(Factory&Fans to Customer)模式,即“工厂+粉丝+顾客”。 FFC模式对应的商业哲学,则是酣客经济——由粉丝、极客主导的新商业逻辑。酣客,就是酣畅的消费者。王为认为,互联网的商业价值,绝不应该只是价格降低,更大的社会学意义在于“品质的卓越和产品个性化”。这种经营模式本质上在营销逻辑里已经站在一个很高的维度上,也是酣客近年来迅速崛起的原因之一。 “酣客酱酒美容小课堂”同样极具创新魅力,专业美容师与专业美容器材设备齐上阵,让现场的女士们体验了一把神奇的酱酒美容。 酣客酱酒作为中国白酒新消费品牌,坚持价值创新,“重做”中国白酒。经过前五年的发展,实现了“5年增长100倍”的品牌奇迹。如今,酣客酒业发展至第七年,已成为中国新消费创新赢家、新民生重做标杆、新白酒文化代表和新时代奋斗者道场。 此外,酣客举办的《重做》方法论经营论坛,为现场参展者深度剖析了酣客重做中国白酒的底层逻辑,解密酱酒财富密码,通过分析当下新经济形势,以酣客逻辑深度剖析“传统企业,该如何重做”,表明重做的本质=创新+价值观重塑。 在发展路径上,酣客有着清晰的底层逻辑,“重做”二字便是最好的体现,从改变粉丝对白酒的认知状态,上升到一个更高的维度,将酣客打造成顺国势、顺时势的企业。酣客对自己的发展思维坚定不移,然后以“5年100倍”甚至更快的裂变速度,一级一级登上高峰。 ❷ 极致追求:品质是酣客的最高信仰 王为曾表示,“品质是酣客的最高信仰,是仁怀产区酱酒生产的最重要根基,也是中国白酒的唯一出路。” 酿在酱酒核心产区的酣客,在物料成本、酿造工艺、窖藏时间、勾调方式上,始终采用成本较高的作业方式。坚持纯粮、固态发酵、多年窖藏、精微勾调、坚持高温大曲堆积发酵时间180天。酣客同时承诺不卖新酒、窖藏不足五年不出厂,让产品达到所能达到的最佳状态后才可上市。 对酿造的严格要求,也给了酣客更大的自信与更足的底气。 酣客酱酒经典版,酒友们亲切地称它为“人面瓶”,就是因为在包装上有一个蒙着眼睛的人面设计。“蒙眼人面”的设计对应酣客酱酒的口号“酣客酱酒,盲品更牛”,即使闭眼盲品,也能品出酒体的纯正。 王为认为,比生产规模更重要的是高于国标的企业生产标准。他要求酣客产品的全部工艺必须按照最高标准甚至超过国标,因为只有真正有根基的酱酒才靠谱,规模更大、成本更可控、资源更稳定、品质更可靠、管理更严格,王为把这称之为酣客的产业之根。 以原粮为例,酣客团队研究发现,正宗的红缨子高粱一斤约有15万粒,如此细致的分析,只是酣客遴选原粮的标准之一。除此之外,酣客还从红缨子高粱的具体产地、颜色等方面进行考量并综合制定相关标准。 在安全方面,酣客也做到了极致,仅酒瓶一项都通过了26项国际检测,而国内玻璃瓶的检测标准只有5项。具体而言,烧制乳玻瓶所用的原材料需经过抽查、检验合格后方能入库,每种材料都要经过化验合格后再进厂投入生产。待瓶子出炉后,工人还会从瓶口瓶身再到瓶底进行彻底检验。 酣客酒的瓶盖必须采用原生PE材料,并达到食品接触级标准,保证酒长期存放无化学污染。酣客酒的纸箱,采用的是成本价远高于市场普通材质的进口纯木浆260纸箱,以保证存放50年以上的稳固扎实,哪怕10个成年人踩上酣客酒箱,纸箱依旧完好不塌扁。 酣客的酒盒还采用了百分之百生物降解材料,三个月即可在土壤中被降解,对大自然没有任何危害,而且质地坚固,即使大力抛掷,包装里的酒瓶依旧完好无损。 正因为对品质的极致追求,酣客从酿造到包装出品,取得了近150项专利,其瓶盖、陶瓷、玻璃、印刷纸箱等配套产品供应商均为各领域头部企业,并与酣客形成了坚定的联盟,这也筑牢了酣客“品质狂魔”的基础。 ❸ 酣客智慧 从酣客酱酒经典版的设计理念不难看出,酣客产品有其自身独到的内涵体现和技术延伸。通过创新设计和差异化凸显自身优势,自然能够受到粉丝的共鸣和推崇。 “产品创新要敢于创造物种,敢于颠覆过去”,在王为看来,在新经济时代,满足需要不如创造“想要”。酣客做产品的目标就是让产品走进消费者心灵,不仅满足消费者的需求,更全面满足消费者的追求。 如今,产品对于用户早已超越了功能本身,属于用户生活理念的外化体现。酣客酱酒经典版的气质和人文理念,传递了品质和健康的生活方式,完美诠释了一款“好物”对于生活的意义。 酣客酱酒经典版瓶身通透、酒体通透,寓意人格通透、为人通透。正因如此,酣客酱酒经典版既可大雅到“琴棋书画诗酒”的生活美学,也可朴意为人通透的人生哲学。 人面瓶的轮廓对应着中国汉字的“中”字,创造性地将东方中正人文美学和西方奢侈品设计理念巧妙结合,不仅中正从容,具有君气天成的中国底蕴,而且兼具国际气质,符合全球审美观,寓意传承东方的血脉和精神,让西方人惊叹,令全世界热爱,表达了酣客让全世界爱上中国酱酒的愿望。 “酱酒应该是中国很容易走出去的消费品,但事实却恰恰相反”,王为分析,酱酒制造工艺的复杂性和产地的特殊性,注定了其自身的稀缺性,在这个推开门即为全球化的时代,中国酱酒存在着缺乏“品质+设计+品牌”有效组合的短板。 因此,酱酒必须有品质,真材实料是保证品质的最基本要求,更深层次的品质是包括人文关怀、超前设计、动人的器皿、完美的结构、漂亮的器型等在内的完整呈现,这正是“品质+设计+品牌”的有效组合。 由此看来,酣客酱酒经典版问世并斩获A'Design Award国际大奖,不仅让行业了解到一款获奖产品,更是在人文理念和创意上不断迭代,为推广仁怀酱酒品牌,为中国白酒和酱酒产区走向世界,提供了成功案例。 在后疫情时代下,酣客的成功经验对于不少追求创新的企业、酒商,都有一定的借鉴意义。然而,这种“挑战赛”的方式,过于突破人们固有的认知,如空纸箱承重超过1吨,这究竟是吸引眼球还是品质文化创新,同样在行业内有所争议,而这也只有时间才能给出答案。
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