酱酒掀中秋营销战，这个标杆案例为何在“赤水河之外”？

中秋、国庆临近，白酒市场进入传统消费旺季。受宏观经济以及疫情冲击等因素影响，今年的旺季稍显冷清。

看似“旺季不旺”的中秋市场，仍不乏亮眼营销。丹泉酒业“酱心映明月，老酒敬团圆”的主题传播，便是标杆案例。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，此次中秋，丹泉酒业紧扣洞藏老酱酒的核心定位，通过一套营销组合拳，向消费者传递了“所有深藏的思念，都该用一杯老酱酒表达”的品牌诉求，进一步强化了丹泉“老酱酒”的标签，在诸多酱酒品牌营销活动中脱颖而出。

这套组合拳怎么打，背后又藏着丹泉酒业怎样的价值？

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中秋旺季，丹泉打出组合拳

据了解，丹泉酒业的中秋营销，是从1万份丹泉“酱心映月”礼盒开始的。

这1万份定制礼盒中，有6个加入了酱香白酒的月饼，与1瓶丹泉洞藏30贵宾品鉴酒。由于礼盒只送不卖，丹泉酒业特意搭建了四个渠道，分别是丹泉中秋H5游戏抽奖、参与微博话题互动抽奖、中秋“酱心映月”开箱品鉴直播与线下购酒搭赠。

活动伊始，丹泉酒业将微博为主阵地，通过发起话题#这个月饼真上头##老酒让团圆更有味儿#，引发消费者关注，再借助网络达人拍摄“酱心映月”礼盒开箱视频，引导消费者直接参与线上约酒互动。

接下来，便是定制地域海报传达情谊。丹泉酒业推出“老酒敬团圆邀酒赢好礼”H5，9月6日至15日期间，通过生成34个省份专属的邀酒海报，吸引消费者加入中秋团圆酒局，赢取礼盒。此外，线下也同步开展“酱心映月”品鉴会，烘托线上约酒晒酒局的氛围，点燃消费者加入“团圆约酒”的热情。

文字表述

▲“老酒敬团圆邀酒赢好礼”34个省份海报（上下滑动查看更多）

9月16日，丹泉酒业会进行礼盒的开箱视频直播，抽取礼盒的同时，将活动推向高潮。

在此期间，丹泉酒业“丹品荟”上线试运行，这种为用户提供更好的体验而搭建的会员服务体系，有生日礼、节日礼、会员活动、积分商城、洞藏之旅、尊享盛宴等会员权益。目前，为配合中秋活动，丹品荟开展了中秋积分享好礼活动，因处于试运行阶段，此活动仅限于广西区域。

▲扫码进入丹品荟小程序

如今的时代是“参与时代”，如何才能让消费者在海量信息中与品牌建立起密切联系？有业内人士表示，首先应当让消费者感受到企业或品牌对他们的重视，愿意投入时间、精力、资金来构建关系，进而传递品牌诉求与理念。

这也与丹泉酒业此次的促销思路不谋而合，借由中秋节打出营销组合拳，“洞藏老酱酒”的定位得到了潜移默化的传递。

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情感“赢”销背后的丹泉价值

不难发现，丹泉酒业正在以情感构建与消费者之间的链接，不断地拉近与消费者之间的距离。

有观点认为，随着技术的不断进步以及社会化媒体的进一步发展，消费者逐渐形成期望：“各个品牌将开展一场个性化、几乎瞬时应答的一对一双向对话，以分享创意和经验”。

品牌需要与消费者进行个性化交互，发展出有意义的强大关系，这或许正是情感“赢”销的价值所在。

丹泉酒业将品牌与中秋团圆的场景、消费者感知与需求结合在一起，为消费者提供更加直观、契合、关联度高的体验，从情感的层面挖掘产品与消费者的连接点，实现了与消费者的深度沟通。

需要注意的是，为品牌赋予更多情感层面的属性，固然可以为品牌注入新的活力，但如果没有足够的品牌力、产品力的支撑，“情感”最终也只能成为空中楼阁。

因此，丹泉酒业在推出情感“赢”销之前，先做到了产品“硬”销。

丹泉酒业地处广西西北边陲、云贵高原南麓，拥有与贵州仁怀酱酒产区高度相近的地理结构和生态环境，也被称为中国高端酱酒南部产区。

产区之外，能够保障产品“硬”销的，便是品质。

丹泉酱酒采用凤凰山脉天然地下小分子团山泉水酿造，原粮为自建生态基地培育的南方糯红高粱，独家采用获得国家专利认证的百草秘制酒曲，储存则是在占地700亩的洞天酒海。

由此，丹泉酱酒超越了传统酱酒的风味格律，风味更盛，酒体也更加细腻柔雅，这或许正是支撑丹泉酒稀缺属性的重要原因。

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赤水河之外的酱酒标杆？

产能是酱酒企业生存与发展的底牌，已是行业共识。众所周知，丹泉酒业拥有世界上最大的天然藏酒洞，占地700亩，有超6万吨的洞藏老酒。这在产能稀缺的酱酒领域并不多见。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室创始人、资深酱酒专家权图表示，5000吨是未来主流酱酒企业的生产能力，少于5000吨则无生存机会。如果没有2万吨以上的酱酒生产和储备能力，就没有在未来参与主流酱酒竞争的资格。

数据显示，2020年中国酱香酒产业产能约60万吨，其中，茅台产能5.02万吨，仁怀市地方酒企总产量为25.60万吨。也就是说，仁怀产区占据了一半的产能，另一半的产能则由其他地方的酱酒企业“瓜分”。

年产酱酒1.5万吨、存储超6万吨，这两个数字足以让丹泉酒业成为仁怀产区之外的佼佼者。而丹泉酒业，也凭借洞天酒海的独特优势，形成了独具特色的洞藏酱酒风格。

业内人士认为，随着消费理性的回归，以及消费者对新口感、新风味的追求，酱酒领域将从集中走向多元，产地、原料、风格等，都在多元化发展。在这一过程中，个性化、精准化的市场定位，或将成为酱酒品牌的必行之路。

“活的洞藏，柔的酱香”，独具差异化优势的丹泉酱酒，正不断打造赤水河之外的标杆。