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高温大曲新研究;中国酒业协会两项团标发布;多个饮料品牌推出酒饮|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年09月16日
全球首款自冷啤酒罐问世;茅台/汾酒/雪花科创进展;酒业首个修订地标产品标准将实施|科创新知
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2025年03月17日
五项行业标准过审;汾酒营销明确数字化规划;华润啤酒详解国麦振兴项目|科创新知
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2025年05月06日
小曲清香新研究;刘淼提健全露酒科研技术体系;20万吨精酿项目开工|科创新知
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2025年06月20日
混菌发酵啤酒新研究;泸州老窖获评先进制造案例;光良/四特上新|科创新知
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2026年02月02日
五粮液《白酒实验室》上线;鸮卣汾酒面世;世界首款“氢燃料”威士忌诞生|科创新知
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2026年04月01日
五粮浓香智能酿造团标过审;绍兴黄酒七大成果发布;汾酒等新品上市|科创新知
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2025年11月10日
发酵过程调控新依据;6团队入围i茅台科技攻关榜;金沙申请新专利|科创新知
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2025年12月24日
酱酒风味新研究;爱茅台数字科技公司揭牌成立;贵州酒类规划出炉|科创新知
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2026年02月03日
浓香大数据大模型发布;两项青梅酒团标发布;中国食品院与赤水市签约|科创新知
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2026年04月02日
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