密集换人能否解鲁酒之困？

文丨唐洪涛

“公司业绩严重下滑，怎么办？”山东金钢山酒业董事长王宪军为此夜不能寐。直到2月15日，将荣誉董事长聘书交到了酒业老兵谭小林手中，王宪军才长舒了一口气：可以睡个好觉了。

此前，谭小林刚刚从另一家鲁酒企业孔府家离开。

常言道：换人如换刀。

对于许多低迷已久的鲁酒企业而言，换人，正成为共同的选择。近一年来，金钢山、孔府家、琅琊台，都经历了换帅、换高管团队，期待以此扭转局面。

然而，换人真的能扭转局面吗？

█ 鲁酒掀起换人潮

在此次鲁酒换人潮中，谭小林的身影引人注目。

谭小林何许人也？他堪称酒业老兵，先后“操盘”沱牌、丰谷、汤沟、板城等多家酒企，其前一站则是服务于孔府家，历任董事长、董事兼总经理等职务。

孔府家曾是鲁酒标杆，早在1994年就成为了央视“标王”，并凭借“孔府家酒，叫人想家”火遍大江南北，年销售额近10亿元。

此后数年，孔府家境况急转直下，历经企业改制、股权变更、多次易主，陷入了长期亏损状态。2018年，孔府家迎来了新东家——衡水老白干，谭小林由此进入孔府家高层。

不过，更换“东家”以及高管团队并未将孔府家拖出泥潭。

此前，谭小林等一众高管退出，来自衡水老白干的石新勇接棒，担任孔府家董事长、总经理。孔府家就此完成了二次换血，谭小林随即转任金钢山荣誉董事长，与此同时，金钢山也完成了新一轮人事调整，包括营销总经理在内的多个岗位都进行了调整。

同样的换帅大戏也在其他鲁酒企业上演。比如琅琊台，2024年1月，掌舵琅琊台长达23年的原董事长‌李悦明‌卸任，徐宗喜担任董事长。

█ 换帅折射鲁酒困局

这场集体动作的背后，是鲁酒们的生存焦虑。

一方面，鲁酒长期处于小而散状态，“一县一酒厂”，甚至一地拥有多家酒厂，市场分割严重，以至于被外界戏称为“战国”。上世纪90年代，鲁酒也有过短暂的辉煌，涌现了孔府家、秦池等“标王”，但是，又因为“原酒风波”而迅速跌落。

另一方面，鲁酒又面临全国名酒品牌的挤压。近年来，以“茅五汾”为代表的名酒纷纷进入山东市场，攻城略地，已经占据了80%以上的市场份额。鲁酒的生存空间愈发狭小。

金钢山酒业处境同样困难，董事长王宪军对云酒头条表示，由于行业进入深度调整期，加之企业本身在品牌建设、营销策略方面有所欠缺，近年来业绩严重下滑，只能另请高人，为此，他亲自登门，邀请谭小林“出山”。王宪军认为，谭小林及其团队在白酒行业深耕多年，拥有丰富的营销经验，他们的加入将为金钢山酒业的发展注入新的活力。

谭小林迅速进入角色，受聘当天便为金钢山酒业全体营销人员授课，从白酒行业市场现状、市场营销策略以及团队建设等方面进行了讲解。云酒头条了解到，目前，谭小林及其团队正在围绕金钢山酒业的未来发展拟定策略。

他和团队主要调研了金钢山酒业邹城市场容量、消费水平和能力等，从结构档次、酒品风格、经营手段、团队建设、企商联动等角度进行了大刀阔斧地改革创新，营销方案细致、科学、系统，以“一年活下来，两年好起来，三年强起来”为目标，力争打造儒家文化酒强势品牌，促使企业健康稳定发展。

琅琊台也有了新变化。徐宗喜此前曾在政府部门任职多年，接任董事长之后，计划整合政企资源，强化本地市场，并探索高端化、健康化产品线。

琅琊台、孔府家、金钢山有一个共同点，都是百年老字号，拥有悠久的历史和深厚的品牌底蕴，而从此次换人潮可以看出，这些老字号酒企都期望通过管理革新与资源整合，提升竞争力，焕发品牌活力，最终实现破局。

然而，换人，就可以了吗？

█ 换人不如换脑

云酒头条注意到，鲁酒企业还有一个共同点：错过了诸多机遇。

金钢山酒业承认此前的经营出现过很多失误，没有跟上消费升级浪潮。“我们不能再这样了，必须进行深刻的变革，如果还像原来那样等、靠，肯定没出路。”王宪军表示，2025年是金钢山酒业实现高质量发展的关键之年，企业必须积极求变，不断创新，敢于突破。

鲁酒的另一家“中华老字号”黄河龙也在反思。董事长白勇表示，自2020年接任该职务以来，黄河龙营收从高峰时的4.5亿元跌落至1.5亿元，这主要是由于管理层犯了三大失误，一是企业决策失误，没有把握住酱酒热的风口。二是惯性思维使然，过于依赖中秋、春节两大旺季，结果被现实狠狠打脸。三是忽视下沉市场，特别是乡村深度分销方面做得不够。2025年，黄河龙既要把每天都当作旺季经营，又要发力下沉市场……

为什么鲁酒屡屡与时代、行业的机遇擦肩而过？云酒头条认为，或许根源在于思想保守。

在此次调研中，不止一家鲁酒企业的负责人向云酒头条坦言：守好本地市场就可以了。

“守好本地市场”固然应该，但是还远远不够。不论是鲁酒，还是豫酒、徽酒、苏酒；不论是酒业，还是其他行业，无数的经验和现实告诉我们，守，是守不住的。尤其是鲁酒，发展到今天，既没有一家全国性知名品牌，本土市场又被名酒企业全面渗透、挤压，只剩下不到20%的市场份额，退无可退，守无可守，更何谈振兴？

为此，行业观察人士表示：“鲁酒需要的不是战术性换帅，而是战略性换脑。”孔府家、黄河龙换帅之后，不仅没有走出泥潭，反而越陷越深，就是前车之鉴。

换人易，换脑难。此次鲁酒企业掀起的换人潮，标志着鲁酒开始了从“守成”到“开拓”的思想转变。从这个意义上讲，鲁酒是时候将广告语从“叫人想家”改为“勇闯天涯”了！

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