数字化浪潮下的白酒行业商业模式转变, 竞争格局重构, 更重要的是思维变革。 出品丨云酒头条 3月31日,是i茅台与消费者见面两周年的日子。 从上线首日1小时内超622万人次的申购,到拥有累计注册用户6500万、近期日活700万,i茅台已成为现象级APP。 贵州茅台2023年报显示,i茅台在2023年实现销售收入223.74亿元,比2022年增加104.91亿元,增幅达到88.29%。实际上,依托数字化,包括i茅台平台在内的诸多直销渠道,已在2022年以来表现出强劲的业绩支撑能力。 i茅台的成功实践,无疑为其他白酒企业提供了宝贵的经验和启示,引领整个行业向着更加智能化、数字化的未来迈进。 █ 数字化营销引发酒业变革 消费趋势的演变、场景的创新、渠道的拓展以及新消费人群的崛起等,都为白酒产业的未来发展注入了无限活力与可能。 艾媒咨询数据显示,2025年酒类新零售市场规模将达1740亿元。 在这一背景下,数字化营销成为白酒企业争相探索的领域。通过精准分析消费者行为、需求和偏好,企业可以更加有效地制定营销策略,提升品牌影响力和市场竞争力。 “一物一码”是酒业营销数字化的基石。通过大数据、云计算等科技手段,将二维码技术贯穿从厂家出货、经销商入库、门店提货到消费者购买的每一个环节。 这不仅有效连接了厂家、经销商、销售终端和消费者,构建了一个统一的数字化全链路体系,还使得货物流向、库存监控、渠道利润分配以及目标消费圈层的精准营销等目标得以实现。 白酒头部企业早在2016至2017年便启动了“一物一码”系统建设,随后在2017至2018年推进至“三码合一”阶段,而到了2023年前后,更是逐步迈入了“五码合一”的新时代。 ▎泸州老窖五码合一落地流程及效果(资料来源:数字化星球、米多数据大引擎等公众号、天风证券研究所) 在数字化浪潮中,i茅台以其创新的S2B、S2C、S2B2C全渠道营销数字化模式,引领了白酒营销的新趋势,将传统营销推向线上,实现了广泛的探索与实践。 五粮液自2017年开始优化产品结构、加强渠道管控,并借助大数据建立新零售云店,赋能酒业数字化营销。其不仅提升了运营效能,还为消费者提供了更为个性化的服务体验。 洋河则以高效的社群运营方式,分析沉淀下来的用户数据,探寻用户消费诉求,进而让用户感知企业文化和产品,形成真正聚合体。同时,洋河还构建了统一会员价值体系,据悉,如今洋河C端会员数量达5000万。通过标签体系和大数据分析获取会员精准画像,洋河实现精准触达、高效互动。 中国银河证券在研报中分析,营销数字化对白酒行业的影响深远。它有效弱化了企业的库存周期,提升了费用使用效率,从而推动了销售业绩的稳健增长。 更重要的是,数字化营销促使酒业从传统的客户思维向现代的用户思维转变。企业不再仅仅关注一次性交易,而是更加注重与消费者的长期互动和持续关系。 █ 产业智能重构酒企竞争力 在业内人士看来,i茅台的上线,承载了茅台管理层用产业智能思维重构酒厂竞争力的雄心。 近年来,茅台集团在数字化转型方面取得了显著成就,通过实施“智慧茅台”战略,成功构建了数字化的生产、管理和营销体系。茅台利用大数据、云计算等技术优化了原料供应链管理,提升了生产效率和产品质量。此外,茅台积极参与数字化藏品和NFT的应用,探索新的消费模式和市场机会。 不仅仅是茅台,五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖等白酒企业,以及华润啤酒、青岛啤酒、古越龙山等其他品类头部企业,都已认识到数字化手段的重要性,并借助先进的技术和工具,实现业务体系的全面升级,以适应数字化时代的需求。 五粮液从2017年开始,全面推进数字化转型,建设智慧门店,优化ERP系统,实现产供销的高效联动,并探索数字化新业态,提升了白酒的价值属性。 ▎洋河建成首个智能化工厂(图源:梦之蓝社区) 2018年,洋河建成首个智能化工厂,发布首款数字化产品,引领传统企业智改数转。未来5-10年,数智洋河将持续赋能企业发展,数智创新将成为洋河跨越发展的最大动力。 汾酒集团将“智慧汾酒”建设作为重要行动,明确了企业数字化转型升级的目标方向。通过引入新技术,如人工智能、云计算、工业互联网、5G等,探索数字化转型的路径和方法,为实现高质量发展贡献智慧。 在泸州老窖的“十四五”战略规划中,明确提出建设数智化泸州老窖的愿景,要用数字化手段集成各大业务体系要素,并加大智能化装备和系统在全产业链中的融合应用。 据前瞻产业研究院分析,以上酒企以其强大的市场竞争力占据了白酒市场的领导者象限。 它们用数字化转型这一共同的战略布局证明,数字化已经成为白酒行业未来发展的重要趋势,并正在真切地影响着行业的竞争格局。 █ 2024,酒业数字化如何发展? 2023年,我国GDP超过126万亿元,其中数字经济规模突破55万亿元,占GDP比重超过43.6%,数字化转型所带来的经济效益相当可观。 以5G、6G、人工智能为代表的数字信息技术为酒行业数字化转型带来了新契机。 进入2024年,酒企对数字化发展的关注热度持续升温。在全国两会期间,茅台集团党委书记、董事长丁雄军等多位酒业代表积极发声,他们强调了科技创新的重要性,并呼吁政府加大支持力度,出台资金扶持、税收优惠等政策,以推动酒类产业数智化转型的步伐。 同时,代表们还关注了绿色发展、人才培养、标准制定等议题,他们希望通过共同努力,推动白酒产业朝着更加智能化的方向稳步前进。 今年以来,酒企、政府、协会均在积极行动,共同推动白酒产业的数字化转型。 在茅台集团2024年数字化工作会上,党委副书记、总经理王莉提出了三大数字化建设原则,提出持续优化升级i茅台数字营销系统,不断创新升级防伪溯源系统,打造数字化终端。 3月泸州市龙马潭区人民政府与中国酒业协会固态白酒原酒委员会,共同签署了“优质白酒产区+数字化示范区”合作协议,双方将携手推进“人工智能+固态酿造”,探索共建优质原酒发展利益共同体。 中国酒业协会名誉理事长王延才曾提出,中国酒类产业正在经历新思想观念、新商业模式、新生产方式等多种变革,而这其中的每一个环节都与“数字化”密切相关。 数字化转型不仅是白酒行业发展的必然趋势,更是一个长期的变革过程。 目前白酒行业正处于数字化转型初期,未来将面临诸多难题和挑战。但随着数字化技术的不断进步和应用,我们有理由相信,会有更多“i茅台”这样的技术/平台出现,为白酒行业带来前所未有的发展机遇,拓展出更加广阔的市场空间。
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