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白酒标准样国标征求意见;习酒解析酿造微生物;古茗内测“鲜柚生啤”|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
1小时前
好酒溯源时代,国台把茅台镇装进一杯特调
这是一场关于风味的实验,也是一次关于酱酒可能性的探索。
好酒地理局
地道好酒
1小时前
工业绿色低碳发展“十五五”规划印发;邱树毅新研究;39度青花郎发布|科创新知
中国酒类流通协会成立精酿专委会。
好酒地理局
博物
1天前
150年来,最强厄尔尼诺来了
厄尔尼诺如何影响酒业?
好酒地理局
好酒地理
1天前
低杂醇白酒团体标准发布大会,酒届大咖纷纷发声
云酒网
视频
1天前
2300年前粮食酒被检出;中国食品院/泸州老窖交流;郎酒/古井等新品发布|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2天前
低杂醇白酒团标发布:15年“不容易”,只为那口“更轻松”
从一家企业的突破,到成为全行业的标尺。
好酒地理局
地道好酒
2天前
江南大学徐岩教授团队国际医学期刊发文:酱酒非酒精成分如何影响幽门螺旋杆菌
白酒中非酒精类化合物能够显著抑制幽门螺杆菌的生长,并降低其脲酶活性。
好酒地理局
博物
2026年07月31日
六部门开展智能工厂培育;仁怀将推广酒旅IP;中国食品院签约数字化合作|科创新知
酒业科创早知道!
好酒地理局
博物
2026年07月30日
回归的“中国白”,能否找回失落的三十年?
曾经沉寂许久的白葡萄酒正在重新回到聚光灯下。
好酒地理局
好酒地理
2026年07月30日
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