深度

一代宗师×4,成就了什么“功夫”?

2017年6月6日,一声快门定格了中国酒业一次“了不起”的相聚。一代酿酒大师王秋芳、酒业泰斗高景炎、红星二锅头总工艾金忠等八人同框,最年长的已经92岁高龄,最年少的则是一位80后,同一个身份让他们相聚于此:北京二锅头酒传统酿造技艺传承人。红星建厂元老王秋芳是二锅头技艺的第七代传承人,而随着红星发展至今,这项技艺也已经传承到第十代。这张“全家福”成为了红星二锅头四代同堂的见证。传承的魅力正在于此,共同的匠心匠艺,把几代人的精神世界紧紧联系在一起。优良品质离不开高超的技艺,红星二锅头扣紧时代特征,保

老窖、郎酒还不够,泸州首提“三大龙头”,川酒为何“啥都敢想更敢干”?

多年锁定“双龙头”的酒城泸州有了更具突破性的发展目标——“三大龙头”。6月25日,泸州市在《泸州市千亿白酒产业三年行动计划(2018-2020年)》中提出,未来三年,将围绕建设优质白酒品牌聚集区,全力打造泸州老窖、郎酒、川酒集团三大龙头,到2020年,全市白酒主营业务收入突破1000亿元。“三大龙头”不但是泸州“独家首创”的发展模式,也映照出四川白酒发展的创新思维和超前行动。❶“三大龙头”将是什么景象?根据这份“泸州计划”,到2020年,“三大龙头”将达到如下规模:泸州老窖主营业务收入超过200