出品丨云酒头条


5月10日,茅台集团党委书记、董事长张德芹在杭州主持召开贵州茅台浙闽苏”三省经销商座谈会。


就如何推动茅台营销工作高质量开展,张德芹表示,作为厂家,茅台将坚持质量信仰,筑牢质量基石,持续做好产品质量的“守门员”,为市场和消费者提供质量过硬的产品,并在充分调研、充分论证的基础上,进一步优化市场策略,为经销商做好服务


值得关注的是,这也是张德芹履新茅台后的首次市场调研,并对市场营销工作作出指示。


自4月27日上任茅台以来,张德芹已有过几次重要的内部讲话。云酒头条推测,其讲话的重点,很大程度上既是茅台接下来发展思路的指导基础,也很有可能带着贵州省委、省政府对茅台发展的顶层设计。


这段时间里,张德芹说了什么?做了什么?


 两个关键词:质量、文化


从茅台官方发布的信息来看,张德芹回到茅台的第一件事就是率队深入制酒车间和勾贮车间,实地调研茅台酒生产质量情况。


“产质量如何?”“摊晾时间是多少”“车间有多少班组和员工”……调研中,张德芹先后走进制酒五车间、二十五车间生产房,看操作、摸堆子,并和车间负责人、班组骨干、员工等亲切交流,详细了解三轮次生产质量以及车间管理情况。


调研中,张德芹对茅台酒的质量非常关心。他强调要坚守“质量是生命之魂”,以高度的责任感和使命感,全方位抓好茅台酒生产质量,持续推动茅台高质量发展


与此同时,张德芹还提到,要创新方式方法,将茅台生产工艺和历史文化更好融入品鉴推广,推动茅台文化创造性转化和创新性发展,为企业的高质量发展持续赋能


可以看到,张德芹回归茅台之后,直指茅台两大发展核心——质量和文化


在随后的多次内部讲话中,质量和文化也始终是张德芹频频提及并强调的重点,例如多次举行的党委理论学习中心组集中学习会、党委(扩大)会议上,都曾多次强调。


在云酒头条看来,深谙茅台发展之道的张德芹,将工作重心放在质量和文化建设上,意在永葆茅台最核心的两大竞争优势,直接抓住了茅台发展的牛鼻子。


 回归与聚焦


茅台70余年屹立不倒,质量和品质是茅台成功的基数。从建厂之初的“提高质量”,到今天的“质量是生命之魂”,茅台每一次飞跃除了顺应时代转型升级,最重要的就是始终坚持精益求精、品质为先


文化是茅台的持久力量,是茅台高质量发展方向的一大重要支撑。基于文化赋能,茅台不断拓宽品牌护城河,让品牌做大、做强、做优、做久。


70余年来,茅台人高度重视历史,尊重传统,并善于从历史中寻找大道、汲取力量、获得走向未来的智慧。因此,张德芹反复强调文化和质量,实则是在明确茅台的“根和魂”,使茅台发展“允执厥中,惟精惟一”


管理学大师吉姆·柯林斯在调查了1435家大企业之后惊讶地发现:在从优秀公司到伟大公司的转变过程中,根本没有什么“神奇时刻”,成功的唯一道路就是清晰的思路、坚定的行动,而不是所谓的灵感。


当前,新的商业模式层出不穷,令人眼花缭乱。而纵观世界上伟大的企业,无不是抓住了发展最核心的本质,即质量和文化,在变幻无常的时代浪潮中,始终“抱朴守一”,崇道务本,进而积淀出企业最为浑厚的精神力量。


可见,聚焦和回归品质、文化,是企业领先发展、走向世界一流必须重视的战略。



就在5月11日举行的2024世界品牌莫干山大会上,张德芹出席开幕式并致辞。他以“做足品牌‘源升态’ 让世界更美好”为题,从品牌定力、活力、魅力三个维度,深入阐释茅台坚定不移走“品牌兴业、品牌强国”之路,始终把握新时代主旋律,坚守匠心传承,不断追求卓越品质,以与世界共美的期许,讲好新时代中国故事的品牌初心。


 品质+文化=茅台生活方式


茅台文化如何建设?


在4月27日调研茅台酒生产质量时,张德芹提出,要创新方式方法,将茅台生产工艺和历史文化更好融入品鉴推广,推动茅台文化创造性转化和创新性发展,为企业的高质量发展持续赋能。


在4月29日茅台集团党委理论学习中心组举行集中学习时,张德芹提出,要围绕茅台“酒文化的极致”,多角度、全方位解析和丰富茅台文化内涵,由内而外形成更加强大的文化聚合力、品牌扩张力和核心竞争力。


在5月6日茅台集团召开党委(扩大)会议上,张德芹提出:要进一步深挖茅台文化和茅台精神内涵,打造兼具茅台特色和系统性的文化体系及品牌矩阵,为茅台高质量发展持续赋能要树牢创新意识,结合茅台品牌调性,加强科技创新力,提升品牌影响力,满足消费者日益变化的需求。


从张德芹关于文化的几次表述,“文化茅台”也有了新的含义。


逻辑在于,茅台的文化诠释与传播,将深扎于茅台的工艺、生态,回归到茅台自身的文化沉淀,去跟消费者需求做碰撞和融合,向人们追求高品位的生活方式做契合。


这是一种典型的内涵式挖掘,代表了“”新的方向和基本路径,“品质+文化”也将成为茅台接下来的重要举措。


张德芹牢牢抓住了茅台文化的本质。因为高品质的茅台酒既是“文化茅台”的重要组成内容之一,更是“文化茅台”最重要的传播载体和体验载体。而茅台酒最为核心的环节在于酿造,酿造最为核心的环节在于工艺,这也是张德芹不厌其烦强调质量的深刻原因。


通过对上述理论关系的打通,“品质+文化”也将成为茅台最为核心的生活方式,这不仅呼应了贵州省委、省政府提出的“从卖酒向卖生活方式转变”,也是张德芹对这一战略导向的深度思考。

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