文|云酒团队(ID:YJTT2016) 在很多酒业人眼里,似乎自己的生活和代表着优秀人才的领军人才很远。 实际上,如果你打开一瓶金徽酒星级系列,或者是柔和系列,亦或者斩获国内外大奖的正能量系列,高品质的酒质,那么你已经和甘肃省领军人才有了交流——他们的酿造者,正是金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良领衔的工艺团队。 日前,张智良被中共甘肃省委、甘肃省人民政府授予“专业技术第一层次人才”荣誉称号。 从张智良荣获甘肃省领军人才,我们也看到了金徽酒的质量观,以及人才观支撑下的未来。 ❶ 甘肃省选拔省领军人才,张智良入选 甘肃省领军人才评选是甘肃省委、省政府围绕全省重点任务部署和重大项目建设,选拔一批在科研创新、产业发展、技术推广、学科建设等方面发挥引领、示范和带动作用的优秀人才进入省领军人才队伍。 其中,第一层次人才的研究方向和主持完成的省部级以上重大项目、课题,必须是为引领学科建设、加速科技进步、推动产业创新发展的重点产业技术带头人和重点学科带头人。 张智良是入选2021年甘肃省领军人才中唯一的酒业人才。 张智良深耕白酒行业三十多年,从一名酿酒工成长为总工程师、国家级白酒评委,拥有极其丰富的白酒品评及酒体研发经验,分别在2006年、2011年和2016年连续三届通过层层严格考核考取了第七、第八、第九届国家白酒评委,是金徽酒的品质大师和技术团队的核心骨干。 据了解,张智良牵头设计研发的世纪金徽星级系列酒、金徽柔和系列酒、金徽正能量系列、金徽年份等系列产品及第五代金徽星级系列产品——红五星、金徽高端定制酒、南钢集团定制酒等新产品,赢得了消费者青睐和大客户的好评。 ❷ 奖项背后,是金徽酒的质量观 当前,酒业竞争已经从过去的营销为王,向质量、品牌、文化、体验等综合竞争力转型。对于任何一个企业来讲,产品本身的竞争力才是市场的永恒定律,一个高质量的产品,可以实现可持续增长,增强企业竞争力,也吸引来了更加优质的合作伙伴和更加忠诚的消费者。 在不同人的眼里,质量代表的含义也不尽相同。但是,可以肯定的是,一瓶美酒的高质量,在做到酒体、品格、饮酒体验等方面的高标准之外,也有着越来越高维度的要求。 对于金徽酒来讲,张智良荣获甘肃省“专业技术第一层次人才”称号,不仅是对他在白酒品评技术研发中孜孜不倦地努力鼓励,更是对金徽酒重视科技研发、弘扬工匠精神的充分肯定,是金徽酒质量观的体现。 在金徽酒,工匠精神是对每一位员工的要求。 早在2019年,金徽酒邀请浙江大学客座教授、新工匠精神的提倡者和倡导者蒋小华来到公司开展了为期两天的“工匠精神”培训,全体参培人员切实理解了工匠精神的内涵,学会了在工作中运用工匠精神的方式方法。 工匠精神之下,金徽酒从陇上江南数万亩的优质原产粮基地开始,到选粮、配粮、蒸粮、发酵、蒸馏等与酿造相关的每一个生产环节,再到灌装、灯检、贴码、入盒、装箱,加之信息化和工业化融合,数字化、网络化、智能化的设备设施在生产经营各个环节的广泛应用,让金徽酒在质量层面保持行业领先水平。 金徽酒世纪金徽星级系列产品,自上市以来连续畅销十余年,金徽十八年荣获“中国酒业明星产品”等荣誉,金徽酒“正能量1号”夺得了比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖、首届“中国酒业精品白酒产品”、第二十一届绿博会金奖等荣誉,金徽酒也斩获甘肃省科技进步奖二等奖。 秉承“质量就是生命”的理念,金徽酒始终坚持以质量求发展,以质量赢市场,以质量要效益,以质量树品牌,坚定绿色发展的方向,奋力推进高质量绿色发展战略。 ❸ 人才铸就金徽酒未来 高薪引进、联合培养、内部晋升,甚至成立专门的教育机构培养人才,这正是发生在越来越多一二线名酒企业身上的事情。 行业竞争日趋激烈的背景下,人才资源被越来越多的企业视为第一资源。 张智良是金徽酒企业人才战略的体现。张智良先后荣获2010年甘肃省首届白酒勾调品评大赛冠军,被甘肃省总工会、工信委等四部门授予“甘肃省五一劳动奖状”和“甘肃省技术能手”称号,2020年曾荣获“2020中国酒业工匠之星”称号。 金徽酒始终坚持“人才兴企”战略,营造“以人为本,人尽其才”的用人环境,采取“走出去、请进来”的办法,狠抓人才队伍建设,已经形成了系统化的人才培养体系。 在技术领域,金徽酒先后与复旦大学、上海交大、兰州大学、江南大学等三十多所高校签约,同时聘请国内优秀讲师为员工提供技术指导。 每年,金徽酒都举行酿酒技师培训选拔品评考核、评酒员选拔培训等活动,并邀请源坤教育组织了胡永松、赖登燡、钟杰等全国著名白酒专家进行培训,同时还组织企业技术团队到五粮液等企业参观交流学习,不断提升技术人才能力水平的同时,形成了更加庞大的技术人才体系。 作为金徽酒技术人才储备的体现,2018年,金徽酒在西北五省区第八届酒类质量检评交流大会暨首届品酒师大赛上,包揽大赛前三甲的优异成绩,充分展现了金徽酒的技术优势、团队优势及良好的竞技水平。 在管理与营销领域,金徽酒每年组织中高层管理人员赴国内外名企、名校考察学习,与上海交大联合建立EMBA培训基地,同时,按照每年年初下发的《公司年度培训计划》,建立科学规范的培训管理流程,有计划、有步骤、分层次开展培训工作,组织邀请众多知名专家学者以及由公司中高管、技术专家、业务骨干组成的多层次、多学科的讲师团队经常性地开展各类培训,有力提高了全员的综合素质。 对于金徽酒来讲,人才的全方面、代际培养,构筑了企业的人才核心竞争力,这也让企业形成了年轻化、专业化的梯次人才队伍。在行业强分化的背景下,越来越多企业面对市场压力出现业绩波动,而金徽酒保持了高质量发展态势,背后正是人才体系的战略支撑作用。 按照金徽酒提出的目标,“十四五”要实现“建成中国大型白酒酿造基地,打造中国知名白酒品牌,跻身中国白酒十强”的三大发展战略。显然,从张智良“专业技术第一层次人才”荣誉称号,我们不难发现,金徽酒已经准备好了。
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